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  • 「蘿蔔乾燒臘肉」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-08
    菜餚特點:色澤醬紅味型:鹹鮮用料臘肉300克蘿蔔乾適量青紅杭椒適量調味料:四晶體,料酒,耗油,老抽,香油,小料,小蔥【蘿蔔乾燒臘肉】的做法①將臘肉切為薄片,焯水②用五成油溫拉一下②配料切段①...
  • 蘿蔔乾臘肉(小美版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾臘肉(小美版)方法
    發表於:03-26
    用料臘肉250克蘿蔔乾200克油50克豆豉一小撮八角2個乾紅辣椒7個辣椒粉適量糖3克大蒜子10克大蒜葉適量蘿蔔乾臘肉(小美版)的做法臘肉事先用小美機器3個5清洗法清洗乾淨,切片備用乾紅辣椒,八...
  • 蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆方法
    發表於:11-26
    下酒下飯好菜,香,吃粥也很不錯用料毛豆蘿蔔乾配料蘿蔔乾適量毛豆一把幹辣椒6個(吃的辣的放點小米辣)臘肉蘿蔔乾配料:臘肉1塊蘿蔔乾1把幹辣椒6個小米辣6個豆豉1勺蒜苗1根鹽適量雞精少許料酒1...
  • 臘肉燒蘿蔔如何做才美味,怎麼做臘肉燒蘿蔔簡單又好吃
    發表於:04-08
    用料蘿蔔1根臘肉塊蒜瓣鹽克生抽勺臘肉燒蘿蔔的做法先抄肥臘肉榨油,然後加入瘦臘肉,炒熟加入蘿蔔,翻炒,加入鹽,蒜,老抽。翻炒。倒入適量水,蓋鍋蓋!水差不多幹了。就差不多可以出鍋...
  • 剁辣椒蘿蔔乾炒臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的剁辣椒蘿蔔乾炒臘肉方法
    發表於:01-29
    非常非常下飯的一道家常菜用料蘿蔔乾一小碟蒜半瓣剁椒一勺醬油小許蔥一根蒜苗一根臘肉一塊小米辣一隻剁辣椒蘿蔔乾炒臘肉的做法將自己晒的臘肉用熱水燙一下,洗淨切成片狀準備小盤自制剁...
  • 乾燒蘿蔔如何做才美味,怎麼做乾燒蘿蔔簡單又好吃
    發表於:01-05
    蘿蔔是我最討厭的蔬菜之一,因為總是有股臭味兒!但是我媽說了冬天多吃蘿蔔和白菜對身體好,早晨心血來潮就嘗試了一下,這個菜譜是從薄灰那兒偷師學來的,稍有修改~嘻嘻,做的很成功~Max也說...
  • 下飯菜之蘿蔔燒臘肉鰻魚乾食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯菜之蘿蔔燒臘肉鰻魚乾方法
    發表於:03-01
    真正的冬天來了,是時候做一款適合冬季下飯菜了。家裡有前段時間晒的鰻鱗魚乾,還有從老家拿來的蘿蔔,前些時日朋友從湖南帶來的老臘肉,正好用他們一起做一道滋味豐富,營養滿滿的下飯菜。用料...
  • 米飯殺手 臘肉蘿蔔乾食譜大全及做法,烹飪好吃的米飯殺手 臘肉蘿蔔乾方法
    發表於:10-11
    臘肉蘿蔔乾,絕對是不知道該吃什麼的時候最好的配飯菜!幹香的臘肉,脆脆勁道的蘿蔔乾,辣味十足的小米辣和鹹鮮微軟的豆豉,配合在一起,到底是個什麼樣的組合?我喜歡臘肉蘿蔔乾,因為它怎麼做都好吃...
  • 蘿蔔乾炒臘肉(附晒蘿蔔乾菜譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾炒臘肉(附晒蘿蔔乾菜譜)方法
    發表於:10-31
    這是一道經典湘菜,蘿蔔乾吸收臘肉油脂香脆可口,搭配起來炒,味道真是一絕。蘿蔔乾色澤金黃,肉質厚實,脆嫩爽口,比臘肉還好吃,口感更韌,超下飯自制蘿蔔乾菜譜:用料臘肉1小塊蘿蔔乾適量鹽適量蒜苗...
  • 幹晒蘿蔔乾炒湘西臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的幹晒蘿蔔乾炒湘西臘肉方法
    發表於:10-04
    用料幹嗮蘿蔔乾克臘肉塊薑片蒜瓣生抽勺白糖克老抽鹽耗油大蒜葉大蒜片幹辣椒豆辨醬幹晒蘿蔔乾炒湘西臘肉的做法幹晒蘿蔔乾洗淨,冷水浸泡,溫水泡半小時,瀝乾水備用。臘肉洗淨,冷水下鍋,煮二十...
  • 沒有蘿蔔乾的蘿蔔臘肉食譜大全及做法,烹飪好吃的沒有蘿蔔乾的蘿蔔臘肉方法
    發表於:04-19
    蘿蔔乾炒臘味是小時候的最愛,如今去湘菜館的必點。超市買的蘿蔔乾總和在湖南吃的味道口感不一樣,索性直接用蘿蔔山寨一下下,也還是傳統的湖南菜口味-鮮辣下飯!用料蘿蔔1根臘肉1塊牛角椒4-5...
  • 蘿蔔燒臘肉如何做才美味,怎麼做蘿蔔燒臘肉簡單又好吃
    發表於:01-04
    窩在家get的技能2用料臘肉250g紅蘿蔔1根蔥2根姜3片鹽適量老抽適量蘿蔔燒臘肉的做法將臘肉用溫水泡半小時,然後洗淨。肥瘦分離,將肥肉切成小塊,放入鍋中,小火煸炒出油。一定要小火,這個過程...
  • 臘肉蘿蔔乾如何做才美味,怎麼做臘肉蘿蔔乾簡單又好吃
    發表於:04-14
    臘肉蘿蔔乾屬於湘菜蘿蔔乾肉質厚實鹹味適中脆嫩爽口臘肉肥不膩口瘦不塞牙和蘿蔔乾是絕配今天改良了一下不是太辣下米飯加饃饃都可以用料臘肉適量蘿蔔乾適量姜兩片幹辣椒兩個油適量鹽適...
  • 臘味蘿蔔乾如何做才美味,怎麼做臘味蘿蔔乾簡單又好吃
    發表於:12-18
    菜市賣雞蛋的湖南阿姨還順帶賣賣乾貨、醃製品什麼的,中午去買雞蛋,正好看見一大包蘿蔔乾,阿姨自己家醃製的,買了1塊多錢的。為了1塊多錢的蘿蔔乾,特意去超市挑了一條臘肉近10塊錢,這陪襯可真...
  • 臘肉炒蘿蔔乾加白粥食譜大全及做法,烹飪好吃的臘肉炒蘿蔔乾加白粥方法
    發表於:01-07
    用料臘肉50克蘿蔔乾100克大蒜2粒白糖5克雞粉5克料酒10ml香油適量臘肉炒蘿蔔乾加白粥的做法蘿蔔乾洗淨,泡水10分鐘,切成小粒臘肉洗乾淨,切成小粒;大蒜去皮,切成蒜茸鍋燒熱後放油,將臘肉炒至香...
  • 蘿蔔乾燒肉如何做才美味,怎麼做蘿蔔乾燒肉簡單又好吃
    發表於:02-03
    蘿蔔乾燒五花肉是以五花肉、蘿蔔乾為主料,蔥、姜、八角、肉桂、醬油、調味汁為輔料的菜品。用料晒乾的蘿蔔絲適量五花肉500g20g蔥10g姜3粒八角2g肉桂10ml醬油5ml調味汁10g白砂糖適量清...
  • 乾飯第一名 蘿蔔乾臘肉丁食譜大全及做法,烹飪好吃的乾飯第一名 蘿蔔乾臘肉丁方法
    發表於:11-26
    長沙蘿蔔乾臘肉只有它有它的韻味是小廚房裡奶奶的味道是遙遠的味道也是裊裊炊煙的尋常味道喜歡它的煙火氣息用料臘肉一塊蘿蔔乾250g辣椒沫適量辣椒圈適量糖適量醬油1勺生抽1勺油潑辣子...
  • 胡蘿蔔燒臘鴨(風乾鴨)食譜大全及做法,烹飪好吃的胡蘿蔔燒臘鴨(風乾鴨)方法
    發表於:01-28
    用料風乾鴨半隻(我的這隻鴨比較大,鴨不大可以用一隻)胡蘿蔔2根豆瓣醬1小勺(根據自己的鴨子鹹度放豆瓣醬多少)姜5片大蒜5瓣八角1個料酒2勺老抽1勺雞精1小勺大蒜葉1根胡蘿蔔燒臘鴨(風乾鴨)的做...
  • 白蘿蔔的華麗變身 臘肉炒蘿蔔乾食譜大全及做法,烹飪好吃的白蘿蔔的華麗變身 臘肉炒蘿蔔乾方法
    發表於:09-15
    用一個白蘿蔔晒了一把蘿蔔乾,上次沒吃完的五花肉晒了一塊臘肉,於是就有了這道臘肉炒蘿蔔乾用料自制蘿蔔乾適量自制臘肉一小塊生抽2勺蒜5瓣鹽適量辣椒麵適量白蘿蔔的華麗變身臘肉炒蘿蔔乾...
  • 臘腸燒蘿蔔如何做才美味,怎麼做臘腸燒蘿蔔簡單又好吃
    發表於:09-16
    以前我最討厭吃炒蘿蔔,不喜歡蘿蔔炒熟後的氣味。前幾天在電視上看到這個菜譜,嘗試做了一次。結果第一次喜歡上了蘿蔔菜。我把步驟簡化了一下,感覺味道一樣很好。用料白蘿蔔廣式臘腸鹽、糖...
  • 蘿蔔乾炒臘肉(湖南菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔乾炒臘肉(湖南菜)方法
    發表於:12-11
    簡單易做的下飯菜作為湖南人當然不會錯過這道菜啦用料蘿蔔乾150克臘肉一大塊小米椒8個蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺鹽5勺蘿蔔乾炒臘肉(湖南菜)的做法蘿蔔乾提前一小時泡發切小段備用臘肉切...
  • 蘿蔔乾臘肉如何做才美味,怎麼做蘿蔔乾臘肉簡單又好吃
    發表於:06-16
    家鄉過年的味道用料蘿蔔乾250克臘肉一塊大蒜葉子適量小米椒五根線椒五根蘿蔔乾臘肉的做法蘿蔔乾用水浸泡1-2小時,切好臘肉放入鍋中用水煮半小時左右,這樣臘肉就不會那麼硬了,在切片備用辣...
  • 臘肉蘿蔔乾炒四季豆食譜大全及做法,烹飪好吃的臘肉蘿蔔乾炒四季豆方法
    發表於:06-03
    用料臘肉適量蘿蔔乾適量蒜瓣鹽適量四季豆適量幹辣椒適量臘肉蘿蔔乾炒四季豆的做法1,五花臘肉切小片,蒜切丁,蘿蔔乾、幹辣椒適量,四季豆斜切絲(比較好入味)2,冷油下鍋,煸炒出香味,臘肉出油3,加入...
  • 臘肉炒幹蘿蔔條洋姜食譜大全及做法,烹飪好吃的臘肉炒幹蘿蔔條洋姜方法
    發表於:06-28
    純地道山村食材,味醇很適合出門在外想吃家裡菜餚的朋友用料蘿蔔乾50克臘肉1塊蒜4瓣小米辣2個二荊條2根洋姜10-15克蠔油少許糖少許生抽勺子鹽可新增,看口味臘肉炒幹蘿蔔條洋姜的做法幹蘿...
  • 地道的臘肉蘿蔔丁怎麼做,如何烹飪臘肉蘿蔔丁才更好吃
    發表於:10-26
    用料蘿蔔乾適量臘肉適量生抽1勺老抽1勺耗油1勺小米辣6只大蒜6瓣大蒜葉2根豆鼓適量鹽少許味精適量辣椒粉適量臘肉蘿蔔丁的做法臘肉過水裝入小碗備用。蘿蔔乾炒幹水備用倒入油熱了後下臘...