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  • 蒜泥紙包鉗魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-30
    重慶一秒入冬,即興安排烤魚登場,家有萌寶,那就蒜蓉登場,烤魚和冬天相配,萌寶和蒜泥更配哦!用料魚1條約2斤香菜5根鹽適量洋蔥1個小蔥10根蒜4個魔芋1盒西芹3根料酒5勺蒜泥紙包鉗魚的做法將洋蔥...
  • 鉗魚豆腐煲如何做才美味,怎麼做鉗魚豆腐煲簡單又好吃
    發表於:02-09
    用料豆腐1塊鹽適量料酒2勺雞蛋1個鉗魚1條洋蔥半個豆腐乳2勺啤酒半瓶鉗魚豆腐煲的做法豆腐切片下鍋煎至兩面金黃色撈出煎好的豆腐,將魚提前用料酒醃製,加入澱粉與雞蛋抓勻,下油鍋煎至金黃...
  • 鉗花包如何做才美味,怎麼做鉗花包簡單又好吃
    發表於:11-04
    跟豆沙包基本沒有區別,就是用鉗子在周圍鉗了一圈花紋,僅此而已感謝沉默是金同學提供圖片。用料麵粉150g水80-85g泡打粉2-3g酵母粉2-3g糖10g豆沙100g鉗花包的做法麵粉加水加酵母,開窩成團,...
  • 紙包魚(蒜蓉味、烤箱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紙包魚(蒜蓉味、烤箱版)方法
    發表於:09-09
    用料鱸魚1條醃魚料:料酒老薑打底蔬菜:洋蔥豆皮黑木耳佐料:蒜蓉剁椒醬紙包魚(蒜蓉味、烤箱版)的做法魚洗淨,用料酒和老薑片醃製去腥。魚肚子裡面抹點鹽。準備烤盤,鋪上烤紙,鋪上洋蔥條,黑木耳和...
  • 地道的蒜蓉紙包蝦怎麼做,如何烹飪蒜蓉紙包蝦才更好吃
    發表於:02-13
    這道菜不需要廚藝,只需要烤箱啦~將所有食材和調味品拌勻,放入烤箱高溫烤制,食材在高溫下汁水四溢,美味相融合,所有的鮮美都被保留在錫紙中。下飯、下酒兩相宜啦~用料食材金針菇180g粉絲1把...
  • 蒜子火腩炆鉗魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-16
    用料魚1條青紅椒1只姜5片蒜3個火腩2兩醬油一勺鹽一勺料酒一勺蒜子火腩炆鉗魚的做法大薑片蒜子青紅椒件火腩備用魚宰殺斬塊下鹽料酒蔥醃製入味七成油溫下魚塊炸至金黃撈出瀝油爆香配料...
  • 紅燒鉗魚如何做才美味,怎麼做紅燒鉗魚簡單又好吃
    發表於:06-17
    寶寶的吃飯問題總讓我頭疼,偶然在市場看到這種鉗魚,是錦潭水庫養的,買回家做了紅燒,果然十分美味,魚肉質結實,多炆一會也不會爛,沒有細骨,而且骨少,寶寶太喜歡吃了,飯也吃光光了,分享給大家。用料...
  • 酸菜鉗魚如何做才美味,怎麼做酸菜鉗魚簡單又好吃
    發表於:01-06
    其實是第一次吃鉗魚,也是第一次知道還有一種魚可以代替鯰魚可以讓我不用為魚刺而傷神。所以,感謝這種少刺的魚!感謝那個儘管給我驚喜,但卻有兩次前科的人。用料鉗魚一條酸菜香蔥蒜香菜郫縣...
  • 紙包蔬菜蒜烤三文魚食譜大全及做法,烹飪好吃的紙包蔬菜蒜烤三文魚方法
    發表於:01-08
    新手也能輕鬆做的零失敗料理,紙包蔬菜蒜烤三文魚,只要把魚洗乾淨,加上調味料,放進烤爐就能準備擺盤,接著送上桌!用料三文魚200克豌豆6條檸檬1/4顆紫洋蔥1/4顆調味料小磨坊蒜風味油1大...
  • 蒜子鉗魚如何做才美味,怎麼做蒜子鉗魚簡單又好吃
    發表於:02-07
    蒜子鉗,傳統食制,先煮蒜汁再炆魚,可讓這個菜更出色。用料撲粉炸好鉗魚魚若干蒜子鉗魚的做法慢火煎黃開邊獨蒜,煮5分鐘,煮出蒜汁。倒入已炸好的鉗魚加蓋炆3分鐘,調味(鹽、生抽、糖、魚露、胡...
  • 清蒸鉗魚如何做才美味,怎麼做清蒸鉗魚簡單又好吃
    發表於:03-19
    用料鉗魚1條油30克姜5片蔥5根鹽半勺料酒5勺蒸魚豉油5勺小米辣5個香菜5根清蒸鉗魚的做法新鮮鉗魚洗乾淨,剔除背筋(市場上買的魚一般魚販子都會幫忙剔除的),在魚背上用刀切出紋理,不用太深,差...
  • 蒜蓉紙包魚如何做才美味,怎麼做蒜蓉紙包魚簡單又好吃
    發表於:09-13
    用料黑魚一條蒜蓉醬適量高湯適量蒜蓉紙包魚的做法魚薄塊,鍋中放油紙,把魚碼到油紙上。再放蒜蓉醬,加適量高湯(沒有的可不加,或加一點開水)然後油紙給它包起來或加蓋!煮10-12左右既可如果蒜蓉...
  • 蒸鉗魚如何做才美味,怎麼做蒸鉗魚簡單又好吃
    發表於:08-24
    鉗魚營養豐富而且沒有刺用料魚一條薑片蒜適量瓣豆鼓油適量勺蒸鉗魚的做法鉗魚拿回來洗一下,把姜徹條放在魚縫中,抹上鹽和豆鼓油撒上蔥水開蒸20分鐘小貼士我沒有放料酒,因為我孩子最近在吃...
  • 正宗美味的蒜子燜鉗魚,肉質軟爛,蒜香味濃怎麼做
    發表於:02-14
    傳統上的鉗魚指的是“斑鱯”,肉質堪比河豚,可現在,不能吃了,已經被禍害成了“二級保護動物”了。今天烹的鉗魚,其實是:斑點叉尾鮰,連遠房表親都算不上,這個體型的肉質比較滑嫩,但不宜久煮,翻動的...
  • 生焗鉗魚如何做才美味,怎麼做生焗鉗魚簡單又好吃
    發表於:02-19
    生焗,無需加水,魚肉嫩滑又有焦香味~比清蒸魚多了濃香味,比煎魚多了嫩滑口感愛吃鉗魚(應該就是烤魚裡面的清江魚)便宜好吃,骨頭少,皮厚有膠質感用料鉗魚(其實你喜歡什麼都可以)1條姜一塊蔥2根蒜6...
  • 剁椒鉗魚如何做才美味,怎麼做剁椒鉗魚簡單又好吃
    發表於:03-19
    鉗魚,很喜歡它的鮮滑的肉質,而且沒細小的魚刺,小孩也可以吃。雖然用剁椒做,但我家4歲小女兒很愛吃。這個做法很簡單,但以前做過給領導吃,覺得會腥,今天做的時候改良了一下,就沒有這個問題了。...
  • 蒜子燜鉗魚(家常版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜子燜鉗魚(家常版)方法
    發表於:05-03
    用料鉗魚1條姜6片蒜10瓣料酒1勺生抽2勺老抽半勺糖少許胡椒粉少許肥豬肉少許(可不用)蔥段少許香菜少許蒜子燜鉗魚(家常版)的做法鉗魚切塊加鹽抓出粘液後洗淨瀝乾備用肥豬肉切薄片香菜蔥...
  • 重慶蒜泥紙包魚的做法與配方食譜大全及做法,烹飪好吃的重慶蒜泥紙包魚的做法與配方方法
    發表於:04-12
    用料羅非魚1條生抽2勺重慶蒜泥紙包魚的做法與配方的做法海鱸魚從魚襠部開刀,背部連在一起。加入鹽、白酒、藥芹段、香菜段、大蔥段拍破、老薑、雞精、味精、醃製半小時。醃製好的魚清洗...
  • 蒜燜鉗魚如何做才美味,怎麼做蒜燜鉗魚簡單又好吃
    發表於:09-18
    鹹香美味。用料鉗魚1條薑絲少許香菜蔥花少許大蒜10粒料酒少許鹽適量生抽適量蠔油少許蒜燜鉗魚的做法準備薑絲蒜粒還有從市場的新鮮殺好切好的鉗魚,起鍋熱油,倒入一半的蒜粒煸香再加入清...
  • 蒜子燜鉗魚如何做才美味,怎麼做蒜子燜鉗魚簡單又好吃
    發表於:08-27
    用料蒜4-5瓣姜1小塊鉗魚1條黑胡椒碎現磨適量蠔油1勺鹽適量生抽1小勺料酒1小勺糖適量生粉適量蒜子燜鉗魚的做法鉗魚找老闆殺好砍件!(直接同老闆講你是燜還是盤龍蒸就好了)回來洗乾淨晾乾...
  • 蒜香紙包魚烤魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    最新歡吃烤魚了,全國抗擊疫情這段時間,在家裡做各種好吃的,烤魚也安排上了,真心好吃用料姜3片大蔥1根大蒜20瓣洋蔥半個蠔油適量鮑魚汁適量沒有也行番茄沙司適量油適量巴沙魚一塊超市袋裝香...
  • 蒜香紙包骨如何做才美味,怎麼做蒜香紙包骨簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料肋排500克玻璃紙2張大蒜1個木瓜汁500ml花生芝麻醬2湯匙COOK100蒜香燒烤醬30克小堂菜頭2棵蒜香紙包骨的做法主料備好排骨洗淨後,用清水淨泡半小時,泡出血水將木瓜汁倒入排骨中醃製1小...
  • 蒜香紙包魚如何做才美味,怎麼做蒜香紙包魚簡單又好吃
    發表於:02-05
    用料姜數片鹽適量蔥適量大蒜兩個或三個油適量辣椒數個黑魚兩斤以內金針菇,土豆片兒,豆皮等蒜香紙包魚的做法用小把鹽抹魚裡外,加熱水沖洗,然後放盆裡加入鹽,薑片,料酒,白胡椒,生抽少許,蔥姜水淹...
  • 地道的蒜香紙包魚怎麼做,如何烹飪蒜香紙包魚才更好吃
    發表於:02-08
    用料姜10片左右,適量,去腥大蒜三頭蔥少量小米辣5跟鹽雞精蠔油食用菜籽油豬油去腥的草魚一條香菜適量黃豆醬兩勺八角香葉乾花椒粒白糖適量料酒蒜香紙包魚的做法準備食材,將魚洗好改刀,用鹽...
  • 蒜燒鉗魚(烤箱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜燒鉗魚(烤箱版)方法
    發表於:02-18
    鉗魚刺少!我很喜歡,小時候媽媽也經常做這道菜,不過沒去骨!感覺鉗魚與蒜是絕配!而且用我家獨有的去腥方法會讓腥味重的鉗魚沒有腥味!我喜歡去骨把魚肉切成小粒,這樣會讓這道菜更精緻,為了保持魚...