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發表於：01-01
配方和工藝由南順（香港）集團提供用料金裝金像麵包用小麥粉(高筋粉）650克金像超細麵包用全麥粉（全麥粉）350克低糖酵母8克糖30克鹽20克水600克黃油30克糖水水1000克蜂蜜100克麵包本紀-（10）金像...
![健康貝果🥯如何做才美味，怎麼做健康貝果🥯簡單又好吃]( "健康貝果🥯如何做才美味，怎麼做健康貝果🥯簡單又好吃")
發表於：03-18
我要瘦瘦瘦用料高筋麵粉（小麥粉）260克水140克糖5克鹽2克酵母3克黃油5克煮貝果的糖水：細砂糖25克水500克健康貝果🥯的做法準備好以上食材除了黃油🧈之外，其他都混合在一起因為懶，所以就用面...
![麵包機貝果—健康但不低熱（190大卡/個）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包機貝果—健康但不低熱（190大卡/個）方法]( "麵包機貝果—健康但不低熱（190大卡/個）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包機貝果—健康但不低熱（190大卡/個）方法")
發表於：08-25
十個貝果的量，二烤盤。配方來自於夏天的原味貝果，外脆內軟，越嚼越香，最後吃的腮幫子酸。手殘星人只願意使喚麵包機，記錄下操作時間。貝果屬於很健康的食品之一，糖油新增都非常少，不過熱量不算...
![「有了南瓜貝果」乳酪與堅果粒更濃香，低油韌勁健康麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的「有了南瓜貝果」乳酪與堅果粒更濃香，低油韌勁健康麵包方法]( "「有了南瓜貝果」乳酪與堅果粒更濃香，低油韌勁健康麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的「有了南瓜貝果」乳酪與堅果粒更濃香，低油韌勁健康麵包方法")
發表於：02-02
小姐姐們喜歡吃貝果還需要原因嗎？貝果的低脂、低膽固醇、低發酵受到營養學家的青睞！想保持好身材的小仙女們自然擁護它！這次是肚臍眼南瓜貝果，兼有大量的乳酪與堅果在裡面，一顆就飽腹感極強...
![金像麵粉全麥吐司麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的金像麵粉全麥吐司麵包方法]( "金像麵粉全麥吐司麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的金像麵粉全麥吐司麵包方法")
發表於：05-29
用料高筋麵粉300克全麥麵粉200克雞蛋1個鹽4克黃油60克糖70克牛奶250克酵母5克奶粉少許金像麵粉全麥吐司麵包的做法除黃油外材料放麵包機和40分鐘（鹽和酵母不能相遇）加黃油再揉40分鐘，手套...
![像蛋糕的貝貝南瓜全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的像蛋糕的貝貝南瓜全麥麵包方法]( "像蛋糕的貝貝南瓜全麥麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的像蛋糕的貝貝南瓜全麥麵包方法")
發表於：12-11
用料中種王后高筋麵粉300克牛奶250克酵母1克主麵糰貝貝南瓜泥187克全麥粉100克王后高筋粉100克雞蛋1個酵母5克糖45克鹽3克椰子油20克像蛋糕的貝貝南瓜全麥麵包的做法中種活好有點點幹，...
![正宗美味的無油低糖的健康主食麵包：芝麻貝果怎麼做]( "正宗美味的無油低糖的健康主食麵包：芝麻貝果怎麼做")
發表於：01-15
貝果本身是一種蠻健康的主食麵包，含糖、含油量很低，今天的這個食譜，更是把油給省略了，而且做法簡單，新手也可以很容易hold住。可以一次性多做一點，放冰箱冷凍櫃儲存，要吃的時候提前一晚拿出來...
![正宗美味的麵包本紀-（9）蟹蟹燒麵包怎麼做]( "正宗美味的麵包本紀-（9）蟹蟹燒麵包怎麼做")
發表於：12-24
配方和工藝由第十八屆全國焙烤職業技能競賽金獎中華人民共和國人力資源與社會保障部頒發全國技術能手榮譽稱號的張猛老師提供用料麵糰高筋粉1000克幼砂糖120克鮮酵母40克鹽16克牛奶350...
![10元健康版金桔膏和蜜餞食譜大全及做法，烹飪好吃的10元健康版金桔膏和蜜餞方法]( "10元健康版金桔膏和蜜餞食譜大全及做法，烹飪好吃的10元健康版金桔膏和蜜餞方法")
發表於：10-14
家裡過年買了年桔，今年廣東很流行新款橄欖桔（金桔的口感，橄欖的橢圓形），店家說可以等謝了摘下直接吃！因為口感外皮甜裡面酸，為了好儲存不浪費，直接做成了金桔膏，也可以直接當蜜餞吃。3斤金桔加1...
![麵包本紀-（5）紅豆鹽可頌（門店版）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（5）紅豆鹽可頌（門店版）方法]( "麵包本紀-（5）紅豆鹽可頌（門店版）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（5）紅豆鹽可頌（門店版）方法")
發表於：12-12
來自臺灣某門店的配方希望大家可以多交作業謝謝用料高筋粉1000克細砂糖90克鮮酵母50克煉乳50克蜂蜜30克水600克老面60克鹽16克黃油60克內陷有鹽黃油紅豆餡麵包本紀-（5）紅豆鹽可頌（門店版）...
![貝果紀錄如何做才美味，怎麼做貝果紀錄簡單又好吃]( "貝果紀錄如何做才美味，怎麼做貝果紀錄簡單又好吃")
發表於：09-13
紀錄每次製作的貝果喲喲喲，方子都是用下廚房大神的喲喲喲用料貝果貝果紀錄的做法發廚娘炒芝麻挑芝麻喲喲喲使勁揉呀搓呀發酵咯咯咯200烤19—20分鐘上色就出爐啦啦啦...
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發表於：05-13
參照了女神Sunny_Kreglo的菜譜，稍做修改，大家有興趣的話，可以圍觀原配方：這款🍞完全無油無糖，重點是：是甜的是甜的是甜的。對於一個吃貨來講，不好吃再健康也沒用，好吃健康才是真本事啊。（傲嬌臉...
![健康的貝果如何做才美味，怎麼做健康的貝果簡單又好吃]( "健康的貝果如何做才美味，怎麼做健康的貝果簡單又好吃")
發表於：08-09
此配方將隨著製作次數的增多而調整豐富，此方中有一個必須修改的錯誤，就是液種在加入主麵糰時，應加入麵粉以讓其水粉比和主麵糰一致用料液種高筋麵粉25克水25克安琪酵母粉0.5克主麵糰高筋...
![麵包本紀-（7）原味鹽可頌（門店版）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（7）原味鹽可頌（門店版）方法]( "麵包本紀-（7）原味鹽可頌（門店版）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（7）原味鹽可頌（門店版）方法")
發表於：12-12
用料高筋粉1000g奶油10g細砂糖30g生面種70g魯邦種500g水450g鹽18g黃油50g麵包本紀-（7）原味鹽可頌（門店版）的做法攪拌至完全擴充套件階段，麵糰溫度24度；基礎發酵：24-28度，60-90分鐘麵糰分割成60g後，4...
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發表於：07-30
蒸蒸更健康家裡只有紫薯和貝貝南瓜啦正好蒸一下切好上鍋蒸中途不用管10分鐘即食美味擋不住用料貝貝南瓜1枚紫薯1枚懶人簡單10分鐘營養健康早餐貝貝南瓜紫薯的做法洗：我喜歡吃皮，所以洗的...
![麵包本紀-（4）酸奶鹽可頌（門店版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（4）酸奶鹽可頌（門店版本）方法]( "麵包本紀-（4）酸奶鹽可頌（門店版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（4）酸奶鹽可頌（門店版本）方法")
發表於：12-12
用料麵糰高筋麵粉1000克麥芽精2克細砂糖20克乾酵母7克湯種100克水380克發酵酸奶255克鹽10克黃油32克餡料有鹽黃油250克麵包本紀-（4）酸奶鹽可頌（門店版本）的做法除黃油鹽外所有原料一起攪拌...
![《堂本麵包店》燙種原味貝果🥯食譜大全及做法，烹飪好吃的《堂本麵包店》燙種原味貝果🥯方法]( "《堂本麵包店》燙種原味貝果🥯食譜大全及做法，烹飪好吃的《堂本麵包店》燙種原味貝果🥯方法")
發表於：03-03
《堂本麵包店》裡分享的燙種貝果做法，麵糰吸水性更棒，吃起來裡頭軟綿有嚼勁。用料燙種沸水210克高筋180克主麵糰高筋180克全麥20克燙麵80克鹽4克糖4克鮮酵母4克無鹽黃油8克24度的水110克...
![麵包本紀-（6）八寶麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（6）八寶麵包方法]( "麵包本紀-（6）八寶麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（6）八寶麵包方法")
發表於：12-12
這是一款超級豪華，超級敗家的吐司，對於疫情期間物資匱乏的小夥伴可能沒有沒有那麼多原材料大家可以鮮收藏起來配方和工藝由第十八屆全國焙烤職業技能競賽金獎中華人民共和國人力資源與社...
![健康的不像話～牛油果不胖糕食譜大全及做法，烹飪好吃的健康的不像話～牛油果不胖糕方法]( "健康的不像話～牛油果不胖糕食譜大全及做法，烹飪好吃的健康的不像話～牛油果不胖糕方法")
發表於：09-17
完全替代油脂和一半雞蛋的牛油果，清新的不要不要的！適合擔心糕會胖的童鞋～口感嘛，我覺得潤的接近布丁。牛油果顏色很清新有沒有⊙ω⊙，然而味道也是。用料牛油果兩個（約310克）低粉170克糖70克...
![麵包本紀-（8）本真麵包-日式農夫包（手揉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（8）本真麵包-日式農夫包（手揉版）方法]( "麵包本紀-（8）本真麵包-日式農夫包（手揉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包本紀-（8）本真麵包-日式農夫包（手揉版）方法")
發表於：12-22
配方和工藝由第二十一屆全國焙烤職業技能競賽金獎中華人民共和國人力資源與社會保障部授予全國技術能手榮譽稱號的羅明中老師提供今天羅明中老師帶來的這款麵包，就是手工和麵製作而成的...
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發表於：05-24
用料全麥麵粉400克全脂奶粉40克雞蛋2只酵母10克低聚果糖10克初榨原味椰子油40克葡萄乾40克棗肉20克蜂蜜40克水200ml黃豆粉20克健康麵包的做法乾粉類混合加水面包機選擇全麥程式小貼士...
![地道的健康果蔬面怎麼做,如何烹飪健康果蔬面才更好吃]( "地道的健康果蔬面怎麼做,如何烹飪健康果蔬面才更好吃")
發表於：01-14
給寶寶最好最健康的！寶寶吃著開心媽媽們安心😄吃火鍋也是最好的搭檔用料麵粉300克蔬菜或者水果汁100克健康果蔬面的做法把喜歡的水果蔬菜洗乾淨控水一個個榨成汁備用全部榨完汁已經秤面...
![健康貝果如何做才美味，怎麼做健康貝果簡單又好吃]( "健康貝果如何做才美味，怎麼做健康貝果簡單又好吃")
發表於：07-28
用料高筋麵粉300克酵母5克水190克鹽7克細砂糖少量可不加黃油少量可不加健康貝果的做法所有材料放入攪拌機攪拌，只要攪拌成團就可以。靜止15分鐘，開始整形，分隔每個100克一個的小麵糰。整...
![健康少糖少油の紅絲絨貝果麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的健康少糖少油の紅絲絨貝果麵包方法]( "健康少糖少油の紅絲絨貝果麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的健康少糖少油の紅絲絨貝果麵包方法")
發表於：11-27
⚫︎貝果低脂低糖、低膽固醇、低發酵近些年來真的是超級風行了～從猶太人最常見的早餐再到紐約美食圈的風靡哈哈哈哈哈。很有韌性的口感，表皮是脆的。⚫︎貝果整形是屬於熟能生巧結合文末小貼...
![水果冰棒（健康版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的水果冰棒（健康版本）方法]( "水果冰棒（健康版本）食譜大全及做法，烹飪好吃的水果冰棒（健康版本）方法")
發表於：01-29
又更新了水果冰品，夏天哄娃神器。也是解決饞變胖的好方法呢！用料水果若干榨汁機1個冰棒模具若干個冰箱1個細砂糖根據水果數量調整酸奶根據水果數量調整水果冰棒（健康版本）的做法準備好水果...
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