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發表於:11-23
簡單快手rawvegandiary家裡有好多棗還有一直超愛吃的goatcheese羊乳酪就想著各種方法吃棗用料棗一些乳酪適量巧克力可有可無乳酪夾心棗的做法把棗去核稍微分開如果是乾的棗的話可以用...
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發表於:10-22
很喜歡的一款餅乾,推薦給大家。餅乾體裡添加了椰蓉,很提味,餅乾體就香香的,但是單吃餅乾有點幹。夾心是芝士黃油霜,一點點黃油,滿滿的芝士味,加點檸檬皮屑或者檸檬汁,很清爽的味道。這款餅乾夾...
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發表於:03-08
記錄用料麵粉250g翻倍奶油乳酪夾心貝果的做法1234567...
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發表於:09-07
用料紅棗25顆棉花糖225克黃油75克奶粉70克夾心奶棗的做法紅棗去核。不粘鍋,放入黃油融化。黃油不能沸騰。加入棉花糖,小火加熱,不挺攪拌。拉絲狀態。加入奶粉,攪拌均勻。裝入裱花袋。剪口,...
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發表於:03-26
最近總結了幾種餅乾的各種成分比例,研究出了這個配方的牛奶餅乾,不像普通牛奶餅乾硬得嘎嘣脆,這款口感是酥、粉、奶香濃郁。用料餅乾:低筋粉100玉米澱粉20克奶粉20克糖30克蛋黃1個黃油30克...
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發表於:10-21
用料奶粉25克棉花糖75克黃油20克紅棗30顆左右肉鬆海苔碎少量草莓幹少量蔓越莓少量巴旦木仁少量夾心奶棗😋的做法將去核紅棗剪一刀不粘鍋中融化黃油加入棉花糖融化加入奶粉炒勻關火將奶...
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發表於:05-04
囤了兩盒奶油乳酪,快過期了。家裡做的芒果醬也無人問津。然後又心心念念21cake的朗姆芝士,所以做了個實驗方子,雖然沒有做出朗姆芝士那種濃郁的乳酪味夾心,但是意外實驗出了很好吃的另一種...
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發表於:09-13
這才夏末秋初,各商家已經開始促銷萬聖節和秋季新品了。各種南瓜製品也紛紛佔領市場C位。今年試試做個南瓜點心,南瓜對身體好。我在北美,度量衡和國內不一樣,請大家最好準備同樣的量具,以後...
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發表於:02-05
用料若羌灰棗40顆糯米粉70克粘米粉30克涼水80克紅棗夾心的做法棗洗乾淨,用刀劃開,取殼,不要切斷。把兩種粉和在一起,加水揉成團。整個粉團大約190克,每個小粉團約5克,揉好嵌入紅棗裡。蒸15分...
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發表於:04-27
前幾天天氣冷,寶寶感冒了,胃口不是很好,吃的比之前少了,所以有好幾天都沒有給寶寶做零食了。這幾天寶寶吃了藥,有點好轉了,下午的時候會肚子餓,想給寶寶做點吃的,餅乾吃了喉嚨會不舒服,麵包太慢...
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發表於:03-07
在烘烤的過程中會看到黃油爆漿。從麵包的底部爆的。這個烤出來超級好吃鬆軟太讚了!用料高筋麵粉160克低筋麵粉40克奶油乳酪40克細砂糖20克雞蛋1個30克牛奶100克鹽3克酵母3克黃油20克【B...
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發表於:09-09
眼下流行的吃法,自己做會更乾淨更好吃吧。用料核桃仁紅棗最好大些蜂蜜核桃夾心棗的做法紅棗用刀子劃開去核,但是不要切斷。將核桃仁夾在去核的棗中夾好後,在核桃仁上淋上蜂蜜。入烤箱160...
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發表於:08-26
今天我用豆類和塊莖類粗糧,也就是紅豆+山藥的搭配,攪一攪做成了甜甜圈的造型,寶寶肯定喜歡。裡面我還放了乳酪的夾心,嗷嗚咬上一口,脣齒瞬間被鬆軟包圍,還帶著乳酪絲絲的香味,寶寶連吃三五個...
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發表於:01-27
家裡紅棗多到沒人吃,做成棗泥餡,做麵包,做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥,酥到掉渣,真美味。月餅季,買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。用料低筋麵粉165克棗泥餡165克黃油88克糖粉60克...
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發表於:06-15
這次的麵包卷也是採用一次發酵的方法,配方用料比較普通,適合做所有甜麵包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是沒問題的,甜度也比較合適,不會太甜,我藉助模具成麵包卷的形狀,中間是中空的,這樣就更容...
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發表於:07-29
用料乳酪200g奶油200g糖100g黃油200g乳酪包/乳酪蛋糕夾心的做法乳酪加糖隔熱水軟化打發奶油分次加入乳酪中打發黃油融化加入乳酪中打勻成霜狀...
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發表於:02-10
想了好久都想不出什麼名字好,因為的確有點繞口。酸酸甜甜的藍莓和奶油真是很搭,既濃郁又清新,加上微鹹的乳酪夾心,就像吃了一杯藍莓多多。粉紫粉紫的顏色,少女心滿滿。製作不算難,不過要達到...
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發表於:04-04
無意中組合出來的小零食用料紅棗隨意乳酪隨意乳酪夾棗的做法紅棗剖兩半,把核取出來夾入乳酪我用的這種完啦~隨夾隨吃,慢慢嚼超香的~...
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發表於:04-04
心血來潮又重拾了磕小馬的決心,費心看了廚房裡各大神的馬卡龍菜譜,細細研究琢磨,總算是掌握了法式小馬的技巧,成功烤出了一盤圓圓的有漂亮裙邊的小馬,雖然組織不算完美,表面輕微上色,但重點是...
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發表於:02-27
今天我用紅棗做了夾心派,不用烤箱,家裡有平底鍋就能做。紅棗攪成泥悄悄藏在蛋糕中,一口咬下去,都是驚喜!用料白砂糖10克白砂糖25克有機紅棗6顆(約30克)雞蛋1個(蛋清36克,蛋黃17克)有機低筋麵粉25...
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發表於:03-02
主食米飯加蔬菜,蝦肉,再包裹上補鈣的乳酪,營養也是提高一截呢!用料熟米飯300g蝦肉60g生菜50g胡蘿蔔40g乳酪3g熟白芝麻3g自制香菇粉4g海苔幾片食用油適量乳酪夾心飯糰的做法熟米飯300g,蝦肉6...
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發表於:05-20
這個糯米棗,也看過其他很多方子,但是並不十分滿意。於是自己改良了,採用燙麵法揉出來的糯米糰韌性更好。黏黏糯糯又有韌性還絕不粘牙用料紅棗適量糯米粉糯米夾心棗的做法紅棗買回來浸泡倆...
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發表於:03-08
最近放假沒事在宅隨便看了些視訊就做了一些有興趣的簡單整理此菜譜摘自YouTube非原創用料【巧克力餅乾】巧克力100g黃油200g糖粉100g蛋黃2個杏仁粉40g可可粉20g低粉360g鹽2g芝士乳酪餡...
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發表於:07-01
很夏天,清爽好吃~蛋糕體是酸奶戚風,酸奶一定要用很濃稠的那種,如果普通的酸奶需要過濾掉乳清。夾心用的是芒果菠蘿味道酸奶,也很濃稠,買不到就用濃稠的原味酸奶。模具是彩味之行家14cm加高款...
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發表於:07-16
這是一款超美味蛋糕,戚風蛋糕做底加一層酸奶慕斯放凍箱凝固後加榴蓮泥,上面層就是乳酪芝士同酸奶。榴蓮泥用破壁機攪拌就可以。用料榴蓮肉300g乳酪芝士250g酸奶450g吉利丁粉30g戚風蛋糕1...