![鹹香鴨肉如何做才美味，怎麼做鹹香鴨肉簡單又好吃]( "鹹香鴨肉如何做才美味，怎麼做鹹香鴨肉簡單又好吃")
發表於：05-09
鴨肉溫補袪溼，受烹飪方式不同和配材不同口感多變，是我國傳統節日的重頭菜。隨著生活水平提高，鴨肉已成為家常菜。這個菜譜記錄了我家節假日常做菜。特點為：完全沒有鴨腥味，鹹，鮮，香，融為一體，是...
![蒜香鹹鴨腿如何做才美味，怎麼做蒜香鹹鴨腿簡單又好吃]( "蒜香鹹鴨腿如何做才美味，怎麼做蒜香鹹鴨腿簡單又好吃")
發表於：12-11
過年臘肉多，換著花樣吃吧用料鹹鴨腿1只老抽1勺蒜苗1把蒜香鹹鴨腿的做法1.鹹鴨腿清洗乾淨，加些生薑和大蔥先煮熟2.煮好的鹹鴨腿用手撕成長條備用3.提現準備一把蒜苗，切成段4.起鍋油，先加入...
![鹹鴨如何做才美味，怎麼做鹹鴨簡單又好吃]( "鹹鴨如何做才美味，怎麼做鹹鴨簡單又好吃")
發表於：12-12
用料鴨1只姜7-8片蒜4瓣蔥1棵配料按一斤為單位配醬油3勺酒1勺糖0.5勺陳皮半片（全鴨）八角2個（全鴨）豆豉2勺（全鴨）腐乳3塊（全鴨）水5勺（按斤配）如鴨的重量是6斤，所有配料×6（除了備註全鴨的不用相乘）鹹...
![「板栗燜鴨肉」鹹香甜糯食譜大全及做法，烹飪好吃的「板栗燜鴨肉」鹹香甜糯方法]( "「板栗燜鴨肉」鹹香甜糯食譜大全及做法，烹飪好吃的「板栗燜鴨肉」鹹香甜糯方法")
發表於：03-14
板栗又香又糯，板栗燒雞比較常見，但鴨肉鴨腿也可以用同樣的做法，給鴨子多一個選擇哈哈！用料板栗200克鴨肉1腿醬油2勺蠔油1勺冰糖4顆料酒1勺蒜頭3瓣小蔥4根姜4片【板栗燜鴨肉】鹹香甜糯的做...
![端午節包粽子吃鹹鴨蛋是老家的習俗。在外面買來的鹹鴨蛋就是太鹹，總覺得自家的醬香鹹鴨蛋香好吃。食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節包粽子吃鹹鴨蛋是老家的習俗。在外面買來的鹹鴨蛋就是太鹹，總覺得自家的醬香鹹鴨蛋香好吃。方法]( "端午節包粽子吃鹹鴨蛋是老家的習俗。在外面買來的鹹鴨蛋就是太鹹，總覺得自家的醬香鹹鴨蛋香好吃。食譜大全及做法，烹飪好吃的端午節包粽子吃鹹鴨蛋是老家的習俗。在外面買來的鹹鴨蛋就是太鹹，總覺得自家的醬香鹹鴨蛋香好吃。方法")
發表於：05-29
但我又覺得有好的東西都要分享給大家，這個醃蛋的做法是一個親戚留學日本時所學的。用料高度白酒2.5大蒜去皮2斤微辣的辣椒🌶️1斤味噌0.5斤醬油（一小飯碗）1碗鹽（一小飯碗怕鹹的減量）1碗花椒1...
![鹹菜燜鴨肉如何做才美味，怎麼做鹹菜燜鴨肉簡單又好吃]( "鹹菜燜鴨肉如何做才美味，怎麼做鹹菜燜鴨肉簡單又好吃")
發表於：04-10
媽媽的味道，之前每次回家老媽都會做這個菜，今天難得有空，第一次做這個菜，放了老家帶過來的曲米，既養胃又好看，還不錯😊！是媽媽的味道！用料鴨肉薑片醬油勺料酒勺大蒜瓣鹽克曲米鹹菜燜鴨肉的做法...
![香香的青菜鹹鴨蛋湯食譜大全及做法，烹飪好吃的香香的青菜鹹鴨蛋湯方法]( "香香的青菜鹹鴨蛋湯食譜大全及做法，烹飪好吃的香香的青菜鹹鴨蛋湯方法")
發表於：09-23
簡單好做，而且少油，版權屬於範志紅老師。做過兩次，一次青菜，一次包菜，味道都挺好的，😄記錄下啦用料鹹蛋2個青菜250g油少量香香的青菜鹹鴨蛋湯的做法材料準備，青菜洗淨切碎，醃鴨蛋撥了，蛋白跟蛋...
![鹹鴨蛋釀肉如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋釀肉簡單又好吃]( "鹹鴨蛋釀肉如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋釀肉簡單又好吃")
發表於：08-15
在訂婚宴上吃到這個菜，端上來的時候是金色的錫紙包裹著（很喜慶呀）。大家都很疑惑是什麼。開啟一看，再吃幾口，真的太棒啦。鹹鴨蛋加熱後蛋黃會流油，肉餡加熱後會有湯汁。帶著肉湯汁的鹹鴨蛋黃...
![地道的鹹鴨蛋蒸肉餅怎麼做,如何烹飪鹹鴨蛋蒸肉餅才更好吃]( "地道的鹹鴨蛋蒸肉餅怎麼做,如何烹飪鹹鴨蛋蒸肉餅才更好吃")
發表於：06-03
無意中知道這道菜，立馬動起手做起來，第一次做味道不錯，還有很大改進的空間用料鹹蛋1個豬肉200克澱粉適量鹽可以不放，鹹蛋已經很鹹了生抽少許香油少許鹹鴨蛋蒸肉餅的做法梅頭肉或純瘦肉（純瘦...
![鹹香滷鴨腿如何做才美味，怎麼做鹹香滷鴨腿簡單又好吃]( "鹹香滷鴨腿如何做才美味，怎麼做鹹香滷鴨腿簡單又好吃")
發表於：08-25
以前家門口有家鴨血粉絲店，店裡除了特色鴨血粉絲，還有一個鹹香味的滷鴨腿味道到特好。一份鴨腿無論單吃還是配粉絲、麵條還是炒飯都特別好吃。家裡正好有一個淺底的琺琅鍋，再利用烤箱的火...
![鹹鴨肉炒飯如何做才美味，怎麼做鹹鴨肉炒飯簡單又好吃]( "鹹鴨肉炒飯如何做才美味，怎麼做鹹鴨肉炒飯簡單又好吃")
發表於：12-04
別人給的鹹鴨，剁成塊煮著吃的，剩下幾塊肉去了骨頭炒飯用料鹹鴨肉米飯雞蛋黃瓜豌豆胡蘿蔔木耳青蒜香菜鹹鴨肉炒飯的做法煮過的鹹鴨肉去骨切丁胡蘿蔔、黃瓜切丁；豌豆、木耳焯水，木耳切末青蒜...
![鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）方法]( "鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）方法")
發表於：06-18
清明節前醃製的鹹鴨蛋放著放著就忘記了，一下子太多吃不完，熬一款基礎鹹鴨蛋黃醬，可以蘸饅頭、抹面包，也可以拌飯拌麵，更可以做鹹鴨蛋黃蝦，鹹蛋黃雞翅。鹹鴨蛋黃愛好者必備神器！用料現剝鹹鴨蛋...
![五香鹹鴨蛋如何做才美味，怎麼做五香鹹鴨蛋簡單又好吃]( "五香鹹鴨蛋如何做才美味，怎麼做五香鹹鴨蛋簡單又好吃")
發表於：02-22
有朋友送了不少鴨蛋，早上煎了幾個非常香，想著醃上，能更好吃，試試用料鴨蛋40個鹽500克五香粉8勺56度二鍋頭1瓶五香鹹鴨蛋的做法鴨蛋洗乾淨，把表面髒的都刷乾淨控幹水分太陽下晒了一個小時泡...
![拯救鴨肉之乾煸鹹水鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的拯救鴨肉之乾煸鹹水鴨方法]( "拯救鴨肉之乾煸鹹水鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的拯救鴨肉之乾煸鹹水鴨方法")
發表於：02-21
鹹水鴨剛做好是超好吃的，但是吃不完的隔夜後簡直就是另外一種食物，不管用蒸還是微波加強，味道就是差了一個級別，作為頂級吃貨怎能忍受這等的暴殄天物，於是試製幾次之後成功做出了這道乾煸鹹...
![香酥鹹鴨腿如何做才美味，怎麼做香酥鹹鴨腿簡單又好吃]( "香酥鹹鴨腿如何做才美味，怎麼做香酥鹹鴨腿簡單又好吃")
發表於：07-10
鹹鮮酥脆很好吃要熱吃涼了皮沒那麼脆用料鴨後腿500克鹽30克花椒3四十粒姜三四片醬油生抽香酥鹹鴨腿的做法炒鍋放入花椒.鹽.薑片小火炒微微黃這樣。鴨腿洗淨廚房紙吸乾水分.抹上炒好的...
![五花肉香菇鹹鴨蛋黃粽子食譜大全及做法，烹飪好吃的五花肉香菇鹹鴨蛋黃粽子方法]( "五花肉香菇鹹鴨蛋黃粽子食譜大全及做法，烹飪好吃的五花肉香菇鹹鴨蛋黃粽子方法")
發表於：07-20
用料五花肉500克鹹鴨蛋10個香菇10朵糯米1500克黑米300克粘米2勺姜1片醬油1勺鹽1勺粽子葉60-70片，一紮即可粽子繩兩小扎，也可用麻繩五香粉半小包五花肉香菇鹹鴨蛋黃粽子的做法三種米混合，...
![鹹鴨蛋肉粽如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋肉粽簡單又好吃]( "鹹鴨蛋肉粽如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋肉粽簡單又好吃")
發表於：12-03
用料糯米3500克粽葉70片五香粉1勺蠔油2勺五花肉1000克鹹蛋30個生抽2勺老抽2勺鹹鴨蛋肉粽的做法五花肉或者前腿肉2斤，切2釐米大小，放二勺生抽，二勺老抽，二勺蠔油，胡椒粉少許，鹽，雞精，將肉醃半天...
![香菇鹹鴨蛋黃肉粽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "香菇鹹鴨蛋黃肉粽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-26
梔子花飄香的季節，是吃粽子的季節！用料糯米2kg幹香菇15朵五花肉250g鹹鴨蛋黃50個左右粽葉1斤多（100多張吧）花生150g紅豆100g老抽/醬油100g耗油50g鹽50g雞粉20g生薑10g五香粉5g棉線若干香菇...
![清蒸鹹鴨（鹹鴨腿）食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸鹹鴨（鹹鴨腿）方法]( "清蒸鹹鴨（鹹鴨腿）食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸鹹鴨（鹹鴨腿）方法")
發表於：02-11
老家特產，省事快捷用料鴨腿1只姜5片蒜3瓣幹辣椒3個料酒1勺食用油10克生抽1勺小蔥1根清蒸鹹鴨（鹹鴨腿）的做法第一步：鹹鴨子或者鴨腿用鹽水浸泡，去掉多餘的鹽分；第二步：鴨子瀝水入盤，放入生薑、...
![鹹鴨蛋塞肉如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋塞肉簡單又好吃]( "鹹鴨蛋塞肉如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋塞肉簡單又好吃")
發表於：05-24
這道菜是從同學媽媽那裡學來的，因為每天看他在朋友圈晒自家晚飯總有這道菜，於是在流了一個月口水以後決定自己嘗試一下。一下子就成功了，簡單易學，小朋友也喜歡吃，因為季節的原因買不到鮮筍...
![鹹鴨蛋黃香腸肉粽子食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋黃香腸肉粽子方法]( "鹹鴨蛋黃香腸肉粽子食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋黃香腸肉粽子方法")
發表於：07-01
丫頭喜歡吃鹹鴨蛋黃、栗子粽子。也可包紅豆粽子，紅豆:米=1:3也可以包紅棗粽子✌️每個粽子用寬的蘆葉4張，窄的5張。下面是包20個的量。用料鹹鴨蛋黃20個肉或香腸20塊糯米2斤蘆葉(約一斤多)...
![鹹菜炒鴨肉如何做才美味，怎麼做鹹菜炒鴨肉簡單又好吃]( "鹹菜炒鴨肉如何做才美味，怎麼做鹹菜炒鴨肉簡單又好吃")
發表於：09-06
鴨肉富含蛋白質，而且滋陰補虛，每次老家有喜事才能吃到的一道菜，出門在外沒能吃到很是懷念，現在學會就有口福了用料鴨肉4分之1只鹹菜(老媽自己醃製的，夠脆爽)一碗(個人比較喜歡吃所以多放了...
![簡單的鹽水醃製出油起沙鹹鴨蛋五香鹹鴨蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單的鹽水醃製出油起沙鹹鴨蛋五香鹹鴨蛋方法]( "簡單的鹽水醃製出油起沙鹹鴨蛋五香鹹鴨蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單的鹽水醃製出油起沙鹹鴨蛋五香鹹鴨蛋方法")
發表於：02-12
用料鴨蛋或者雞蛋18個高度白酒一碗鹽320克水1000克簡單的鹽水醃製出油起沙鹹鴨蛋五香鹹鴨蛋的做法水煮沸騰關火，加鹽直到鹽不能融化。蛋洗乾淨擦乾風乾，然後把鴨蛋或者雞蛋放到白酒碗裡...
![鹹香鴨蛋糕如何做才美味，怎麼做鹹香鴨蛋糕簡單又好吃]( "鹹香鴨蛋糕如何做才美味，怎麼做鹹香鴨蛋糕簡單又好吃")
發表於：06-28
爺爺不吃雞蛋，所以用了鴨蛋做。味道還不錯咯。老人家嘛，做點東西給他們吃，就好開心的。😋😋用料鴨蛋9個低筋麵粉300g白砂糖110g純牛奶220g玉米油150g鹽1小勺香蔥適量海苔適量肉鬆適量檸檬...
![毛豆蒸鹹鴨珍（鹹鴨腿）食譜大全及做法，烹飪好吃的毛豆蒸鹹鴨珍（鹹鴨腿）方法]( "毛豆蒸鹹鴨珍（鹹鴨腿）食譜大全及做法，烹飪好吃的毛豆蒸鹹鴨珍（鹹鴨腿）方法")
發表於：11-11
家裡醃晒的鴨肫和鹹鴨腿真的好吃，鹹、香、鮮超下飯，用黃豆蒸也可以！用料毛豆150克鹹鴨肫2個料酒1勺生薑4片小蔥3根生抽半勺毛豆蒸鹹鴨珍（鹹鴨腿）的做法鹹鴨肫泡30分鐘後（泡去多餘鹽分）洗乾淨...
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