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  • 生滾豬肝粥如何做才美味,怎麼做生滾豬肝粥簡單又好吃
    發表於:02-08
    香港生記粥鋪的豬潤粥一直是我的最愛,他們管豬肝叫豬潤。試著自己做了一回,嗯,還不錯,重點是粥一定是大火熬開的時候,放豬肝。方子是4-5個人的量。一定用高壓鍋煮粥。用料豬肝500克大米2杯...
  • 豬肝生菜粥如何做才美味,怎麼做豬肝生菜粥簡單又好吃
    發表於:06-22
    兒子幼兒園放學回來必定要再來一頓晚餐,於是想辦法做些不一樣的粥類給他,又營養,又好消化。只是剛才發現,第一個菜譜竟然也是和豬肝有關。實屬巧合!用料豬肝(這次用的家裡滷好的豬肝)適量生菜...
  • 生滾豬肝菠菜粥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-12
    忽然就想喝粥了,菜市逛了一圈,買了豬肝和菠菜,準備煮碗“生滾豬肝菠菜粥”。煮好的粥加上白胡椒粉,好喝又暖胃。用料豬肝200g菠菜8顆姜泥少許枸杞8粒米1小碗生粉少許鹽少許生滾豬肝菠菜粥...
  • 豬雜粥  —  廣東生滾粥食譜大全及做法,烹飪好吃的豬雜粥  —  廣東生滾粥方法
    發表於:10-09
    養豬主要是為了吃肉,其實也不盡如此,現今人們對豬雜更為喜愛,使豬雜的價值往往高於豬肉。豬雜自古以來就受到醫學家重視,認為它們有特殊的保健功能。中醫學素有以髒補髒的論述,不同的豬雜各...
  • 生滾魚片豬肝粥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-31
    用料大米100克1/2茶匙蒸魚豉油50克腐竹,新鮮的,剪小段100克豬肝,切片,氽湯備用100克魚排,去皮,切成約3毫米的薄片蔥,切絲,裝飾用姜,切絲,裝飾用香菜,裝飾用水1000克白胡椒粉1/2茶匙鹽1茶匙熟油1/2...
  • 豬肝瘦肉生滾粥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-09
    備好粥底,待滾開後,放入食材滾至熟,此為“生滾粥”,能保持肉類的嫩滑。須現煮現吃,因為粥的保溫長久,即使離火了,其熱力仍對肉類進行加溫,放久了易導致肉類質感變粗糙。用料東北大米醃製好的豬...
  • 生滾青菜豬肝粥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-28
    豬肝富含豐富營養,作為兩廣人生滾粥又是一道家常做法。豬肝粥的鮮美搭配香糯的粥,即使夏天吃起來也會很可口。用料豬肝400g青菜100g生薑少許蔥花少許生滾青菜豬肝粥的做法豬肝洗淨,切片,放...
  • 生滾豬雜粥如何做才美味,怎麼做生滾豬雜粥簡單又好吃
    發表於:04-11
    喜歡豬雜粥的香用料姜4片蔥1條豬腰(腎)買一隻切了1/4使用豬粉腸適量豬潤適量瘦肉適量白粥3碗生滾豬雜粥的做法1.蔥切粒,姜切絲,其他肉切小塊(容易熟),喜歡的切大點也行。粉腸要反轉用豆粉搓完...
  • 豬肝生滾粥如何做才美味,怎麼做豬肝生滾粥簡單又好吃
    發表於:06-15
    我個人比較喜歡做生滾粥,在我廚藝為零的階段做生滾粥比較多,可以說沒有難度。尤其是做一個人的飯菜時,煮飯做菜比較麻煩,而生滾粥簡單易做,容易搞衛生,且營養健康。生滾粥也很適合有老人和小...
  • 「春播主廚張朝輝」生滾豬肝粥食譜大全及做法,烹飪好吃的「春播主廚張朝輝」生滾豬肝粥方法
    發表於:08-09
    豬肝粥,NO!廣州人可不這麼說,而是叫“豬潤粥”。廣州人有講究意頭的習慣,幹”就會缺水,於是就改成了潤澤的萬物的“潤”。春播食材購買連結:【春播主廚張朝輝】:廚藝精湛、經驗豐富的中餐廚師...
  • 廣式生滾芥蘭豬肝瘦肉粥食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式生滾芥蘭豬肝瘦肉粥方法
    發表於:11-26
    一道常見又美味的廣式早點粥水用料大米:水1:4至1:6豬肝:瘦肉:芥蘭1:1:2薑絲適量蔥花適量白胡椒粉適量鹽適量雞精適量豬油適量麻油適量醃製用料:————————生抽適量鹽適量十三香/五香...
  • 生滾粉腸豬肝瘦肉粥食譜大全及做法,烹飪好吃的生滾粉腸豬肝瘦肉粥方法
    發表於:07-30
    豬肉和豬肝鮮嫩滑,粉腸小脆,粥綿滑,完美~用料梅頭肉克豬肝克大米半碗薑片粉腸水3升鹽花生油蔥生滾粉腸豬肝瘦肉粥的做法昨晚睡前泡的米,今早6點醒來,加了花生油和鹽攪拌;出去買菜回來,剛好7點...
  • 生滾豬肝瘦肉枸杞葉湯食譜大全及做法,烹飪好吃的生滾豬肝瘦肉枸杞葉湯方法
    發表於:12-09
    清肝明目,簡單易做,熬夜黨的逆襲靚湯用料雞蛋2個枸杞葉1小把豬肝100克瘦肉100克澱粉3勺枸杞10粒生薑3片生滾豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法豬小裡脊肉、豬肝分別切薄片,用碗裝一起,放3勺番薯澱粉,...
  • 地道的生滾豬雜粥怎麼做,如何烹飪生滾豬雜粥才更好吃
    發表於:12-22
    小時候不喜歡吃豬雜,年紀越大反倒越喜歡~可能這就是豬雜粥的魅力吧!~非常清甜可口的粥!用料大米1杯豬心半個粉腸2條豬肝100克豬肉100克姜切絲(隨意)蔥2根香菜2根胡椒粉少量生滾豬雜粥的做法粉...
  • 砂鍋生滾牛肝青菜粥食譜大全及做法,烹飪好吃的砂鍋生滾牛肝青菜粥方法
    發表於:07-27
    豬肝粥很常見,老公不吃豬肉,家裡剛好有牛肝,就做了這個生滾牛肝粥,養生補血。用料大米4把杯糯米一把紫米(沒有可以不用)一把米沒有秤,大概比例就是三份大米一份糯米就可以。砂鍋生滾牛肝青菜...
  • 豬肝養生粥如何做才美味,怎麼做豬肝養生粥簡單又好吃
    發表於:04-12
    我燒的是一人份的粥,食材按你喜歡可適當增加,我家不吃味精雞精的,所以沒有加,喜歡吃的可以加進去哦。用料豬肝少許胡蘿蔔兩節手指頭長蘑菇三個蔥適量姜適量料酒少許鹽一小勺大米一小把豬肝...
  • 海味生滾豬肝粥(簡單方便  步驟詳細 家常食譜)食譜大全及做法,烹飪好吃的海味生滾豬肝粥(簡單方便  步驟詳細 家常食譜)方法
    發表於:07-24
    前幾日在潮汕店裡點了鍋生滾排骨粥,閨女念念不忘,於是就地取材,冰箱裡有啥整啥,煮了鍋海味生滾豬肝粥,供不應求供不應求,還搶上了呢😘煮粥至少是要個把小時的,但是邊煮邊準備配料,也快也方便。...
  • 生滾豬雜粥(豬腰,豬肝,粉腸,碎肉)及第粥~三人份簡單版食譜大全及做法,烹飪好吃的生滾豬雜粥(豬腰,豬肝,粉腸,碎肉)及第粥~三人份簡單版方法
    發表於:09-10
    各種補~新鮮又好吃,小時候就愛吃豬雜粉用料豬腰200g豬肝200g粉腸200g碎肉200g薑絲少許生抽少許油一小勺米一杯生滾豬雜粥(豬腰,豬肝,粉腸,碎肉)及第粥~三人份簡單版的做法水泡米30min。瀝乾...
  • 豬肝花生粥如何做才美味,怎麼做豬肝花生粥簡單又好吃
    發表於:12-10
    血腥的豬肝做粥真的是最鮮美了用料大米鮮豬肝小蔥花生(生的胡蘿蔔香菜姜豬肝花生粥的做法大米洗乾淨泡一小會兒,入電飯煲煮粥鍵,這個時候就可以出去玩耍了。電飯煲煮粥真的很慢,但是卻可以...
  • 生滾豬肝瘦肉粥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-12
    非常懷念以前在大排檔吃過的豬肝瘦肉粥,今天心血來潮自己動手做一個。此粥很適合懷孕期間缺鐵貧血又不愛吃豬肝的寶媽們^_^用料豬肝適量鹽適量姜少許生抽少許澱粉少許瘦肉適量蔥少許胡...
  • 沒有渣渣的生滾豬肝粥食譜大全及做法,烹飪好吃的沒有渣渣的生滾豬肝粥方法
    發表於:05-16
    經常有朋友做豬肝粥在粥裡會有渣渣,其實在切片後水洗一下,就可以避免渣渣,因為渣渣其實是切豬肝時刀和豬肝摩擦產生的用料米飯2碗豬肝200克白胡椒粉一小勺料酒一小勺生薑幾片鹽一小勺沒有...
  • 生滾 豬肝菠菜粥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-30
    春暖花開,來一碗清淡的粥品,腸胃很輕鬆。食譜裡煮粥用的反轉速度2,即是正宗廣東碎米濃粥底,喜歡完整米粒的可以用反轉速度1。用料豬肝80克菠菜60克米100克水900克橄欖油10+10克鹽1/4茶匙蠔...
  • 生滾菠菜豬肝不老粥食譜大全及做法,烹飪好吃的生滾菠菜豬肝不老粥方法
    發表於:09-06
    聽說豬肝跟菠菜更配哦,特殊日子來一碗,暖身又補血~用料大米1杯豬肝150克菠菜1把花椒粉1/5勺澱粉1勺料酒1勺姜5片鹽適量芝麻油適量花生油適量生滾菠菜豬肝不老粥的做法把大米洗淨後泡2個小...
  • 生滾豬肝湯如何做才美味,怎麼做生滾豬肝湯簡單又好吃
    發表於:07-10
    簡易快速補血用料豬肝一快姜3片(切絲)蒜2瓣(剁蓉)生抽半勺鹽適量花生油適量黃酒2勺水適量生滾豬肝湯的做法豬肝買回來洗乾淨切片,用薑絲、蒜蓉、油、鹽、黃酒醃一會鍋中把適量的水燒開,保持...
  • 粥~生滾豬肝(脆腸)菠菜粥食譜大全及做法,烹飪好吃的粥~生滾豬肝(脆腸)菠菜粥方法
    發表於:09-25
    入秋了喝上兩碗豬雜粥暖胃又舒服~用料白米粥豬肝豬脆腸鹽花生油麵粉(洗豬腸用)紅薯粉生抽(可不放)香蔥粥~生滾豬肝(脆腸)菠菜粥的做法將白粥煮熟一定要小火煮到米粒開花煮粥的同時可以準備一...