![川式啤酒鴨如何做才美味，怎麼做川式啤酒鴨簡單又好吃]( "川式啤酒鴨如何做才美味，怎麼做川式啤酒鴨簡單又好吃")
發表於：06-16
用料鴨一隻啤酒一瓶花椒粒蒜4瓣嫩姜4根豆筋5根蔥4根豆瓣醬4勺雞精2勺川式啤酒鴨的做法新鮮鴨肉老薑加水焯水撈出，沖涼水熱鍋，下菜籽油和豬油。下鴨肉，爆到微微焦色。下嫩姜蔥段，泡椒。炒香...
![川香啤酒鴨如何做才美味，怎麼做川香啤酒鴨簡單又好吃]( "川香啤酒鴨如何做才美味，怎麼做川香啤酒鴨簡單又好吃")
發表於：11-16
這是我稍加改版的產物。我增加了辣椒和花椒的比例，吃起來會有點麻麻的感覺。用料鴨腿4個啤酒2瓶辣椒和花椒適量生抽和老抽適量川香啤酒鴨的做法我做啤酒鴨不愛抄水這個步驟。總覺得會降...
![秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨方法]( "秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的秋分啤酒板栗鴨『板栗燒鴨』啤酒燒鴨方法")
發表於：07-31
俗語云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”錯過了梨，錯過了楂，決不能再錯過秋!慄!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的營養價值（給不喜歡栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的維...
![川香小妹兒#啤酒薑絲鴨#食譜大全及做法，烹飪好吃的川香小妹兒#啤酒薑絲鴨#方法]( "川香小妹兒#啤酒薑絲鴨#食譜大全及做法，烹飪好吃的川香小妹兒#啤酒薑絲鴨#方法")
發表於：09-06
用料啤酒半瓶花椒20粒鴨半隻老抽1勺生抽1勺白糖5克鹽1勺小米辣25個泡椒20個老薑1塊嫰姜10片大蒜2瓣郫縣豆瓣醬2勺川香小妹兒#啤酒薑絲鴨#的做法土鴨子半隻，切小塊，儘量切小一點入味準備...
![地道的啤酒鴨怎麼做,如何烹飪啤酒鴨才更好吃]( "地道的啤酒鴨怎麼做,如何烹飪啤酒鴨才更好吃")
發表於：10-15
用料啤酒1瓶鴨半隻姜少許片蔬菜白菜少許幹蒜3瓣醬油2勺鹽5克辣椒4只啤酒鴨的做法準備好鴨肉過水鴨皮煮出油如圖如圖下鴨肉鴨肉炒幹倒入啤酒如圖如圖如圖如圖完成✅...
![川味啤酒燒鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "川味啤酒燒鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-03
在四川省內江市隆昌縣有道非常有名菜品叫“隆昌燒鴨子”深受喜歡。我家在緊鄰隆昌的一個市區，市裡有好多“隆昌燒鴨子”的店。可是我還是比較喜歡自己動手做。不用擔心有地溝油的問題。...
![啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！食譜大全及做法，烹飪好吃的啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！方法]( "啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！食譜大全及做法，烹飪好吃的啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！方法")
發表於：05-02
用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片，與以往做辣子雞不同的是，只要姜不要蒜，切無需切末，切片即可熱油，薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋，一直要炒到沒...
![啤酒鴨如何做才美味，怎麼做啤酒鴨簡單又好吃]( "啤酒鴨如何做才美味，怎麼做啤酒鴨簡單又好吃")
發表於：04-06
一瓶啤酒🍺半隻鴨🦆。用料鴨肉半隻啤酒1瓶八角2個花椒10粒桂皮1塊青椒2個薑片10片蔥2根豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺白糖5克啤酒鴨的做法準備好食材。鴨肉搞點薑片先抄個水...
![潮式啤酒鴨如何做才美味，怎麼做潮式啤酒鴨簡單又好吃]( "潮式啤酒鴨如何做才美味，怎麼做潮式啤酒鴨簡單又好吃")
發表於：11-12
特加了潮汕特色的密制滷香配料，特製而成的潮式啤酒鴨，美味無法擋！用料鴨肉半邊土豆兩個啤酒兩罐密制香料適量蔥適量姜適量蒜適量鹽適量料酒適量老抽適量潮式啤酒鴨的做法將鴨肉切塊，土豆切...
![魔芋啤酒鴨（川味）食譜大全及做法，烹飪好吃的魔芋啤酒鴨（川味）方法]( "魔芋啤酒鴨（川味）食譜大全及做法，烹飪好吃的魔芋啤酒鴨（川味）方法")
發表於：07-31
用料麻鴨半隻（2斤）魔芋1斤五花肉50克蒜苗2根子姜一截青線椒4根紅二荊條2根老生薑5-6片大蒜5-6瓣幹辣椒（小米辣，燈籠椒）7-8個花椒30粒豆瓣醬2勺老抽1勺生抽2勺八角1個桂皮1塊香葉3片陳皮1個...
![地道的啤酒燜鴨怎麼做,如何烹飪啤酒燜鴨才更好吃]( "地道的啤酒燜鴨怎麼做,如何烹飪啤酒燜鴨才更好吃")
發表於：01-05
啤酒鴨-這是一道簡單易學的家常菜，今天要分享的做法非常簡單，做出來的味道非常好吃哦，一起來看看吧~用料鴨半隻郫縣豆瓣一勺冰糖少許啤酒600毫升薑片、青紅椒適量生抽適量啤酒燜鴨的做法...
![啤酒鴨鴨鴨如何做才美味，怎麼做啤酒鴨鴨鴨簡單又好吃]( "啤酒鴨鴨鴨如何做才美味，怎麼做啤酒鴨鴨鴨簡單又好吃")
發表於：07-19
啤酒與鴨的合唱用料麻鴨1只啤酒2罐蔥薑蒜適量花椒八角桂皮幹辣椒適量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鴨鴨鴨的做法材料看圖說話鴨肉滾水飛水1分鐘撈起後熱水衝淨熱鍋冷油，依次煸香薑片、...
![地道的啤酒燒鴨怎麼做,如何烹飪啤酒燒鴨才更好吃]( "地道的啤酒燒鴨怎麼做,如何烹飪啤酒燒鴨才更好吃")
發表於：11-18
入味的鴨子用料鴨1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3個香葉3片桂皮2塊幹辣椒按個人口味放老抽1勺生抽2勺鹽適量冰糖1小塊啤酒1瓶啤酒燒鴨的做法1．燒一鍋熱水將切好的鴨子倒入焯水2分鐘，再用...
![啤酒魔芋燒鴨（家常川味）食譜大全及做法，烹飪好吃的啤酒魔芋燒鴨（家常川味）方法]( "啤酒魔芋燒鴨（家常川味）食譜大全及做法，烹飪好吃的啤酒魔芋燒鴨（家常川味）方法")
發表於：10-14
啤酒鴨和魔芋燒鴨其實是兩道菜，小時候媽媽偶爾做一次，但這兩道菜卻在記憶中深刻地留存。這一次將兩道菜合二為一來做，有八成還原了家鄉的味道。分享給愛吃川味重口的大家～筆芯用料魔芋一塊...
![川味啤酒鴨如何做才美味，怎麼做川味啤酒鴨簡單又好吃]( "川味啤酒鴨如何做才美味，怎麼做川味啤酒鴨簡單又好吃")
發表於：01-08
用料豆瓣1勺（按口味酌情）幹辣椒3-5個（按口味酌情）鴨半隻啤酒瓶花椒粒桂皮塊八角個白糖克生抽勺川味啤酒鴨的做法鴨子砍成小塊，放幾片姜一起汆水。鍋燒熱，冷油稍溫即下鴨塊，中大火炒出汁。鴨塊...
![湘式啤酒鴨如何做才美味，怎麼做湘式啤酒鴨簡單又好吃]( "湘式啤酒鴨如何做才美味，怎麼做湘式啤酒鴨簡單又好吃")
發表於：02-14
用料蒜瓣薑片小米椒個幹辣椒個生抽勺料酒勺鹽克油克香油適量啤酒1瓶蒜苗根茶樹菇或鹿茸菇克醋勺湘式啤酒鴨的做法1-鴨肉處理好，洗淨切塊。茶樹菇或鹿茸菇提前一小時清洗乾淨，用溫水提泡...
![地道的「啤酒鴨」怎麼做,如何烹飪「啤酒鴨」才更好吃]( "地道的「啤酒鴨」怎麼做,如何烹飪「啤酒鴨」才更好吃")
發表於：02-01
經過幾次燜煮後的鴨肉質變得鬆軟，香料爆炒散發誘人香氣與醬油一起滲入鴨肉中，再倒上香醇的啤酒，等它絲絲入味。羶味去除乾淨，鴨肉特殊的美味又得以保留。話說啤酒鴨是我爸的拿手好菜，小時候...
![啤酒鴨/啤酒鴨翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "啤酒鴨/啤酒鴨翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-13
喝不完的啤酒不要浪費，炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角個薑片白糖克醬油勺大蒜香葉辣椒蒜苗蠔油啤酒鴨/啤酒鴨翅的做法鴨肉或鴨翅先焯水，倒入鴨肉炒出油，放入大料翻炒片刻，加入啤酒燜至...
![四川仔姜啤酒鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "四川仔姜啤酒鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-07
用料鴨半隻只泡椒20個老薑2塊仔姜6塊小米椒30個蒜n瓣四川仔姜啤酒鴨的做法鴨子緊一次水，大蔥，料酒，花椒，老薑加放冷水加熱（一定要小火慢慢把血水煮出來，這樣肉質不會老，除去血水，肉還會很嫩）多...
![「啤酒鴨」（川）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "「啤酒鴨」（川）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-06
菜餚特點:色澤紅潤味型:鹹鮮微辣用料白鴨（主料）1只紅綠尖椒（配料）適量調味料:料酒，啤酒，鹽味，郫醬，大料，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，小料【啤酒鴨】（川）的做法①將鴨子剁成塊兒，焯水投涼②紅綠椒洗淨切塊兒...
![喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨方法]( "喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨方法")
發表於：05-22
啤酒鴨，是大學畢業那個夏天，屬於宿舍最後一次下館子的回憶用料鴨半隻啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）薑片5片小米辣6個（可不放）辣椒（紅青都可以）1個（切圈）蔥1根（切蔥花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3個桂皮1...
![地道的啤酒土鴨怎麼做,如何烹飪啤酒土鴨才更好吃]( "地道的啤酒土鴨怎麼做,如何烹飪啤酒土鴨才更好吃")
發表於：09-08
寒冷的冬天，怎麼少得了暖呼呼的啤酒鴨呢？用料鴨半隻啤酒1瓶生薑1個生抽勺鹽適量醬油3勺白辣椒適量啤酒土鴨的做法鴨子切小塊，越小越好，我的還大塊了，鍋燒熱直接下鍋，不用加花生油，翻炒一會會...
![川香芋兒啤酒鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "川香芋兒啤酒鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-27
最近肉價貴到吃不起了啊！為了生活我決定了！今晚我做鴨！用料鴨半隻芋頭10個料酒1.5勺八角2個花椒1把姜1塊桂皮1塊大蒜8-10瓣水適量幹辣椒7-8根小蔥1把六婆清油火鍋底料1袋啤酒1聽川香芋兒...
![地道的啤酒鴨子怎麼做,如何烹飪啤酒鴨子才更好吃]( "地道的啤酒鴨子怎麼做,如何烹飪啤酒鴨子才更好吃")
發表於：08-06
我十歲那年，我去田裡放水鴨子，我手拿一根長棍，用我的少林棍法趕著水鴨子，一不小心打死一條水鴨子，於是我就提著死鴨子回家，到晚飯時，我發現有肉，原來是我打死的水鴨子肉，今天也做下啤酒鴨子用料...
![川香啤酒蝦如何做才美味，怎麼做川香啤酒蝦簡單又好吃]( "川香啤酒蝦如何做才美味，怎麼做川香啤酒蝦簡單又好吃")
發表於：11-19
夏天吃小龍蝦的季節又來了，記得那是12年歐洲盃的時候，去同學家看球，總是讓我在他樓下帶份啤酒小龍蝦上去，看老闆做的時候留意了一下步驟，然後想著如果這樣的做法用基圍蝦做會不會也好吃的，於...
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