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發表於:03-22
辣蘿蔔炒雞月君用料料酒勺鹽克雞君十隻薑絲一撮辣蘿蔔三勺舌尖的糾葛和纏繞的做法成品。雞君,切片或花刀。醃製雞君。小貼士先煸香雞君,最後放辣蘿蔔...
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發表於:08-02
老話說:“一日之計在於晨。”總是有道理的,對於一天的開始,無論是精神氣還是心情都很重要,那麼愉悅一天心情的早餐就更加重要了。品質良好的早餐離不開嚴謹的對待食物的態度,無論是對待食材...
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發表於:07-27
用料葛粉條葛粉40g水100g黑糖蜜黑糖30g白糖30g水40g前期準備不鏽鋼平盤一個大口徑熱水鍋一盤冰水日式葛粉條(黑糖葛切)的做法葛粉和水混合成漿,我的盤子比較小,就用的一半的量粉漿倒入鐵托...
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發表於:02-08
用料紅冰糖接受甜度來衡量桂花適量葛粉半杯(量米杯)水500毫升葛根的做法用溫開水溶解葛粉把紅冰糖桂花枸杞放入500毫升水中燒開把步驟一倒入步驟二邊倒邊快速攪拌成型好好吃鴨😋...
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發表於:12-31
這道別致的小菜的亮點在於糾結二字。當然許多人也對響油二字產生了極大的好奇。但是當你知道它的做法之後,不免會讚一聲:“就TMD這啊!”。不過說實話,真的很開胃。用料豇豆一把蒜兩瓣蔥一...
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發表於:05-24
蛋餃小孩超愛吃,做起來簡單,但需快速,一大盤做來,莫名有些累,但是,吃起來,又鮮美又百搭,屬於冷凍起來,既可當主菜又可提鮮的美味。用料蛋餃皮:需8只土雞蛋,豬油1大塊(或用一小杯植物油代替)蛋餃...
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發表於:07-28
早兩曰忙著裹粽事兒,端午節要拜拜又忙了一通,裹粽前做的小點放在草稿箱都忘了還沒發的了#因今晚被牙痛折磨所害沒法睡,就來下廚房發了個牙痛事故的故事圖,順便將這不上火又美顏的小點放上與...
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發表於:04-05
方法用料糖克酵母克好糾結的做法啊tt...
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發表於:08-29
用料生抽勺蠔油勺沙葛的做法炒...
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發表於:12-05
用料大蒜瓣水克鹽克油克麻葉普寧豆醬潮汕糾麻葉的做法下點鹽煮開水,放麻葉這樣做是去澀汁然後壓乾點水份盛出起鍋,放點油,蒜頭剁碎加入,加普寧豆醬,加點鹽,在放麻葉完成✅,配白粥。...
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發表於:10-11
用料黃花魚1條豬肥膘一塊大蔥一根蒜末一坨薑末一坨薑片三片大紅袍花椒一把粒糾結的做法啊哈哈哈那就看你...
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發表於:11-02
賣相真的不好看,但是吃著非常好吃,別糾結賣相哈用料低筋麵粉260克黃油180克生雞蛋黃4個糖霜140克花生碎170克不糾結賣相的花生酥的做法室內軟化軟化好後,加入蛋黃和糖霜使用電動打蛋器打...
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發表於:08-12
用料葛粉250g水900g冰糖150g葛糕的做法準備葛粉一盒(250g)按配方稱量冰糖和水取全部糖加入一半的水,煮化冰糖,加入另一半水蒸鍋燒水,開後備用待三溫度約等於50度,加入250g葛粉,拌勻,無顆粒!放入...
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發表於:07-22
據說最好的葛切出自日本京都,很遺憾,去了兩次京都都沒有機會品嚐。不過沒關係,那就自力更生吧😄用料葛粉50g水150g紅糖蜜手工甘蔗糖水乾桂花葛切的做法葛粉和清水混合均勻。將一勺混合好...
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發表於:12-16
沒想到鱘飯的靈魂提味竟是古龍丁香魚要在爆炒時加入丁香魚的香油和豆豉爆香後深入米粒中[哇]用料紅蟳1只古龍丁香魚50克香菇乾貝蝦仁25克糯米和白米180克蔥花10克虎糾鱘飯的做法1.香菇...
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發表於:06-04
記得前女友愛吃油燜大蝦,那時候年輕我窮啊吃不起,就用泡麵代替,竟然發現瞭如此美味用料鹽克蔬菜乾大蝦只油克泡麵糾纏的愛蝦的做法首先把大蝦清洗乾淨,蔬菜清洗乾淨,泡麵準備一袋用開水加鹽...
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發表於:12-20
在看【舌尖上的中國】第五季裡面15分鐘左右有這道菜。不過下廚房上沒有搜到這個菜譜。於是上網搜尋了一下相關資訊。整理後自立門戶~——“蒸菜永遠是村宴的主角。粉葛蒸肉,類似扣肉,卻...
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發表於:04-09
用料雞蛋2個紅糖少許壽麵1把鹽酒麻油炒酒蛋壽麵(虎糾特色)的做法油熱後下雞蛋,大火炒到微焦。下紅糖,老酒,鹽(醬油少許)加開水,下線面(福州特產)。鹹甜可以在這時調整。起鍋,加些芝麻油。👌開吃...
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發表於:10-08
想吃麵又想吃餃子,再也不用糾結了,保證你滿意!用料方便麵(我喜歡用非油炸的煮麵,不要問我為什麼,喜歡自有道理)一包餃子若干(根據自己的喜好,能吃多少放多少,不要浪費哦)火鍋丸子同上蔬菜隨意(均...
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發表於:04-12
用料水兩碗料酒兩勺花椒數個鹽葛葛夜數條蔥一個姜幾片燉葛葛夜的做法熱鍋滴油,炸蔥姜花椒,炸好味以後倒生抽,料酒,倒開水沒過魚的量,開鍋把魚倒進去,不蓋蓋子燉魚,大約5分鐘,魚翻滾以後嚐嚐鹽...
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發表於:06-18
老家的一種美食,用葛根做的,搜遍下廚房居然沒有這個,那我必須給補上用料葛粑鹽油葛粑的做法這是原料的樣子,切片油燒熱然後開小火炸炸好後撒點鹽就能吃了,當然,不用油炸也可以直接炒,但是容易...
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發表於:03-15
親戚自己做的葛粉送了我家一些媽媽覺得應該跟馬蹄粉差不多試了一下味道還不錯葛粉味比較濃口感跟馬蹄粉做出來的差不多用料黃漿葛粉75克水300克黃片糖80克白漿葛粉75克椰漿/牛奶300克...
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發表於:02-22
疫情期間很多人學做包子饅頭等麵點,因為這最能打發時間,我也在終於購得麵粉後加入了這個行列,因為購買的五花肉很肥為消耗肥肉便選擇了做梅乾菜肥肉包。第一次做看了很多菜譜後選了兩個參...
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發表於:12-07
水煮版健康減脂又好味😋安嗮夏天用料檸檬1個大土豆2個小米辣一小個蒜瓣2瓣香菜1根鹽1.5勺糖1勺檸檬洋芋(你們瑤玉糾糾版)的做法土豆削皮洗淨切1.5cm厚片,然後用狼牙刀切成條,無狼牙刀就普...
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發表於:07-25
裡上黃豆粉的葛餅,百吃不膩。葛粉清熱下火,含氨基酸,食療價值高。加入熟香的黃豆粉,就是一味健康營養的零食。用料葛粉50克涼開水200毫升糖20克黃豆粉隨意黑糖漿/糖漿/楓糖漿適量葛餅的做法...