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  • 板腱牛扒如何做才美味,怎麼做板腱牛扒簡單又好吃
    發表於:03-18
    用料黑胡椒鹽適量蘆筍適量雞蛋2個板腱牛扒適量板腱牛扒的做法準備好食材,蘆筍去皮焯水備用,板腱牛扒,根據個人口感,用黃油煎至,我煎的是全熟,我個人比較喜歡有嚼勁的口感擺盤,撒上黑胡椒鹽就...
  • 低溫肉眼以及牛板腱食譜大全及做法,烹飪好吃的低溫肉眼以及牛板腱方法
    發表於:10-31
    低溫慢煮能使牛排內部溫度做到統一,且汁水豐富。用料肉眼1塊板腱1塊百里香3根迷迭香1根黃油30克玫瑰鹽黑胡椒特級初榨橄欖油低溫肉眼以及牛板腱的做法低溫機設定成華氏溫度130換算成攝...
  • 香煎牛板腱如何做才美味,怎麼做香煎牛板腱簡單又好吃
    發表於:07-26
    用最簡單的調味料,最傻瓜的方法,吃最美味的牛扒。牛板腱是個人最喜愛的部位,有瘦有肥有筋,完美分配,不膩不幹。在家快手煎牛排!用料牛板腱一份海鹽橄欖油檸檬1個香煎牛板腱的做法牛板腱洗淨...
  • 牛板腱如何做才美味,怎麼做牛板腱簡單又好吃
    發表於:07-29
    沒有橄欖油,沒有迷迭香,中式牛板腱用料鹽克黑胡椒勺小茴香克檸檬個黃油克牛板腱的做法煎四邊,放烤箱放進烤箱...
  • 健身牛排|板腱牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的健身牛排|板腱牛排方法
    發表於:01-03
    用料板腱牛排1塊鹽適量橄欖油適量黑胡椒適量健身牛排|板腱牛排的做法板腱牛排解凍後用廚房紙吸乾表面血水,兩面均勻塗抹上鹽;平底鍋燒到冒煙後放入牛排,大火兩面各煎50秒;轉小火,兩面再各煎...
  • 嫩煎牛板腱配黃油褐菇食譜大全及做法,烹飪好吃的嫩煎牛板腱配黃油褐菇方法
    發表於:04-26
    用料褐菇一盒迷迭香少量牛排適量黃油適量鹽少量黑胡椒少量稀奶油100ml嫩煎牛板腱配黃油褐菇的做法超市買的牛排,洗乾淨後用廚房用紙把水擦乾。抹上少量鹽醃一下.建議放在網格上保持空氣...
  • 酥軟版本番茄牛腩:番茄牛板腱食譜大全及做法,烹飪好吃的酥軟版本番茄牛腩:番茄牛板腱方法
    發表於:09-15
    牛腩煮軟比較費時費力,換了板腱就解決了這個問題,煮好了後鬆軟易入口,適合孩子和牙不太好的人。用料澳洲谷飼牛板腱900克櫻桃番茄1000克蒜頭半顆蕃茄醬40克糖15克鹽適量醬油1勺橄欖油1勺...
  • 正宗美味的低溫慢烤牛板腱怎麼做
    發表於:04-06
    低溫慢烤,開啟牛肉的最佳方式!用料牛板腱一條2500克鹽適量低溫慢烤牛板腱的做法牛板腱整條用廚房紙吸乾表面水分,用適量鹽按摩一下放入烤箱這塊肉大概是2.5-2.7kg,75度上下火,4-5小時(低溫慢...
  • 扒牛肉(牛腱)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-03
    扒牛肉條是清真餐廳的燒法,牛肉白煮定型後再賦味。可以扒牛肉,扒羊肉,扒牛舌。用料熟牛腱300克西蘭花80克老抽15克糖10克幹辣椒,八角,桂皮,姜,蔥若干扒牛肉(牛腱)的做法煮熟的牛腱切厚片。鍋冷...
  • 吃了一輩子都不能忘的牛板腱牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的吃了一輩子都不能忘的牛板腱牛排方法
    發表於:02-17
    牛板腱位於牛肩胛骨外側,沿肩胛外側骨膜分割而出,主要由崗下肌、三角肌等肌肉組成,牛板腱的鮮嫩程度僅次於菲力牛排,眼肉牛排和戰斧牛排,有空可以買來一試用料海鹽少許黑胡椒粒少許克橄欖...
  • 鐵板扒蝦如何做才美味,怎麼做鐵板扒蝦簡單又好吃
    發表於:11-28
    視訊截圖留著做用料海蝦5鹽蔥姜(醃製蝦)少許香蔥花椒水蔥薑蒜(爆鍋)雞湯生抽鹽糖雞粉水澱粉油鐵板扒蝦的做法看起來很美味的鐵板扒蝦蝦剝開處理好蔥姜清水醃製三分鐘注意蝦的沙包鬚子處理...
  • 如何煎好一塊 板腱牛排食譜大全及做法,烹飪好吃的如何煎好一塊 板腱牛排方法
    發表於:12-30
    本菜譜建議先細看在操作實踐,當然您可以粗略看一遍再收藏,等情人節或特殊的紀念日前夕細看,並在節日當天做出一道滿足味蕾且質感一流的料理,讓看到的一方感受到料理者的用心,讓吃飯也變成一...
  • 「Panga菜譜」青瓜炒牛板腱食譜大全及做法,烹飪好吃的「Panga菜譜」青瓜炒牛板腱方法
    發表於:06-23
    用料黃瓜半根蒜一瓣澳洲牛板腱300克蔥兩根麻油1勺花生油2勺澱粉1勺胡椒粉3克糖3克鹽2克蠔油1勺生抽半勺料酒半勺「Panga菜譜」青瓜炒牛板腱的做法原材料牛肉改刀切塊,放入鹽、糖、蠔油...
  • 家庭牛排~厚切板腱食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭牛排~厚切板腱方法
    發表於:09-16
    偶爾為家人做個西餐換換口味也是不錯的!用料醃製好的家庭牛排家庭牛排~厚切板腱的做法整包不拆包裝泡水裡5分鐘解凍!熱鍋冷油一面1分鐘左右!我用烤爐可以順便煎個蛋,或者直接水煮個蛋。旁邊...
  • 厚烤牛板腱如何做才美味,怎麼做厚烤牛板腱簡單又好吃
    發表於:03-10
    喜歡吃烤肉,原汁原味的,今天中午烤的板腱火候不錯,記錄一下!用料牛板腱厚切三塊蘆筍10根厚烤牛板腱的做法牛板腱切約一指厚,撒鹽和黑胡椒醃製1-2小時。烤盤抹黃油,待到黃油焦化將肉片放上。...
  • 煎板腱牛排佐日式醬汁食譜大全及做法,烹飪好吃的煎板腱牛排佐日式醬汁方法
    發表於:01-25
    牛排本身僅用海鹽、橄欖油和黑胡椒簡單醃製,採取煎制的方式,配以柴魚高湯、味啉、生抽、洋蔥、炸蔥段熬製而成的日式風味醬汁,裝盤時以炸蔥段、櫻桃番茄、胡蘿蔔、香草等作為裝飾,好似戀愛...
  • 迷迭香板腱牛排配Macaire土豆餅食譜大全及做法,烹飪好吃的迷迭香板腱牛排配Macaire土豆餅方法
    發表於:11-24
    偏法式一點的做法。用料板腱牛排3塊鹽適量黑胡椒適量迷迭香適量大土豆1個口蘑10箇中洋蔥1個松露鹽適量黃油適量植物油適量迷迭香板腱牛排配Macaire土豆餅的做法洋蔥切成小丁。口蘑切碎...
  • 板腱牛排家常快手教程食譜大全及做法,烹飪好吃的板腱牛排家常快手教程方法
    發表於:05-08
    板腱又叫三筋,是口糧級的牛排部位,價效比很高,合適新手練手。外層和內部有筋,吃的時候剔除就好啦~用料板腱黑胡椒鹽帶皮大蒜迷迭香板腱牛排家常快手教程的做法用廚房紙巾吸一下表面的水分...
  • 烤板腱牛排配小土豆食譜大全及做法,烹飪好吃的烤板腱牛排配小土豆方法
    發表於:05-30
    致不願廚房飄油煙的懶人!快手烤箱硬菜用料牛排二塊迷你土豆適量鹽適量黑胡椒適量黃油適量蠔油適量烤板腱牛排配小土豆的做法牛排用鹽和黑胡椒以及蠔油醃製15分鐘。土豆洗淨,去不去皮皆可...
  • 煎板腱牛排如何做才美味,怎麼做煎板腱牛排簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料牛排1塊黃油1塊鹽少許廚房紙巾用於吸水大蒜2瓣煎板腱牛排的做法將牛排鍋刷乾淨,加熱黃油至融化,加入大蒜。切下牛排中的邊皮肥肉,出油。煎牛排不可心急,小火待一面煎至發白再翻面。煎...
  • 板腱牛排配奶油蘑菇汁食譜大全及做法,烹飪好吃的板腱牛排配奶油蘑菇汁方法
    發表於:05-14
    用料板腱牛排(又稱牡蠣牛排)1塊黑胡椒適量黃油一小塊鹽適量橄欖油適量蘑菇5個辣味薩拉米4-6片板腱牛排配奶油蘑菇汁的做法室溫解凍牛排,用廚房紙吸去表面水分醃製利器,帶研磨口的黑胡椒一...
  • 加拿大板腱牛肉的各種吃法食譜大全及做法,烹飪好吃的加拿大板腱牛肉的各種吃法方法
    發表於:01-30
    因為翔寶愛吃牛肉,為娘走上了一條團購牛排的不歸路,早前是沒有一定的量口岸不供貨也拿不到優惠的價格,發展到現在身旁的小夥伴好多被種草這款價效比極高的加拿大玉米穀飼板腱牛排,經過海關...
  • 咖哩土豆薄切板腱牛扒食譜大全及做法,烹飪好吃的咖哩土豆薄切板腱牛扒方法
    發表於:02-06
    用料土豆1個淘大咖哩醬1勺薄切西冷牛排1塊洋蔥小半個鹽一1克黑胡椒適量牛油5克椰漿30克(可略)咖哩土豆薄切板腱牛扒的做法下橄欖油中火炒一下洋蔥出香味,加入土豆塊,一勺淘大咖哩醬加水...
  • 煎板腱牛肉如何做才美味,怎麼做煎板腱牛肉簡單又好吃
    發表於:12-23
    這個位置的肉適合用來煎或者燉煮用料牛排5塊洋蔥2個黑胡椒適量鹽少許煎板腱牛肉的做法牛肉在冷水裡泡著解凍,拆開包裝直接用廚房紙弄乾研磨黑胡椒粒,大小可以隨口感選擇黑胡椒和鹽均勻塗...
  • 香煎澳洲牛板腱的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-01
    板腱是比較划算的牛排部位,很多火鍋店也會將板腱切成火鍋片售賣。用料澳洲牛板腱150克色拉油適量鹽適量黑胡椒適量迷迭香1根黃油1小塊香煎澳洲牛板腱的做法準備如上材料,板腱中間有條筋...