網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 電飯煲的戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-29
    24月齡的小寶寶早飯and點心(無糖)用料雞蛋4個牛奶50克油20克低筋麵粉50克糖、檸檬汁適量/無電飯煲的戚風蛋糕的做法準備工具雞蛋分離,蛋白碗一定要無油無水,打發蛋黃攪勻➕牛奶/奶粉沖泡後...
  • 電飯煲版酸奶戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲版酸奶戚風蛋糕方法
    發表於:01-18
    我是個烘焙小白,這是我試了4、5次才成功的方子,如果有什麼不明白的可以給我留言,看到必回,請不要步驟都不對導致不成功就直接打低分,謝謝用料雞蛋4個蒙牛發酵酸奶125克低筋麵粉80克玉米澱粉...
  • 戚風蛋糕(電飯煲版)食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕(電飯煲版)方法
    發表於:03-05
    小宿舍放烤箱不方便,就試了試電飯煲,結果還挺好的每次都能成功,不塌。電飯煲是3l,智慧的,不是那種老式的用料雞蛋5個白糖75(全加到蛋白,可調整)克油40(可調整)克牛奶60克低筋麵粉90(高,中,低隨便,反...
  • 戚風蛋糕--電飯煲版食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕--電飯煲版方法
    發表於:10-02
    用料蛋黃4個蛋清4個低筋麵粉100克白砂糖60克牛奶45克油35克白醋(沒有也可以)2,3滴戚風蛋糕--電飯煲版的做法工具電動打蛋器,手動打蛋器,粉篩,刮刀準備好食材把油和牛奶倒入蛋黃處理蛋白蛋...
  • 8寸戚風/電飯煲蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸戚風/電飯煲蛋糕方法
    發表於:02-05
    用料雞蛋6個玉米油60克牛奶75克低筋麵粉100克細砂糖100克玉米澱粉10克提子乾/其他果乾適量8寸戚風/電飯煲蛋糕的做法1,容器無水無油;2,雞蛋分離,蛋黃里加入牛奶,玉米油浸泡著待用;3,打發蛋白:...
  • 電飯煲酸奶戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲酸奶戚風蛋糕方法
    發表於:03-18
    戚風蛋糕,輕盈鬆軟、彈性實足,是最普通卻又是最經典的味道,喜歡蛋糕卻討厭甜膩的你不可錯過這一道在家用電飯煲就能烤制的酸奶戚風。用料蛋黃5個蛋白5個低粉80克色拉油54克酸奶80克細砂糖...
  • 戚風蛋糕之-電飯煲版食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕之-電飯煲版方法
    發表於:06-14
    這道食譜料理獻給沒有烤箱卻依然想自己動手烤蛋糕的寶寶們!用料雞蛋5個低筋麵粉100g牛奶75ml色拉油40g糖粉60g(我做的少糖)檸檬汁數滴戚風蛋糕之-電飯煲版的做法準備兩個乾淨無水的容器。...
  • 松下電飯煲戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的松下電飯煲戚風蛋糕方法
    發表於:01-07
    給22個月的女兒做海綿蛋糕。老公要求不放多餘的新增劑。以至於香草精什麼的都沒放。成品非常滿意了用料低筋麵粉50克蛋黃3個牛奶40克細砂糖10克色拉油30克蛋白3個糖25克白醋幾滴松下電...
  • 戚風蛋糕(電飯煲)食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕(電飯煲)方法
    發表於:09-27
    因為孩子們愛吃蛋糕,下定決心用心去學,畢竟自己做的總比外面買的會比較安全放心些,用料實在,也比較健康,出乎預料的第一次做就成功了,就這樣慢慢的愛上了烘焙。用料雞蛋6個牛奶48克低筋麵粉9...
  • 簡單電飯煲戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單電飯煲戚風蛋糕方法
    發表於:06-26
    用料雞蛋5個低筋麵粉100克油20克檸檬汁或者白醋幾滴糖(蛋黃)20克(我個人喜歡甜一點加了10克,共30克糖(蛋白)50克牛奶40克簡單電飯煲戚風蛋糕的做法把所有材料分好!先處理蛋黃。把蛋黃糖全放進...
  • 電飯煲戚風生日蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲戚風生日蛋糕方法
    發表於:02-10
    時隔兩年沒有做一次烘焙~原因是小姐姐在減肥、在一就是因為一度胖到190斤,做烘焙減脂耗費體力精力~今天是老公的34歲生日、瘦了64斤的我,因為疫情在家度過週末~閒聊無事、烘焙走起~有曲仙阻...
  • 電飯煲蔓越莓戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲蔓越莓戚風蛋糕方法
    發表於:02-28
    ①蛋清蛋黃分離,蛋清裡絕不能有一丁點的蛋黃。蛋清放冰箱冷藏。②蛋黃里加玉米油、牛奶、鹽,攪勻。再加3勺糖打發。③再向蛋黃裡分2次篩入麵粉,打勻。④取出蛋清,加白醋5滴,分三次加白糖,每...
  • 鬆軟電飯煲版戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟電飯煲版戚風蛋糕方法
    發表於:11-27
    總熱量1285kcal,切成8份平均每份熱量161kcal蛋糕是用電飯煲做的,質感鬆軟細膩,有淡淡的蛋香~~~我主要參考了小至的兩個戚風蛋糕方子,用料依據“6寸戚風蛋糕(2蛋)”的配比增加至2倍的用量,並且...
  • 簡易戚風蛋糕(電飯煲版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易戚風蛋糕(電飯煲版)方法
    發表於:07-31
    經典戚風蛋糕,好吃😋用料雞蛋5個牛奶70克左右細砂糖70克左右(不喜歡甜的小夥伴可以加60克或更少)低筋麵粉80克左右玉米油61克左右簡易戚風蛋糕(電飯煲版)的做法攪拌牛奶和蛋黃、油60克的結...
  • 戚風蛋糕  電飯煲做法食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕  電飯煲做法方法
    發表於:01-05
    為了參加抖音的蛋糕比賽😁這是我第一次做蛋糕用料雞蛋4個牛奶/水50克細砂糖60克低筋麵粉90克玉米油50克戚風蛋糕電飯煲做法的做法蛋清蛋黃分離盆一定得無油無水打發至圖這樣我是手打的...
  • 簡易電飯煲戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易電飯煲戚風蛋糕方法
    發表於:07-08
    因為學校吃飯比較貴,特別是要排很長的隊真的很崩潰,所以我們基本人手一個電飯煲。然而我是一個廚房小白。我是2014年5月加入的,從那時候開始對烹飪有了些許概念,因為高中比較忙,一直處於閒...
  • 小米電飯煲戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的小米電飯煲戚風蛋糕方法
    發表於:09-30
    之前一直用電高壓鍋做,蛋糕不太容易發起來,購入小米電飯煲後,嘗試了兩人份的小戚風,非常成功,幾乎零失誤,比電高壓鍋容易太多。用料低筋麵粉50克雞蛋2個色拉油20毫升水40毫升醋幾滴白糖30克...
  • 電飯煲戚風蛋糕(古早蛋糕口感)食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲戚風蛋糕(古早蛋糕口感)方法
    發表於:01-05
    其實都是戚風蛋糕…只是換了用電飯煲製作不用烤箱…大家都待在家裡…有很多人都沒有烤箱,那電飯煲製作蛋糕就最好不過了……電飯煲比較保溼…所以製作出來的蛋糕口感都很像古早蛋糕…大...
  • 壓力煲版(電飯煲版)戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的壓力煲版(電飯煲版)戚風蛋糕方法
    發表於:01-19
    烤箱不在身邊,才有的這個版本用料雞蛋4個牛奶克細砂糖克50(其中30用於蛋白打發)玉米油50克低筋麵粉70克白醋(檸檬汁)3—5滴壓力煲版(電飯煲版)戚風蛋糕的做法蛋清、30克細砂糖、低粉單獨裝,其...
  • 電飯煲簡易戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲簡易戚風蛋糕方法
    發表於:03-21
    在家就可以自制的美食,超級簡單。給自己做個下午茶吧!用料雞蛋4個低筋麵粉60克(過篩)細砂糖35克(A:20克,B:15克)牛奶40克(全脂)油30克檸檬汁5~8滴(不要過多)黃油少量電飯煲簡易戚風蛋糕的做法鍋內用...
  • 電飯鍋/電飯煲可可戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯鍋/電飯煲可可戚風蛋糕方法
    發表於:12-16
    參考了這裡好多張菜譜,加上做點心很棒的大姑指導,才完成了我的第一道點心^_^所有工具都是第一次使用哦,廚房新手們不用怕啦,快來加入下廚房大軍吧!用料低筋粉80g泡打粉1g雞蛋4個綿白糖80g玉...
  • 戚風蛋糕之電飯煲版食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕之電飯煲版方法
    發表於:10-29
    戚風蛋糕,是一款比較容易成功的蛋糕,口感細膩,易學!比較受大眾喜歡!用料雞蛋6只細砂糖(蛋白)80g細砂糖(蛋黃)40g低筋麵粉90牛奶70ml植物油60ml鹽(打蛋白前加入蛋白的)一小撮(兩手指一捏)戚風蛋糕之...
  • 電飯煲戚風如何做才美味,怎麼做電飯煲戚風簡單又好吃
    發表於:03-21
    用料原料一低粉140克鹽2克白糖110克泡打粉6克原料二植物油70克蛋黃70克溫開水105克原料三蛋清140克白糖70克白醋幾滴電飯煲戚風的做法將原料2混合均勻、再將1中的粉末過篩慢慢篩入2中...
  • 電飯煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚風蛋糕方法
    發表於:01-26
    甜品名:戚風蛋糕食材:75克糖、95克麵粉、10克澱粉、適量泡打粉、75克牛奶、打蛋器、篩、8寸蛋糕模、玉米油、葡萄乾。用料雞蛋4個細砂糖75克牛奶75克低筋麵粉95克電飯煲蛋糕-烤箱蛋糕-戚...
  • 戚風蛋糕電飯煲版本食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕電飯煲版本方法
    發表於:12-16
    疫情在家想吃蛋糕🍰買不到。開始從小白練手自己做。這個是擼了第三遍。已經改了兩回方子。基本能做到鬆軟可口不塌陷。不縮小。因為電飯煲的弊端就是容易開鍋後塌陷。縮小。口感沒烤箱...