![俗稱麥幾頭（手工面）食譜大全及做法，烹飪好吃的俗稱麥幾頭（手工面）方法]( "俗稱麥幾頭（手工面）食譜大全及做法，烹飪好吃的俗稱麥幾頭（手工面）方法")
發表於：07-03
記得原來土豆，蠶豆自己家種的可以吃了，筍乾菜也有了，老媽經常燒給我們一家人吃，我也學會了。用料麵粉1碗半水適量鹽少許土豆小三個蠶豆剝皮後半碗白殼筍一根南瓜小半個豬肉1小塊俗稱麥幾頭...
![綠豆疙渣（俗稱粉疙渣）食譜大全及做法，烹飪好吃的綠豆疙渣（俗稱粉疙渣）方法]( "綠豆疙渣（俗稱粉疙渣）食譜大全及做法，烹飪好吃的綠豆疙渣（俗稱粉疙渣）方法")
發表於：03-28
北方俗稱粉疙渣，冬天搭配蔬菜最後噴醋特別的美味，軟軟綿綿的用料綠豆200g水140g-160g綠豆疙渣（俗稱粉疙渣）的做法綠豆泡12小時以上，把皮剝掉（圖片是剝好的）放入料理機或破壁機➕水打成糊狀，不...
![廣式年糕（俗稱：魚籠）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣式年糕（俗稱：魚籠）方法]( "廣式年糕（俗稱：魚籠）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣式年糕（俗稱：魚籠）方法")
發表於：12-27
廣式年糕，逢年過節都必不可少的美食。有些地區把它稱作為“魚籠”。為何要叫“魚籠”了，我猜啊大概是因為寓意好而且以前的人們做年糕時，從蒸制到上供桌時都會用一個竹編的小筲箕盛放，而這...
![俗稱江米蛋兒（點心）食譜大全及做法，烹飪好吃的俗稱江米蛋兒（點心）方法]( "俗稱江米蛋兒（點心）食譜大全及做法，烹飪好吃的俗稱江米蛋兒（點心）方法")
發表於：10-04
用料大米柿餅（此處用的葡萄乾）花生核桃紅糖白糖食用油俗稱江米蛋兒（點心）的做法蒸大米，軟硬適中，不需要太軟，蒸好後晾至溫度適中然後，像和麵一樣，把米按按壓壓，有一定粘度把花生和核桃分別炒一下...
![乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）方法]( "乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）方法")
發表於：07-20
用料知了若干油鹽適量乾煸金蟬（俗稱知了、爬蚱）的做法炒鍋放油、放入知了乾煸至金黃，出鍋、撒鹽、上盤～～最簡單原始的做法，嘻嘻、好像很多人沒有吃過這東西、可能一時接受不了？其實知了皮、醫...
![潮州小吃—蘿蔔糕（潮州人俗稱菜頭粿）食譜大全及做法，烹飪好吃的潮州小吃—蘿蔔糕（潮州人俗稱菜頭粿）方法]( "潮州小吃—蘿蔔糕（潮州人俗稱菜頭粿）食譜大全及做法，烹飪好吃的潮州小吃—蘿蔔糕（潮州人俗稱菜頭粿）方法")
發表於：06-01
潮州小吃聞名天下，到潮州一定要嘗潮州的各種美味小吃。其中，蘿蔔糕，也是當地有名的小吃。現在，我來介紹一下做法，希望各位會喜歡。用料蘿蔔根水克粘米粉克胡椒粉克鹽克潮州小吃—蘿蔔糕（潮州...
![手工蕎麥麵如何做才美味，怎麼做手工蕎麥麵簡單又好吃]( "手工蕎麥麵如何做才美味，怎麼做手工蕎麥麵簡單又好吃")
發表於：03-17
#來呀，下面給你吃啊#其實，對於手擀麵，我真沒記憶所以，我不能騙自己，那是兒時的味道小時候吃的面挺多但是沒有媽媽的手擀麵可能是因為南方的原因吧不是每個媽媽都能隨時隨地擀上一碗麵雖然我...
![甘肅天水美食漿水面（俗稱酸飯）食譜大全及做法，烹飪好吃的甘肅天水美食漿水面（俗稱酸飯）方法]( "甘肅天水美食漿水面（俗稱酸飯）食譜大全及做法，烹飪好吃的甘肅天水美食漿水面（俗稱酸飯）方法")
發表於：12-21
打小就喜歡吃酸飯，2006年來蘇州有段時候很饞這口，那時候還沒有網購，想吃也只能過年回老家才能吃到。這年10月份婆婆來蘇帶了一瓶引子，在木瀆農工商門口買了一個小缸，投了一缸酸菜同時也教會...
![紅燒醬(俗稱煲仔醬)食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒醬(俗稱煲仔醬)方法]( "紅燒醬(俗稱煲仔醬)食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒醬(俗稱煲仔醬)方法")
發表於：02-09
用料柱候醬1000克磨豉醬500克海鮮醬500克花生醬、芝麻醬各250克南乳、腐乳各100克耗油150克冰糖100克味精50克蒜茸、幹蔥茸各100克陳皮末25克五香粉50克芫荽末10克花生油500克麵粉500...
![萬用酥皮（俗稱萬金油食譜大全及做法，烹飪好吃的萬用酥皮（俗稱萬金油方法]( "萬用酥皮（俗稱萬金油食譜大全及做法，烹飪好吃的萬用酥皮（俗稱萬金油方法")
發表於：09-23
用的candey家通用粉易出膜除去損耗油皮18*12油酥11*12蛋黃酥蘇軾月餅牛舌餅等通用其中一半油酥加抹茶粉/紫薯粉/紅曲粉3g紅曲粉偏幹，慎。用料油皮面粉（偏少，待調整）150g豬油53g糖20g水60g...
![手工麥面如何做才美味，怎麼做手工麥面簡單又好吃]( "手工麥面如何做才美味，怎麼做手工麥面簡單又好吃")
發表於：08-30
雨天的週末，窩家裡就變懶了，不想煮飯不想炒菜，突然想起昨日團購了包好人家酸菜魚料包，嘿嘿，煮個麥面試試口味，說幹就幹。用料普通麵粉適量細鹽適量水適量酸菜魚料包1份手工麥面的做法普通面...
![純手工麥面如何做才美味，怎麼做純手工麥面簡單又好吃]( "純手工麥面如何做才美味，怎麼做純手工麥面簡單又好吃")
發表於：12-31
非常時期，不想出門又想吃麵，自己動手吧。這是我家3人份的料，拍得不好，湊合著看吧😜用料麵粉300克鹽3克水120克玉米生粉30克雞蛋1個純手工麥面的做法將麵粉、生粉、鹽放入盆中攪拌均勻，真打...
![肉龍（俗稱肉卷子）食譜大全及做法，烹飪好吃的肉龍（俗稱肉卷子）方法]( "肉龍（俗稱肉卷子）食譜大全及做法，烹飪好吃的肉龍（俗稱肉卷子）方法")
發表於：07-22
肉龍是北京的一種吃食吧～把肉餡卷在麵餅裡，再切成段蒸熟的，兩邊露餡用料大肉餡8兩蔥花末香油鹽食用油生抽雞精不喜歡可不放肉龍（俗稱肉卷子）的做法1.準備麵糰，發酵至2倍大，重新排氣、揉圓、鬆...
![不喇嗓子的玉米麵北京Pizza俗稱烀餅食譜大全及做法，烹飪好吃的不喇嗓子的玉米麵北京Pizza俗稱烀餅方法]( "不喇嗓子的玉米麵北京Pizza俗稱烀餅食譜大全及做法，烹飪好吃的不喇嗓子的玉米麵北京Pizza俗稱烀餅方法")
發表於：01-07
吃點粗糧多好呀，好多人咽不下去窩頭，那咱們就來個北京Pizza用料玉米麵50克水70-75克雞蛋1-2個韭菜1小把蝦米皮一小把鹽4克食用油少許料酒1小勺不喇嗓子的玉米麵北京Pizza俗稱烀餅的做法...
![神仙湯來啦 （俗稱麵疙瘩湯）食譜大全及做法，烹飪好吃的神仙湯來啦 （俗稱麵疙瘩湯）方法]( "神仙湯來啦 （俗稱麵疙瘩湯）食譜大全及做法，烹飪好吃的神仙湯來啦 （俗稱麵疙瘩湯）方法")
發表於：06-13
用料1、螺絲、海帶絲、金針菇、袖珍菇、香菇（這個季節還可以放幾個龍蝦，秋冬季可以加螃蟹，菇根據個人喜好選擇）2、絲瓜、豆瓣（幹蠶豆泡發）、豆腐、鴨血（昨天沒買到）、大蒜（綠色的大蒜葉切碎）3、...
![湯圓（俗稱:糖包丸）食譜大全及做法，烹飪好吃的湯圓（俗稱:糖包丸）方法]( "湯圓（俗稱:糖包丸）食譜大全及做法，烹飪好吃的湯圓（俗稱:糖包丸）方法")
發表於：05-12
簡單的湯底，配上軟糯Q彈的糖包丸確實最簡單的東西往往就是最容易滿足還是覺得自己做的糖包丸最棒。記憶中的味道，賦予我對媽媽做的糖包丸的熱愛。用料糯米粉300黃糖2片臘味（可以是肝腸，臘...
![豆麵卷（俗稱驢打滾）食譜大全及做法，烹飪好吃的豆麵卷（俗稱驢打滾）方法]( "豆麵卷（俗稱驢打滾）食譜大全及做法，烹飪好吃的豆麵卷（俗稱驢打滾）方法")
發表於：10-08
用料江米麵500克豆麵50克豆沙適量豆麵卷（俗稱驢打滾）的做法和麵，江米麵剛剛能捏成型的程度。不能稀了。活好的面上鍋蒸20分鐘。蒸好的面晾涼，依據幹稀程度決定是否再放涼開水和麵。豆麵小...
![兒童零新增麵條（俗稱餄餎面）食譜大全及做法，烹飪好吃的兒童零新增麵條（俗稱餄餎面）方法]( "兒童零新增麵條（俗稱餄餎面）食譜大全及做法，烹飪好吃的兒童零新增麵條（俗稱餄餎面）方法")
發表於：02-20
用料麵粉適量水適量兒童零新增麵條（俗稱餄餎面）的做法💗紫色是火龍果的，半個火龍果榨汁，不需要加水。💗綠色可以放一些綠色蔬菜，菠菜（顏色比較綠），油菜，都可以，先洗乾淨，然後焯水，放入一點水，榨汁，備...
![俗稱 小凹饃 胡蘿蔔雞蛋麵粉餅食譜大全及做法，烹飪好吃的俗稱 小凹饃 胡蘿蔔雞蛋麵粉餅方法]( "俗稱 小凹饃 胡蘿蔔雞蛋麵粉餅食譜大全及做法，烹飪好吃的俗稱 小凹饃 胡蘿蔔雞蛋麵粉餅方法")
發表於：10-08
這是家家戶戶都會做的，簡單特別快就做好的饃饃，我們河南人俗稱小凹饃，趁熱吃特別想香，一次能吃好幾個呢！用料胡蘿蔔半根雞蛋1-2個麵粉數量克水數量克鹽數量克俗稱小凹饃胡蘿蔔雞蛋麵粉餅的...
![超級無敵好吃的蒸菜（俗稱麥飯）食譜大全及做法，烹飪好吃的超級無敵好吃的蒸菜（俗稱麥飯）方法]( "超級無敵好吃的蒸菜（俗稱麥飯）食譜大全及做法，烹飪好吃的超級無敵好吃的蒸菜（俗稱麥飯）方法")
發表於：12-30
好朋友說她在吃蒸菜。我？？？原來菜也可以蒸嗎？趕緊問了做法，試了一下巨好吃！用油麥菜最合適了！當然胡蘿蔔土豆絲或者其他蔬菜也可以～用料油麥菜200g麵粉150g蒜泥若干勺蔥若干根辣椒粉1勺鹽3克油...
![信豐九層糕（俗稱糕兒）食譜大全及做法，烹飪好吃的信豐九層糕（俗稱糕兒）方法]( "信豐九層糕（俗稱糕兒）食譜大全及做法，烹飪好吃的信豐九層糕（俗稱糕兒）方法")
發表於：01-26
糕兒的寓意挺好的，寓意著步步高昇。用料早米1碗水2碗韭菜半斤（用榨汁機打成韭菜汁）食用鹼一勺破壁機1個蒸盤1個食用鹽1勺信豐九層糕（俗稱糕兒）的做法早米早米1碗,水漠過早米1指左右。加入一...
![東北玉米麵大餅子 🌽🌽 「俗稱～鍋貼」食譜大全及做法，烹飪好吃的東北玉米麵大餅子 🌽🌽 「俗稱～鍋貼」方法]( "東北玉米麵大餅子 🌽🌽 「俗稱～鍋貼」食譜大全及做法，烹飪好吃的東北玉米麵大餅子 🌽🌽 「俗稱～鍋貼」方法")
發表於：12-25
粗糧對於現在社會是過去時了，可是粗糧帶給我們的營養價值高，舊社會沒有細糧時候都吃粗糧，我們的奶奶爺爺身體都比我們這代人要硬朗，所以現在提倡吃粗糧，健康～家樓下就有早市，也有賣大餅子，我們...
![酸橘汁醃蝦（俗稱Ceviche)食譜大全及做法，烹飪好吃的酸橘汁醃蝦（俗稱Ceviche)方法]( "酸橘汁醃蝦（俗稱Ceviche)食譜大全及做法，烹飪好吃的酸橘汁醃蝦（俗稱Ceviche)方法")
發表於：12-28
洛杉磯隨處可見的墨西哥食物Ceviche..簡單好吃又開胃..通常會配上像薄餅一樣的東西一起吃,我實在是不知道怎麼翻譯了！用料香菜番茄海鮮雞尾酒汁蝦仁檸檬酸橘汁醃蝦（俗稱Ceviche)的做法蝦...
![中式麵點--手工黑麥饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的中式麵點--手工黑麥饅頭方法]( "中式麵點--手工黑麥饅頭食譜大全及做法，烹飪好吃的中式麵點--手工黑麥饅頭方法")
發表於：07-06
沒事的時候蒸點饅頭，換換口味！下面大概能出品五個饅頭，大家可以按照需求量成倍增加，哈哈！用料麵粉100克黑裸麥粉100克水120克左右即發乾酵母3克中式麵點--手工黑麥饅頭的做法把麵粉和水還要...
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發表於：10-17
就是喜歡鼓搗，喜歡嘗試生活才會新鮮不止用料紅薯個麵粉克黑芝麻適量紅薯餅（俗稱地瓜餅）的做法去皮蒸熟趁熱搗碎趁熱逐步加麵粉進行和麵面和好了，醒一會兒然後跟烙其他餅一樣，這個時候想放芝...
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