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發表於:10-07
酸酸甜甜的草莓搭配上乳酪奶油,口感清爽,一點都不膩!用料蛋糕卷:雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麵粉50克白砂糖50克檸檬汁幾滴乳酪奶油:奶油乳酪100克淡奶油200克白砂糖20克夾心:草莓適量草...
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發表於:01-24
2020.3.5領證兩週年,閨女5個月9天,自己做蛋糕紀念下!用料奶油乳酪150克牛奶150克低筋麵粉55克雞蛋3個鹽八分之一勺糖粉80克檸檬汁1勺淡奶油30克溫水適量裝飾品淡奶油200-220克白砂糖10克...
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發表於:10-24
裸蛋糕其實相當簡單,不需要裱花手藝,蛋糕即使烤的不那麼美被奶油裹住也看不到用料奶油乳酪80g雞蛋5個低筋麵粉70g糖65g檸檬汁幾滴奶油適量牛奶50g黃油50g裸蛋糕-奶油草莓乳酪蛋糕的做法...
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發表於:12-04
心目中好看又自然又美味的蛋糕。轉子微博@咒語用料蛋黃糊:蛋黃54g蛋黃糊:糖54g蛋黃糊:玉米油54g奶油乳酪135g牛奶135g可可粉33g低粉75g鹽1.25g蛋白霜:蛋白216g蛋白霜:糖40.5g奶油霜:淡奶油30...
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發表於:04-09
最近非常火爆的一款乳酪蛋糕,會不會讓你想起曾經那個風靡一時的乳酪麵包。麵包夾一層乳酪,在撒上奶粉,其實冰乳酪戚風也是大同小異的做法,只是在口味上我們做了更多的選擇,畢竟時代在變,我們...
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發表於:11-16
對於寫字我很懶……勤快的時候就是做吃的時候!用料草莓酸奶150雞蛋4個奶油乳酪230淡奶油100低粉60糖粉100瑪麗餅乾110黃油40藍莓果醬20吉利丁5藍莓塗層草莓乳酪芝士蛋糕的做法瑪麗餅乾...
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發表於:10-25
和闊別十七年的好友聚會少不得被她們點單要吃蛋糕,因為寒假回自己家木有烤箱所以只能做慕斯或者乳酪蛋糕,臨近春節忙著收拾房子所以也沒怎麼裝飾蛋糕用料奶油乳酪200g酸奶100g黃油50g消...
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發表於:09-13
草莓芝士前需製作草莓果醬,我用的300克草莓+80克細砂糖加一湯匙檸檬汁煮成濃稠果醬,建議草莓果醬做好可放冰箱密封冷藏隔天再使用味道會更濃郁!用料奶油乳酪125g草莓果醬105g草莓酸奶60g...
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發表於:07-12
化用胡小May的方子用料消化餅乾80克無鹽黃油30克奶油乳酪300克白砂糖a50克淡奶油a60克白砂糖b15克淡奶油b50克蛋黃3個蛋清3個原味酸奶(濃稠)110克濃縮草莓果泥20克玉米澱粉25克裝飾草莓...
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發表於:04-04
用料雞蛋4個草莓500g可可粉10克低筋麵粉70克食用油60g牛奶60克紅絲絨液15克奶油乳酪200克奶油100克糖粉50克細砂糖50克紅絲絨草莓乳酪蛋糕的做法蛋糕坯是戚風蛋糕的做法,我用的後蛋法,奶...
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發表於:10-24
這個配方的乳酪蛋糕奶味格外香濃醇厚,結構比較強口感細膩用料6寸抹茶戚風蛋糕胚一個乳酪150g奶油350g牛奶70g糖粉40g吉利丁10g劍齒龍草莓乳酪蛋糕的做法吉利丁片泡冷水十五分鐘軟化去水...
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發表於:12-31
我愛樹莓的味道,特別是當喜歡吃甜食又怕膩的時候,樹莓大大解決了我的煩惱。這次蛋糕體參照了小山進的方子,為了得到更好的視覺效果,我適當加入了抹茶粉。整個蛋糕的口感還是以清爽為主,若是...
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發表於:06-11
公眾號看到的記錄在此方便做侵刪用料黃油10克餅乾屑100克鮮奶油63克牛奶63克吉利丁片4片奶油芝士150克打發鮮奶油100克玫瑰香精8~10克蛋黃30克白砂糖40克草莓一盒草莓玫瑰輕乳酪蛋糕的...
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發表於:02-24
春天草莓還應季,做了這個可可愛愛的草莓乳酪蛋糕做寶寶的生日蛋糕,整個蛋糕洋溢著春天的氣息,滿滿的草莓香氣,含草莓量極高哦~內部主體是草莓味濃的免烤草莓乳酪蛋糕,粉嫩粉嫩的顏色,表面有...
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發表於:10-28
我家甜甜小妞平時比較喜歡吃一些蛋糕,我除了給她做一些大大的蛋糕之外,還會做一些精緻可愛的蛋糕卷,大大的蛋糕做的吃不完,也可以做成蛋糕卷,希望也是很美味的!今天我給甜甜寶貝做的是好吃的...
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發表於:02-05
吃到飽也不怕長肉肉的甜品,QQ彈彈有韌性的魔芋蛋糕,香香的乳酪,多汁甜甜的草莓,吃一份超滿足用料蛋白2個蛋黃1個糖7-14克魔芋粉2.5克牛奶30克白醋2-3滴不怕胖🉐草莓魔芋乳酪蛋糕卷~草莓控愛...
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發表於:12-31
用料40克奶油,切塊50克杏仁粉40克蓬萊米粉15克樹薯粉1/2茶匙玉米粉1/2茶匙蒟蒻粉50克草莓乾(蜜錢型)1茶匙鹽10克糖1顆蛋黃2片吉利丁片(約5克)300克冰水(泡吉利丁片用)50克冷凍草莓,先於...
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發表於:06-09
老公27歲生日ヽ(愛´∀`愛)ノ為妻親自下廚做個蛋糕小表誠意。用料奧利奧奶油乳酪克淡奶油克細砂糖克草莓吉利丁片酸奶黃油糖粉棉花糖奧利奧草莓乳酪蛋糕的做法成品\(*T▽T*)/...
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發表於:03-21
第一次,裱了個假花💮草莓🍓成功拉高了顏值,可是沒經驗的我,用綠奶油成功把這個蛋糕變成了lowB……哭都哭不出來用料牛奶克草莓個奶油乳酪克雞蛋個黃油克草莓裝飾輕乳酪蛋糕的做法明天老公...
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發表於:01-04
用料1低粉50克,海綿蛋糕草莓果泥150克,草莓乳酪慕斯奶油乳酪100克,草莓乳酪慕斯淡奶油125ml,草莓乳酪慕斯酸奶油200克,酸奶油淋面草莓數顆(切丁和整顆個少許)黃油20克,班蘭麵皮糖粉20克,班蘭面...
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發表於:12-27
抹茶草莓乳酪奶油蛋糕卷。名字是夠長的,把這些東東卷在一起,味道也不會差到哪裡,哈~用料抹茶雞蛋草莓白糖乳酪低筋粉奶油色拉油抹茶草莓乳酪奶油蛋糕卷的做法抹茶草莓乳酪奶油,把這些東東...
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發表於:12-29
在加入草莓粉的海綿蛋糕中,捲入奶油乳酪和大顆酸酸甜甜的草莓。粉粉的顏色就像春天裡的少女心~蛋糕胚方子來自《我愛和風洋果子》,稍加改動29cmX29cm的烤盤一個份用料雞蛋(中號)3個砂糖A65...
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發表於:12-28
參考君之的方子做的慕斯蛋糕,由於這次時間緊迫,因此換成了奧利奧餅乾底,並且加大了淡奶油量。由於是十寸的,用量基本上是按照自己的想法來的。味道很不錯,清淡不膩還很有草莓的清香甜美。非...
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發表於:02-27
用料草莓適量乳酪Creamcheese型別125克牛奶50毫升黃油30克細砂糖50克低筋麵粉30克檸檬汁少許雞蛋3個乳酪草莓🍓黃油蛋糕🍰的做法先把蛋黃和蛋白液分離。蛋白液加入細砂糖和牛奶🥛把黃...
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發表於:07-09
這是一個超級高熱量的杯子蛋糕,但是乳酪夾心的口感還是讓你欲罷不能。用料乳酪夾心(12)creamcheese4ozeggwhite1sugar3tbspsalt1/4tbspvanilla1/4tbspstrawberry自己做的也可以買現成的...