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發表於:11-22
好用的東東,高效,省時!用料箤取機廚師機好用的工具的做法和麵利器,十分鐘都不用就可出膜,超好用箤取機,1300瓦,功率大,功能更強大,打出的豆漿沒有豆渣,打粉細膩無比,打糊更沒得說,各種其它豆漿機,粉...
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發表於:01-19
用料錫紙常備油紙可反覆使用的刮刀麵粉篩打蛋盆大容量多買幾個打蛋器手動的各類紙託麵包的紙杯蛋糕的土司模具蛋糕模具四寸六寸八寸都可以備一個紙杯蛋糕模具八連模或者十六都可以注意...
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發表於:07-24
有一次夏天做酸奶忘了開烤箱了,第二天早上起來一看,居然也凝固了,夏天30-40度的溫度,其實和烤箱做酸奶的溫度是一樣的,此後夏天做酸奶就調好後直接放一晚上就好了(氣溫35度以上都可以這樣做)...
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發表於:03-05
請看上視訊用料你的心㊙️工具的做法量杯...
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發表於:12-06
介紹一些自己發現的實用的裱花工具,第一次寫菜譜,沒什麼經驗,望大家海涵~如果各位親也有什麼特殊實用的裱花工具,不妨上傳來分享哦╭(╯3╰)╮用料一些想法新發現裱花實用工具的做法先介紹...
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發表於:07-31
用料麵粉克蛋白個鹽克糖克黃油克超級實用烘焙工具的做法家裡烤箱小,每次做蛋糕啥的都只用兩三個雞蛋,而且本人又手殘,剛開始打蛋白和淡奶油,經常打不發,打蛋盆大部分太大,而且有把手的還賊貴...
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發表於:06-26
用料比5角小的硬幣1枚洗手液一點點開口榛子適量不用工具也能開榛子的方法(超管用)的做法準備一枚硬幣洗乾淨硬幣沖洗乾淨插進榛子的開口縫裡使勁旋轉硬幣並撬開榛子殼包好榛子鳥~小貼...
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發表於:12-02
想寫很久又拖了很久的一篇,今天補上~(目前我只瞭解西式,所以這篇講的也是西式teatime,如有遺漏,歡迎補充)喝紅茶時需要的基本器具有茶壺、茶杯、茶勺、計時器、茶濾、茶壺保溫罩,茶包碟等等~...
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發表於:12-13
用料牛奶100克雞蛋1個黃油20克麻薯預拌粉220g不使用任何工具的麻薯的做法將牛奶和雞蛋混合,牛奶直接用家裡一個400ml的水杯,倒入大概四分之一的量,放入一個雞蛋攪拌均勻然後加入預拌粉帶...
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發表於:07-04
烤箱常用食譜合集,不定期更新。→只是提供一個溫度和時間的參考,朋友們請根據自己的烤箱脾氣和食物狀態靈活運用,建議新手參考其他詳細菜譜。→無需預熱即調好溫度就可以放食物進去,不用等...
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發表於:05-02
用料牛奶錫紙快速打奶泡(沒工具創造工具非專業實用版本)的做法錫紙團成團,放在倒牛奶的杯子裡,杯子要有密封蓋。把自己想象成調酒師,盡情上下搖晃吧!出現了一層細細奶泡,取出錫紙團。為了讓奶...
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發表於:06-13
此方法適合懶人,用作普通的夾心或者巧克力奶油非常方便,但是如果用作淋面的話,還是需要豐富的經驗,決定奶油總量的多少,必須要看可可脂的含量和奶油的脂肪含量,可可脂和脂肪含量越高,奶油加的...
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發表於:09-12
要想做出漂亮的蛋糕,烘焙工具最好啥都要有,但是咱是業餘選手,不能啥都置辦回來,所以🉐有效的利用家裡都資源,讓它們共享起來用料深盤子刀超實用!不用工具輕鬆切片(不用切片器)的做法首先準備一...
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發表於:06-29
用料奧利奧餅乾若干塊奶油50ml鮮奶半碗糖根據個人口味不用任何烹飪工具的奧利奧的做法奶油裡放糖打發!奧利奧在牛奶裡泡一泡每面10秒鐘放倒密封盒裡,上面放一層奶油再放一層奧利奧一次類...
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發表於:06-04
對於非專業,但已經一定基礎的烘焙愛好者,在工具上的選購我有以下幾點建議:1、價格不貴但實用的必用品要買,如溫度計,油紙,刷子,冷卻架等,特別是溫度計,探針的烤箱的都要。2、有些工具能省就省,能...
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發表於:08-23
用料對生活的愛一大勺有趣好用的小電器若干想象力適量發現生活美好的能力適量烹飪工具_常用電器系列_好用_好玩的做法小熊電烤爐:型號:DKL-C12D1左邊是涮,右邊是烤,兩邊一起用,對於不是很需...
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發表於:06-07
家有飯渣小寶寶,愁死了,買了這麼多希望她喜歡,堅持下去用料各種飯便當工具的做法用心堅持...
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發表於:10-01
喜歡買各種各樣的廚房小工具,這個小工具主要用來去核的,有大大小小的規格,大到可以去除蘋果核,小到可以去棗核,又到一年山楂季,可以用倒數第二小的工具去山楂核,做冰糖山楂糖水、山楂醬,山楂糕...
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發表於:04-15
手指食物可謂是寶寶練習自主進食的神器,練習自主進食期間個人經驗是不要用碗,直接把手指食物放寶寶餐椅自帶的餐盤上,每次只給一個,吃完在加,這樣有兩個好吃,一是如果一次性全擺在寶寶面前,寶...
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發表於:05-05
雖然有去皮功能,但有時會不便或忘記。常用重量等記錄📝供自己查詢備用。用料壽司飯稱重時小米鍋重880克300ml量杯25克芝士蛋糕時小熊鍋240克自家常用工具記錄的做法1.壽司配料-煎蛋皮:每...
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發表於:04-17
紅豆杉樹,和楊梅樹,自個家的樹用料實木,有紅豆杉熱賣工具的做法自己家做擀麵杖的工具自己山上砍下來的楊梅樹還有擀麵杖可以預定長短不同做花生糖,沙琪瑪也可以定製有須要的微我...
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發表於:04-30
烘焙是我一個甜蜜的夢,她是一方淨土,我可以安靜知足而心懷美好製作一款麵包,一個蛋糕,一些餅乾,然後心滿意足的看著我的寶貝們吃掉這是我最幸福的事,她可以讓我忘記時間完全放鬆,這就是我的世...
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發表於:01-15
只因為想吃!用料普通麵粉3勺(用電飯鍋配的湯勺)水1勺(用電飯鍋配的湯勺)鹽一點點黃瓜1根熟油適量(塗抹涼皮用)醬汁(根據個人口味):醋適量生抽適量蠔油適量鹽適量雞精適量辣椒油(辣椒➕油➕蔥➕蒜)...
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發表於:03-28
不用開背不用刀、不用牙籤挑---就這麼牛🐮偶然發現俄羅斯大紅蝦、阿根廷大紅蝦的蝦線居然這麼好去除。家裡暫時沒有別的蝦,等有了我再試試,看看是否適用於所有的蝦~ps.普通的蝦也實驗過了...
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發表於:02-15
轉自網路(baby牙牙樂)一、tbsp體積換算:1tbsp=3tsp=15毫升。tsp體積換算:1tsp=5毫升。二、杯(CUP)的常用換算單位:1cup=250ML1cup=150g1cup=8盎司8盎司=28.3495g1盎司=30ml1品脫=2cups1夸脫=4cups...