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  • 蔥油燜蟹如何做才美味,怎麼做蔥油燜蟹簡單又好吃
    發表於:09-22
    這是一款做法超級簡單又好吃的菜,受到親友一致好評,我公婆說賽過飯店的味道用料蟹6只花生油1小碗海天金標醬油1小碗蔥1把蔥油燜蟹的做法把蟹用刷子刷乾淨,蔥洗淨撕成條狀備用。鍋裡燒熱,倒...
  • 蔥油白蟹如何做才美味,怎麼做蔥油白蟹簡單又好吃
    發表於:03-19
    好吃,沒想到一次成功,感謝菜譜提供者。某人說是他從小到大吃過的最好吃的蔥油白蟹!用料梭子蟹只薑片嫩豆腐半盒熟鹹蛋黃2個蔥油白蟹的做法1、嫩豆腐半盒切小塊鋪在盤底;2、在平底鍋中加少...
  • 蔥油青蟹如何做才美味,怎麼做蔥油青蟹簡單又好吃
    發表於:07-20
    用料青蟹2只生薑若干大蒜若干紅辣椒若干青蔥若干花椒若干料酒若干蔥油青蟹的做法因為青蟹的大鉗子夾到手很痛,所以為了安全起見,用筷子在蟹的心臟位置戳個洞,蟹馬上就回死了。然後再用刷...
  • 油燜蟹如何做才美味,怎麼做油燜蟹簡單又好吃
    發表於:07-28
    下廚房裡面沒有油燜蟹,所以寫個簡單的菜譜供大家參考。六七月份的大閘蟹上市了,可是比較瘦,清蒸感覺沒什麼味道,所以突發奇想做了個油燜蟹。用料蟹8只蒜8瓣姜8片油估計50克料酒5勺白糖3勺...
  • 黃油燜蟹如何做才美味,怎麼做黃油燜蟹簡單又好吃
    發表於:09-12
    用料黃油30克小蔥數根洋蔥半個黃油燜蟹的做法梭子蟹刷乾淨,黃油、洋蔥、小蔥墊鍋底梭子蟹肚子朝上蓋上鍋蓋8分種大火8月的梭子蟹季黃油的香氣,甜甜的蟹肉美膩小貼士全程不放一滴水...
  • 姜蔥燜蝦蟹如何做才美味,怎麼做姜蔥燜蝦蟹簡單又好吃
    發表於:04-08
    用料螃蟹3斤九節蝦1斤姜20克蔥100克鹽5克醬油3勺蒜5瓣水300克油50克姜蔥燜蝦蟹的做法螃蟹油煎變黃加入蒜蓉爆香加入蝦,姜,水,醬油,鹽10分鐘後加入蔥翻炒,蓋上鍋蓋,收汁就可以了...
  • 蔥油白蟹、蔥油梭子蟹食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油白蟹、蔥油梭子蟹方法
    發表於:08-29
    自從離開家鄉,想吃鮮活的海鮮太不容易了。內陸城市的海鮮哪怕是活的都比不上沿海地區剛從海里拉上來的新鮮,我覺的可能是海鮮在長途運輸過程中,受到了驚嚇。用料梭子蟹2只姜4片蔥葉10根美...
  • 醬油燜河蟹如何做才美味,怎麼做醬油燜河蟹簡單又好吃
    發表於:04-30
    好吃的醬油燜河蟹用料河蟹4只醬油湯勺湯勺蔥一根姜四片耗油適量蒜蓉適量花椒5粒澱粉根據情況醬油燜河蟹的做法買來的河蟹洗淨中間切兩半切開部位粘上乾粉,防止膏黃流失,起鍋燒油,放蔥段姜...
  • 蔥油蟹如何做才美味,怎麼做蔥油蟹簡單又好吃
    發表於:01-02
    凡是蔥油蟹,基本做飯都相同用料珍寶蟹蔥1段蒜2瓣小米椒1根姜5片生抽3勺小蔥2根糖半勺克蔥油蟹的做法活蟹一隻,刷洗乾淨這個地方,用剪刀或小刀或筷子,迅速戳幾下,它就死了,撥開,剪掉每根腿上的...
  • 油燜梭子蟹如何做才美味,怎麼做油燜梭子蟹簡單又好吃
    發表於:12-23
    終於開漁了,梭子蟹正當季,油燜梭子蟹,在三門一家海鮮老店學來的做法,記得當初吃的時候連盤底的汁都被我們搶的一滴不剩哦,這是什麼神仙吃法呢!用料梭子蟹3只生薑、蔥適量油燜梭子蟹的做法梭...
  • 蔥油淋膏蟹如何做才美味,怎麼做蔥油淋膏蟹簡單又好吃
    發表於:01-30
    超快手的一個菜,方便又好吃用料三門青蟹2只蔥姜花雕2勺生抽蔥油淋膏蟹的做法先把蟹蓋撥下來,蟹身體速凍,這樣很好切,而且漂亮,蟹鉗建議掰下來敲碎凍好的蟹切片擺盤,我忘記拍了……233盤子鋪...
  • 地道的蔥油梭子蟹怎麼做,如何烹飪蔥油梭子蟹才更好吃
    發表於:02-01
    中秋前後正是吃螃蟹的好時節哦,俗話有“西風響蟹腳癢”,正是說每年立秋之後,螃蟹黃滿膏肥,乃品嚐最佳時機,螃蟹蟹肉顏色潔白,肉多,肉質細嫩,膏似凝脂,味道鮮美。尤其是兩鉗狀螯足之肉,呈絲狀而帶...
  • 油燜青蟹如何做才美味,怎麼做油燜青蟹簡單又好吃
    發表於:07-08
    青蟹肥美,這種做法最大的保留了蟹的原汁原味,又簡單又好吃,試試吧😀😀用料蟹只蔥根料酒勺薑片醬油勺生抽勺白糖克糖克蒜瓣油燜青蟹的做法清水衝乾淨,選尖頭筷子從眼睛處插入,直至完全不動,然...
  • 油燜香辣蟹如何做才美味,怎麼做油燜香辣蟹簡單又好吃
    發表於:08-08
    用料螃蟹10只花椒20粒幹辣椒5個香葉3片八角2個桂皮1塊海底撈麻辣香鍋底料1袋蒜瓣10瓣大蔥1根姜5片澱粉半袋油燜香辣蟹的做法將螃蟹洗乾淨,從中間用刀一刀兩斷。把澱粉倒進盤子裡,切開螃...
  • 蔥油悶膏蟹如何做才美味,怎麼做蔥油悶膏蟹簡單又好吃
    發表於:01-20
    簡單快手,食材簡單,襯出原汁原味!用料膏蟹2只蔥兩根蒜兩瓣豆豉20粒蔥油悶膏蟹的做法選用陽江的尖山真蟹中的膏蟹,吃蟹的季節,肥到流油。蔥切段,蒜切成茸不用太碎,豆豉泡水。熱鍋,熱油,一定要很...
  • 油爆蔥蟹如何做才美味,怎麼做油爆蔥蟹簡單又好吃
    發表於:08-11
    簡單美味高大上用料梭子蟹5只小蔥30克色拉油20ml生抽2勺油爆蔥蟹的做法梭子蟹洗淨,放蒸籠裡蒸25分鐘出鍋後襬好盤樣,鋪上小蔥末,淋上生抽,最後油潑...
  • 蔥油膏蟹如何做才美味,怎麼做蔥油膏蟹簡單又好吃
    發表於:01-31
    蔥油蟹味道鮮美豐富鮮美用料膏蟹2只蠔油1勺姜7片料酒2勺生抽2勺小蔥3根鹽少許蔥油膏蟹的做法把膏蟹去除心臟,去除肺葉,用牙刷把表面刷乾淨,切成4瓣。裝盤,倒入少許料酒,鹽,碼上薑片。鍋內水...
  • 蔥油螃蟹如何做才美味,怎麼做蔥油螃蟹簡單又好吃
    發表於:07-24
    用料螃蟹2大隻蔥2根山藥1截味極鮮2勺蔥油螃蟹的做法山藥去皮切成段,如果太粗就再對半切一下,鋪在盤子底部,上鍋蒸15-20分鐘,(看自己喜歡的軟爛程度)螃蟹先把下面的小三角剪掉,用到從中間切一...
  • 油燜蝦蟹如何做才美味,怎麼做油燜蝦蟹簡單又好吃
    發表於:04-02
    休息在家裡,唯一隻有美食才能驅逐疲憊!用料小龍蝦2斤螃蟹(肉蟹)4只大蔥半根姜1塊蒜頭10瓣白糖2勺啤酒1瓶幹辣椒10個鹽、雞粉少許生抽少許花椒30粒油100克八角2個草果2個桂皮1塊香葉5片郫縣...
  • 蔥油焗蟹如何做才美味,怎麼做蔥油焗蟹簡單又好吃
    發表於:07-05
    用料梭子蟹6只蔥根薑片料酒勺生抽勺鹽克熬好的蒜泥糖蔥油焗蟹的做法買的不是很大的梭子蟹,我給剪了尖頭,開了殼,去了腮,洗乾淨,對半切,再把殼蓋上去。鑄鐵鍋或者砂鍋倒油鋪上薑片,大段的蔥,鋪...
  • 蔥油肉蟹如何做才美味,怎麼做蔥油肉蟹簡單又好吃
    發表於:01-07
    用料肉蟹蔥薑蒜泥六月鮮胡椒粉油紅辣椒糖蔥油肉蟹的做法肉蟹洗乾淨剁好將剁好的肉蟹放在盤子中間,上火蒸熟鍋裡放六月鮮,糖,小火煮30秒,出鍋澆在蟹的表面,撒上蔥薑蒜泥,紅辣椒,胡椒粉鍋裡油,油...
  • 油燜螃蟹如何做才美味,怎麼做油燜螃蟹簡單又好吃
    發表於:04-21
    秋風起,蟹黃肥,油燜螃蟹做起來👏👏👏用料螃蟹兩隻姜3片蔥、芫茜幾顆辣椒一顆油適量油燜螃蟹的做法姜、蔥、辣椒洗乾淨放砂鍋裡。螃蟹洗乾淨,掰開去掉肚子洗淨切成兩塊,再擺盤,灑一小撮鹽,加...
  • 油燜河蟹如何做才美味,怎麼做油燜河蟹簡單又好吃
    發表於:02-22
    用料螃蟹10只蔥半根姜10片生抽250ML糖10克鹽少許乾紅辣椒3個花椒30粒大料2塊香葉2片蒜5瓣料酒2小勺油燜河蟹的做法河蟹清洗乾淨油燒熱,放花椒、大料、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、香葉爆香後...
  • 油燜大閘蟹如何做才美味,怎麼做油燜大閘蟹簡單又好吃
    發表於:07-30
    到了吃蟹的季節了🤤用料蠔油勺大閘蟹只蒜瓣生抽勺鹽克油燜大閘蟹的做法先把大閘蟹用刷子刷乾淨,然後蒸五分熟,然後用刀背把大閘蟹各部位敲一敲,方便入味鍋裡放油加入八角、花椒、茴香、蒜...
  • 地道的蔥油芋艿蟹怎麼做,如何烹飪蔥油芋艿蟹才更好吃
    發表於:08-02
    中秋為什麼要吃螃蟹呢?在《紅樓夢》中,大觀園裡的男女老少圍在一桌吃螃蟹的場景歷歷在目,而在古代,每逢中秋前,陽澄湖的民眾就會挑選最肥美的大閘蟹作為貢品上貢,這樣的傳統之後也在民間漸漸...