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  • 小炒臘腸衣如何做才美味,怎麼做小炒臘腸衣簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料薰小腸4根幹辣椒12個泡椒泡花椒泡豆角泡姜泡蘿蔔蔥薑蒜雞精食用油小炒臘腸衣的做法將薰小腸洗淨後放入鍋內煮15分鐘,另支一炒鍋,放入適量食用油燒熱,放入幹辣椒爆香後放入小腸段翻炒...
  • 家常小炒~蒜薹炒臘腸食譜大全及做法,烹飪好吃的家常小炒~蒜薹炒臘腸方法
    發表於:04-19
    在網上買了2斤蒜薹,太嫩太好吃了😋炒臘腸真好吃😋用料蒜薹1把臘腸1根(我用的是四川麻辣臘腸)蒜2-3瓣小米辣或幹辣椒(我這裡直接用的我之前用小米辣椒做好的蒜蓉辣椒醬)鹽1勺雞精少許家常小...
  • 腸衣炒青椒如何做才美味,怎麼做腸衣炒青椒簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料腸衣青椒水油蔥段薑片醬油料酒鹽腸衣炒青椒的做法腸衣用溫水洗後,切片青椒去籽,洗乾淨切絲待用鍋中底油,油稍微多一點,油熱倒點蔥段,薑片爆香一下。然後倒入切好的腸衣。腸衣因為都是瘦...
  • 麻辣味的臘腸@5路豬腸衣食譜大全及做法,烹飪好吃的麻辣味的臘腸@5路豬腸衣方法
    發表於:02-07
    趁著初春剛到,氣溫回升不大,還有寒意,趕緊再做點臘腸——麻辣味的。這次灌臘腸的腸衣,用的是做脆皮腸剩下的羊腸,太薄太細太難灌了,總是破~~唉,就2斤的肉,費了老長時間才灌好。(辣椒粉用的是做韓...
  • 地道的蒜炒臘腸怎麼做,如何烹飪蒜炒臘腸才更好吃
    發表於:03-22
    用料香腸1根大蒜苗適量胡蘿蔔半根鹽少許雞精少許水小半碗油適量蒜炒臘腸的做法先把臘腸過一下水,煮大概5-6分鐘水開撈出備用香腸切片,大蒜苗切斷,胡蘿蔔切片,備用油溫8成熱把備料通通下鍋,...
  • 炒臘腸如何做才美味,怎麼做炒臘腸簡單又好吃
    發表於:06-08
    個人口味,喜歡吃什麼就放什麼材料。用料臘腸2根洋蔥半個姜3片菜椒2個油2勺鹽半勺水一點醬油一勺炒臘腸的做法先放姜,然後髮臘腸炒一下,材料全部放完,若很乾就放一點點水炒一下就可以啦!炒好...
  • 家常小炒~小筍炒臘腸食譜大全及做法,烹飪好吃的家常小炒~小筍炒臘腸方法
    發表於:04-21
    很喜歡吃家鄉這種小筍子。用料春筍適量臘腸1根(我用的是四川麻辣臘腸)蒜3瓣蒜苗半根鹽1勺蠔油1勺生抽1勺料酒或白酒1勺小米辣5-8個家常小炒~小筍炒臘腸的做法新鮮的春筍剝皮後,放入鍋中,加1...
  • 臘腸小炒皇如何做才美味,怎麼做臘腸小炒皇簡單又好吃
    發表於:02-01
    用料蠔油1勺生抽2勺韭菜花一把廣式臘腸一袋洋蔥半個姜少許白糖半勺海米10粒料酒1勺鹽適量雞精適量臘腸小炒皇的做法臘腸、韭菜花切段,甜椒、洋蔥切條,海米切丁,生薑切片,備用。生抽、料酒...
  • 小炒臘豬腸如何做才美味,怎麼做小炒臘豬腸簡單又好吃
    發表於:09-12
    湖南飲食中,臘製品是非常重要的組成部分,雞鴨魚,兔子,牛蛙等等都可以製成臘製品。而對於會養豬的湖南人來說,豬身上的許多部位都可以製成臘味,臘肉,臘腸,臘豬耳朵,臘豬臉,臘排骨等等。今天推薦的...
  • 自制臘腸(不用腸衣)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制臘腸(不用腸衣)方法
    發表於:06-22
    幾年前就想做臘腸了,俺這大懶人每次想到洗腸衣就望而卻步啊!……終於苦思冥想出個法子,用棉布代替腸衣,做了兩次竟然成功了,內心好激動哦✌!本不好意思寫此菜譜,後來一想或許對朋友們有所幫助...
  • 窖衣炒臘肉如何做才美味,怎麼做窖衣炒臘肉簡單又好吃
    發表於:03-23
    自家種的窖衣搭配老媽去年薰的臘肉!簡單的一道湘菜!用料臘肉適量窖衣一把()窖衣炒臘肉的做法臘肉用熱水焯一下肥瘦分開切好!窖衣洗乾淨切段!先炒肥肉(把油炸出來)把瘦肉和窖頭先爆炒一下!加入窖...
  • 臘腸小炒如何做才美味,怎麼做臘腸小炒簡單又好吃
    發表於:01-08
    用料臘腸1根胡蘿蔔1根油菜6棵蔥薑末適量雞精1/5勺鹽3克臘腸小炒的做法臘腸蒸十五分鐘放涼切片油菜洗淨,用手掐成小塊胡蘿蔔切片鍋熱放油,先放入胡蘿蔔煸炒發軟加入蔥薑末,油菜翻炒幾下出...
  • 臘腸炒荷蘭豆.清爽小炒食譜大全及做法,烹飪好吃的臘腸炒荷蘭豆.清爽小炒方法
    發表於:11-29
    最近好喜歡吃荷蘭豆,清清爽爽的,各種換著來。用料荷蘭豆200克香腸2根胡蘿蔔半根蠔油1勺鹽1克臘腸炒荷蘭豆.清爽小炒的做法香腸切好,荷蘭豆撕去江邊的絲口感會好點,清洗乾淨,胡蘿蔔切片。胡...
  • 廣式臘腸(附製作腸衣視訊)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式臘腸(附製作腸衣視訊)方法
    發表於:04-12
    這個臘腸口感完勝廣州皇上皇!是孩子們的最愛!征服親友的又一手藝!這是我家每年冬天必做30斤以上的臘腸配方!我個人每天工作和操持家務,體力也跟不上,又全家想吃這款超好吃的臘腸。所以提前先...
  • 地道的臘腸炒餅怎麼做,如何烹飪臘腸炒餅才更好吃
    發表於:06-03
    用料烤餅一張臘腸兩根雞蛋兩個大頭菜半個蔥適量臘腸炒餅的做法先炒雞蛋,出鍋再炒頭菜,出鍋再炒烤餅,放入臘腸翻炒,之後把雞蛋和頭菜放入鍋裡一起炒,放入醬油,鹽直至出鍋!小貼士注意:烤餅切成條...
  • 快手炒菜:臘腸小炒食譜大全及做法,烹飪好吃的快手炒菜:臘腸小炒方法
    發表於:07-03
    快手小炒系列:讓臘腸炒成一盤菜。用料臘腸2-3根蒜薹1小把木耳若干鹽少許澱粉少許快手炒菜:臘腸小炒的做法切菜先炒臘腸放入青菜,翻炒1分鐘。澱粉勾芡,加點鹽出鍋...
  • 廣味臘腸 羊腸衣版食譜大全及做法,烹飪好吃的廣味臘腸 羊腸衣版方法
    發表於:05-06
    之前發了一個廣味臘腸的方子,放了生抽所以顏色偏深。這次這個方子沒有放生抽,加了紅曲,顏色很紅亮。紅曲是天然的顏色,不是人工合成的新增劑,網上很好買,可以試試放一下,做出來很好看。之前用...
  • 臘肉炒地衣如何做才美味,怎麼做臘肉炒地衣簡單又好吃
    發表於:08-19
    地衣又名地木耳,多年生植物,是真菌與藻類的共生體。有清心洩火,清熱除煩,軟化和保護血管的作用。含有豐富的銅,對頭髮、面板和骨骼組織及腦,肝,心等內臟的發育和功能有重要影響。用料地衣500g...
  • 臘腸「蒜苗炒臘腸」食譜大全及做法,烹飪好吃的臘腸「蒜苗炒臘腸」方法
    發表於:02-06
    腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。用料香腸根蒜苗根鹽克臘腸【蒜苗炒臘腸】的做法蔥薑蒜片...
  • 腐衣臘腸卷如何做才美味,怎麼做腐衣臘腸卷簡單又好吃
    發表於:04-08
    用料腐衣2張海米適量臘腸適量熟糯米飯1碗料酒1湯匙生抽1湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙澱粉水適量白糖1湯匙香菇適量蔥花2根肉糜250克腐衣臘腸卷的做法起鍋燒油,放入肉糜,翻炒至變色後加入泡發...
  • 家常小炒~菌菇炒臘腸食譜大全及做法,烹飪好吃的家常小炒~菌菇炒臘腸方法
    發表於:01-27
    過年肯定少不了臘腸啊用料海鮮菇200克臘腸1小根生抽1勺豆瓣醬1勺小蔥1根家常小炒~菌菇炒臘腸的做法準備好材料,菌菇洗淨撕成條,臘腸切片,辣椒切段先把海鮮菇用開水焯一下,十幾秒就可以了油...
  • 小炒臘腸如何做才美味,怎麼做小炒臘腸簡單又好吃
    發表於:03-24
    作為鄂西北的山城小市民,臘腸是每年必備的年貨,可以蒸可以炒,真是快手又下飯的家常美味。今天,我們就炒一盤來配米飯吧🍚用料香腸1根青椒2個紅椒1/2個大蒜適量生薑適量鹽少許小炒臘腸的做法...
  • 自制廣式臘腸(附最快手刮腸衣)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制廣式臘腸(附最快手刮腸衣)方法
    發表於:07-05
    廣東臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特點~廣東臘肉👉用料前腿豬肉10斤(7瘦3肥)粉腸(豬小腸)2.5斤白糖250克(喜歡甜的可以加多一半的糖)鹽50克味極鮮醬油250克白酒(57度)200克...
  • 臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜食譜大全及做法,烹飪好吃的臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜方法
    發表於:10-15
    用料包菜個臘腸炒包菜/臘腸炒捲心菜的做法臘腸,蒜片,辣椒備用包菜/捲心菜洗淨切好,備用熱鍋冷油加蒜片、臘腸、小米辣翻炒均勻,加包菜翻炒均勻加料酒,生抽,翻炒至包菜縮水加鹽,白砂糖翻炒均勻...
  • 家常小炒 · 芹菜炒臘腸食譜大全及做法,烹飪好吃的家常小炒 · 芹菜炒臘腸方法
    發表於:10-17
    芹菜獨特的清香混雜著臘腸的美味,滋溜滋溜~用料臘腸2根芹菜2根油鋪一層在鍋底蠔油1勺家常小炒·芹菜炒臘腸的做法材料準備,兩根臘腸兩棵芹菜切片,臘腸和芹菜切成平行四邊形熱油,先放入芹菜...