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  • 輕負擔法式鹹蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-03
    自從做烘焙以來,做的都是甜蛋糕。當看到小嶋老師的法式鹹蛋糕時,眼前一亮,裡面還用到了“三支筷子”攪拌法,很新穎特別。餡料可以按照自己的喜好來新增。愛健康的你,不要錯過這款輕負擔的蛋...
  • 酸奶無負擔輕乳酪口味蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶無負擔輕乳酪口味蛋糕方法
    發表於:11-12
    想吃自己的成品可是害怕長胖,美味的同時也要減脂減負擔!用料雞蛋3個伊利草莓酸奶1盒=100g麵粉40g玉米澱粉24g色拉油40g糖40g酸奶無負擔輕乳酪口味蛋糕的做法3個蛋黃、酸奶、油、全部粉類...
  • 好吃無負擔㊙️輕盈無油酸奶蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃無負擔㊙️輕盈無油酸奶蛋糕方法
    發表於:08-04
    給自己記錄的方子哈哈哈,胖紙的憂桑呀…喜歡吃,吃了又長肉想著法做點好吃又低負擔的🤣水浴法,口感輕盈,很像輕乳酪。喜歡可以試試。模具為8寸戚風模,或者8寸乳酪蛋糕模都可以。用料雞蛋5個...
  • 零負擔蛋撻如何做才美味,怎麼做零負擔蛋撻簡單又好吃
    發表於:11-24
    用料牛奶125克蛋黃2個淡奶油125克零卡糖兩勺藍莓、蔓越莓幹、巧克力碎適量零負擔蛋撻的做法將蛋清蛋黃分離,倒入零卡糖,手抽攪打順滑。先加入淡奶油,變加變攪拌均勻。再加入等量牛奶,邊加...
  • 不是乳酪勝似乳酪的輕負擔酸奶蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不是乳酪勝似乳酪的輕負擔酸奶蛋糕方法
    發表於:03-23
    乳酪蛋糕好吃但吃起來身體負擔太重,也容易膩,但很多人愛乳酪蛋糕那種綿密如冰淇淋的口感,這不是普通蛋糕可以代替的。而酸奶蛋糕恰好可以填補這一位置,它吃起來既沒有太重的負擔,又有著類似...
  • 無負擔{榴蓮酸奶蛋糕}食譜大全及做法,烹飪好吃的無負擔{榴蓮酸奶蛋糕}方法
    發表於:11-13
    無負擔的榴蓮酸奶蛋糕,總是偽裝自己是輕芝士。這種無黃油的小點心,吃起來真是沒有負罪感呀~希望你和我一樣喜歡它。參考份量:6寸方模用料榴蓮果肉60g玉米澱粉20g雞蛋(中)3個香草精或檸檬汁幾...
  • 全蛋胡蘿蔔蛋糕低負擔食譜大全及做法,烹飪好吃的全蛋胡蘿蔔蛋糕低負擔方法
    發表於:06-12
    人生若只如初見用料雞蛋4個低粉130克白糖80克胡蘿蔔絲200克白醋3滴全蛋胡蘿蔔蛋糕低負擔的做法全蛋入盆加糖加三滴白醋打發至紋路不易消失胡蘿蔔絲我是晒乾水份的把胡蘿蔔絲加到蛋糊裡...
  • 輕負擔酸奶蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-26
    這不是輕乳酪,這是口感如輕乳酪版的酸奶蛋糕。但由於用酸奶取代了奶油乳酪,糖也酌情使用,基本上可算是輕負擔的輕乳酪版本:)這款蛋糕是當初烘焙入門時在貝太論壇學到的。當初失敗了兩次,第三...
  • 輕負擔版KFC蛋撻食譜大全及做法,烹飪好吃的輕負擔版KFC蛋撻方法
    發表於:05-26
    超級喜歡KFC的蛋撻,可是在減肥戒糖中,就自己動手做輕負擔版的,把純牛奶改用雀巢nido脫脂高鈣奶粉,市面上的脫脂奶是健康了但卻沒有純牛奶那麼香醇,但這個奶粉不會,衝出來的牛奶奶香味巨足,跟...
  • 柔潤輕負擔酸奶香蕉蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的柔潤輕負擔酸奶香蕉蛋糕方法
    發表於:11-26
    好像永遠都吃不完買來的香蕉!不能眼睜睜看著它們壞掉~!用料雞蛋2個白糖30g香蕉2根低筋麵粉70g橄欖油15g酸奶45g柔潤輕負擔酸奶香蕉蛋糕的做法準備好材料香蕉外皮已經黑黑了。。。用了兩...
  • 輕鹽輕負擔~油淋秋葵食譜大全及做法,烹飪好吃的輕鹽輕負擔~油淋秋葵方法
    發表於:09-15
    這是一道簡單易上手的菜餚,秋葵的營養價值非常高,可以提高免疫力,清熱解毒,疏通血管,經常食用,有滋補陰陽之功效。用料秋葵15根蒜瓣4瓣小米辣5個六月鮮輕鹽原汁醬油1大勺輕鹽輕負擔~油淋秋葵...
  • 十分鐘搞定的輕負擔雪糕食譜大全及做法,烹飪好吃的十分鐘搞定的輕負擔雪糕方法
    發表於:10-10
    夏日炎炎雪糕必備!大夥兒都愛在家自制雪糕,我也不例外,但是我沒有雪糕機又不喜歡加生雞蛋的方子…最近在微博終於發現一個非常簡單易做而又低負擔的雪糕方子,一試之下非常成功與喜歡,搬來與...
  • 零負擔偽輕乳酪蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零負擔偽輕乳酪蛋糕方法
    發表於:11-02
    用料原味酸奶150克低筋麵粉50克橄欖油20克雞蛋3個細砂糖30-40克零負擔偽輕乳酪蛋糕的做法酸奶加橄欖油攪勻,加糖攪勻,加蛋黃攪勻,加低筋麵粉拌勻蛋白分三次加入細砂糖打到乾性發泡3將2分...
  • 日式輕乳酪 - ‘新年甜,零負擔’愛樂甜零卡糖食譜大全及做法,烹飪好吃的日式輕乳酪 - ‘新年甜,零負擔’愛樂甜零卡糖方法
    發表於:11-24
    ‘新年甜,零負擔’愛樂甜零卡糖0卡路里0糖0脂肪,零熱量的甜味原料不參與人體代謝,無負擔水溶性膳食纖維,保護腸胃健康甜葉菊中精提的新型天然甜味來源,與白砂糖近似1:1的甜度不用改變你的用...
  • 雞胸番茄燴飯(輕負擔)食譜大全及做法,烹飪好吃的雞胸番茄燴飯(輕負擔)方法
    發表於:04-11
    純屬瞎做只是為了讓這些東西在一起好入口一點味道還行可以一試用料西紅柿適量油菜適量雞小胸適量鹽適量生抽適量老抽適量蠔油適量黑胡椒粉適量糙米適量蔥適量雞胸番茄燴飯(輕負擔)的做法...
  • 輕負擔----迷你蜜豆蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的輕負擔----迷你蜜豆蛋糕卷方法
    發表於:12-09
    過程超級簡單,糖跟油的分量也是減量的,所以比一般的蛋糕低卡烤盤大小:18.5cmx22cmx2cm(大家注意哦~要根據烤盤大小增加分量)用料低筋麵粉38克雞蛋2個牛奶20克玉米油12克糖(加蛋黃)8克糖(加蛋白...
  • 零負擔豆腐戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的零負擔豆腐戚風蛋糕方法
    發表於:03-30
    採用豆腐作為食材製作豆腐戚風蛋糕,蛋糕中採用無油配方,低脂,低卡,低糖,健康營養,美味用料雞蛋3個嫩豆腐100g糖50克低筋麵粉70克泡打粉5克檸檬汁3克零負擔豆腐戚風蛋糕的做法將蛋黃和蛋清分...
  • 零負擔“奶油”蛋糕(牛奶凍蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的零負擔“奶油”蛋糕(牛奶凍蛋糕)方法
    發表於:06-30
    用料奶凍牛奶120g水30g吉利丁5g糖粉20g香草精適量戚風六寸雞蛋3糖45g牛奶50g油30g麵粉70g零負擔“奶油”蛋糕(牛奶凍蛋糕)的做法水加入吉利丁拌勻小火融化加入牛奶攪拌充分加入糖粉和香...
  • 無油無負擔巴西蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無負擔巴西蛋糕方法
    發表於:12-01
    方子來自youtube上imenùdibenedetta,無油又簡單用料麵粉200g可可粉100g白砂糖240g泡打粉一小包速溶咖啡粉一小勺鹽少許溫牛奶300ml無油無負擔巴西蛋糕的做法將麵粉、可可粉(最好是苦的)...
  • 無負擔無油酸奶蛋糕(類輕乳酪蛋糕口感)食譜大全及做法,烹飪好吃的無負擔無油酸奶蛋糕(類輕乳酪蛋糕口感)方法
    發表於:05-23
    愛吃怕胖,所以特別愛收集此類菜譜。這是以前在微博看到的方子,一直在做,好吃無負罪感!用料雞蛋3個玉米澱粉15克低筋麵粉25克檸檬汁幾滴細砂糖35克160度低溫燜烤40分鐘老酸奶120克無負擔無...
  • 少油無負擔香蕉蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的少油無負擔香蕉蛋糕方法
    發表於:09-29
    作為一個對甜品沒有抵抗力和怕吃成大胖子girl,少油當然是首要選擇啦~這款香蕉蛋糕口感很潤,有濃郁的香蕉味,你沒有看錯,只放了10g油,真正輕盈無負擔。此方子為8寸蛋糕,6寸所有量減半就好啦用...
  • 輕負擔濃酸奶蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-01
    喜歡烘焙的親們有沒有像我一樣少油少糖少負擔的魔杖病?現在已經連品嚐都會想想這東西多少油多少糖,然後默默覺得…沒法兒吃…但是!這個蛋糕我喜歡!像輕乳酪~冰一下更贊喲~用料雞蛋兩個糖30...
  • 蒸鍋芝士蛋糕‼️南瓜輕乳酪 | 低卡無負擔食譜大全及做法,烹飪好吃的蒸鍋芝士蛋糕‼️南瓜輕乳酪 | 低卡無負擔方法
    發表於:12-26
    食材簡單,蒸鍋就搞定的南瓜輕乳酪,45大卡一塊,口感輕盈溼潤,有南瓜的淡淡清香,低熱量低脂肪,優選元氣減脂早餐/甜品。‼️食材可做4寸蛋糕(可根據模具大小調整,6寸2.2倍,8寸4倍)用料蒸南瓜50克雞蛋...
  • 無油少糖超輕盈無負擔酸奶蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的無油少糖超輕盈無負擔酸奶蛋糕方法
    發表於:07-04
    一直在下廚房裡學烘焙從烘焙小白到嚴格按配方做到按照自己口味增減配料直到開始自己創新配方哈哈第一次把改良成功的留菜譜方便自己記錄這款蛋糕超級輕盈很多菜譜說酸奶蛋糕類似芝士蛋...
  • 0負擔——偽輕乳酪蛋糕卷食譜大全及做法,烹飪好吃的0負擔——偽輕乳酪蛋糕卷方法
    發表於:12-08
    有著輕乳酪蛋糕的口感,但是絕對低熱量,“啾啾”聲總是令人心潮澎湃!烤盤大小:18.5cmx22cmx2cm(大家注意哦~要根據烤盤大小增加分量)用料自制酸奶150克低筋麵粉48克玉米油18克雞蛋3糖(加蛋黃)10...