![湖南辣椒炒雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "湖南辣椒炒雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-07
佐料切碎一點雞切小塊一點細咪細咪就是我大湖南味道~用料青椒姜蔥生抽糖鹽蒜老抽整隻雞幹辣椒花椒小紅辣椒湖南辣椒炒雞的做法整雞切小塊用生抽鹽料酒醃一會熱油炒雞炒到斷生撈出大火...
![湖南剁辣椒如何做才美味，怎麼做湖南剁辣椒簡單又好吃]( "湖南剁辣椒如何做才美味，怎麼做湖南剁辣椒簡單又好吃")
發表於：07-13
非常開胃，非常下飯用料用料紅線椒1000G蒜頭300G左右紅蔥頭100G左右姜200G左右調味料鹽約120~140G左右糖20G左右白酒20ML湖南剁辣椒的做法所有材料洗乾淨，晾乾，或者用廚房紙擦乾以後再晾乾...
![湖南妹子的辣椒炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南妹子的辣椒炒肉方法]( "湖南妹子的辣椒炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南妹子的辣椒炒肉方法")
發表於：10-05
湖南妹子必備的辣椒炒肉啊！在英國留學突然覺得湘菜才是最好吃的😭家的味道嗚嗚嗚～不行！我要自己做！哈哈哈哈讀書沒啥進步廚藝得到了飛速提升用料醬油2/3勺青椒約7個鹽約2克蒜4～5個豆瓣醬小...
![辣椒炒肉—湖南菜經典食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒炒肉—湖南菜經典方法]( "辣椒炒肉—湖南菜經典食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒炒肉—湖南菜經典方法")
發表於：12-01
白吃不厭，超級下飯。用料杭椒或尖椒200克帶皮五花肉300克蒜5瓣豆豉1勺花椒10粒料酒1勺雞精適量白糖適量克老抽1勺鹽適量辣椒炒肉—湖南菜經典的做法1.辣椒切片，蒜切片，五花肉切片2.熱鍋放...
![湖南菜-白辣椒炒臘魚食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南菜-白辣椒炒臘魚方法]( "湖南菜-白辣椒炒臘魚食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南菜-白辣椒炒臘魚方法")
發表於：12-02
湖南人湊是愛吃辣！用料白辣椒30克臘魚10塊蒜苗2根小米辣1-2個湖南菜-白辣椒炒臘魚的做法太簡單了，應該看圖就會做吧。臘魚放水裡煮熱撈出。下油鍋煎幾分鐘倒入白辣椒翻炒，不需加鹽少許生...
![湖南家常辣椒小炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南家常辣椒小炒肉方法]( "湖南家常辣椒小炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南家常辣椒小炒肉方法")
發表於：09-24
我媽的拿手菜，吃過了很多種小炒肉，還是最喜歡我媽炒的，經常可以一個人光碟。另外我們湘西人做菜不喜加各種粉勾芡之類，就是簡單的油鹽醋醬油，講究一個純粹，就像湘西人一樣。用料五花肉200克...
![臘雞炒湖南白辣椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "臘雞炒湖南白辣椒的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-04
湖南的白辣椒有幾種，一種用開水泡過後，晒乾，一種是開水泡過後不晒乾，晾晾後變成白色，放冰箱冷凍，吃的時候拿出來無需解凍，直接切斷丟鍋裡跟肉一起煮，這樣辣椒又脆又香，十分下飯用料臘雞半隻湖南...
![湖南菜-辣椒小炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南菜-辣椒小炒肉方法]( "湖南菜-辣椒小炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南菜-辣椒小炒肉方法")
發表於：10-19
最近去湖南長沙出差，飯店裡嚐到了湖南的辣椒小炒肉，於是回程時買了紅椒青椒帶回蘇州。三下五除二，辣椒炒肉做起來，帶到公司，被秒光，一口辣椒半碗飯，辣辣辣，香香香！用料青椒3個姜3片蒜5瓣生抽2勺...
![正宗美味的湖南特產白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必備！怎麼做]( "正宗美味的湖南特產白辣椒卜辣椒，湖南人炒菜必備！怎麼做")
發表於：12-16
白辣椒是湘菜系中主要的配料之一，也許外地人不知道，但在湖南，它是家喻戶曉的配料。用白辣椒做的菜可就太多了，白椒炒雞胗、白椒炒臘肉、白椒炒雞雜、剁白椒魚頭、白椒幹豆角燒肉等都是不可...
![湖南辣椒炒雞蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "湖南辣椒炒雞蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-08
最近可能也有點吃傷了吧，嘴越吃越刁，還是迴歸廚房自己做吧！用料雞蛋3個尖椒6個油適量鹽適量小蔥8根蒜3瓣湖南辣椒炒雞蛋的做法①準備食材，辣椒、蔥（青蒜苗）洗乾淨切段，蒜切片。②鍋內放適量油...
![辣椒+炒雞肉 巨好吃！超辣湖南菜食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒+炒雞肉 巨好吃！超辣湖南菜方法]( "辣椒+炒雞肉 巨好吃！超辣湖南菜食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒+炒雞肉 巨好吃！超辣湖南菜方法")
發表於：02-21
我們家那有家菜館做這個超級好吃，地址在教堂附近所以叫，教堂雞～用料小紅辣椒一大碗雞肉1只姜蒜多一點啤酒半瓶醬油勺鹽克辣椒+炒雞肉巨好吃！超辣湖南菜的做法雞肉準備好，姜切好，蒜是一整個那...
![湖南罈子辣椒炒肥腸食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南罈子辣椒炒肥腸方法]( "湖南罈子辣椒炒肥腸食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南罈子辣椒炒肥腸方法")
發表於：04-12
湖南人的下飯菜。用料肥腸750克酸辣椒12個生薑3片大蒜4瓣生抽1勺鹽適量料酒適量勺湖南罈子辣椒炒肥腸的做法肥腸放麵粉和鹽反覆搓揉，然後再給肥腸翻個面，繼續反覆搓揉，撕掉裡面多餘的油脂...
![🌶️湖南辣椒小炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的🌶️湖南辣椒小炒肉方法]( "🌶️湖南辣椒小炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的🌶️湖南辣椒小炒肉方法")
發表於：01-23
用料五花肉250克虎皮椒5個蒜8瓣🌶️湖南辣椒小炒肉的做法五花肉切薄片，加入生抽蠔油醃製虎皮椒切半，去籽，切小塊大蒜切片熱油（寬油），加入80%切好的大蒜片香油，放入五花肉炒變色，加兩勺老乾媽，炒香...
![辣椒炒肉（湘菜湖南菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒炒肉（湘菜湖南菜）方法]( "辣椒炒肉（湘菜湖南菜）食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒炒肉（湘菜湖南菜）方法")
發表於：02-17
b站：家常菜日記用料青椒個五花肉或瘦肉醬油勺豆豉勺生抽勺老抽勺大蒜瓣辣椒炒肉（湘菜湖南菜）的做法清洗去籽滾刀塊紅椒切五花肉蒜頭和姜切粒加入豆豉食材準備好不加油炒辣椒按壓加鹽虎皮...
![湖南辣椒炒肉（小炒肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南辣椒炒肉（小炒肉）方法]( "湖南辣椒炒肉（小炒肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南辣椒炒肉（小炒肉）方法")
發表於：03-10
作為在外地的湖南人，最想吃爸爸媽媽做的好吃的菜，先做一道小炒肉，在湖南比較有名的用料青椒（螺絲椒）4個五花肉切片豆鼓適量生抽適量鹽適量蒜適量生薑適量湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法鍋裡不要...
![湖南油辣椒如何做才美味，怎麼做湖南油辣椒簡單又好吃]( "湖南油辣椒如何做才美味，怎麼做湖南油辣椒簡單又好吃")
發表於：07-04
突然好想吃辣椒，就試一下做吧用料小米辣適量蒜頭5粒豆豉適量鹽2茶匙蒸魚豉油適量砂糖適量八角1粒湖南油辣椒的做法小米辣洗乾淨蒜頭去衣剁碎加鹽再剁加豆豉丶砂糖丶蒸魚豉油，鍋燒熱油，放...
![湖南辣椒醬如何做才美味，怎麼做湖南辣椒醬簡單又好吃]( "湖南辣椒醬如何做才美味，怎麼做湖南辣椒醬簡單又好吃")
發表於：12-03
在深圳很多年，也改不了辣椒下飯的習慣，食堂越吃越難吃，看在價格低廉的份上，用辣椒醬改變風味是最簡單的方式了用料線椒200g大紅辣椒3個螺絲椒200g陽江豆豉1湯勺姜100克大蒜1個清淨園牛肉烤...
![「湖南味道」辣椒炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的「湖南味道」辣椒炒肉方法]( "「湖南味道」辣椒炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的「湖南味道」辣椒炒肉方法")
發表於：11-24
整理自湖南臺“味道”短片，看一集就愛上了！想整理下來好好學著做，希望芒果臺莫怪呀用料辣椒（螺絲椒）8-9根豬前腿肉（煙村豬肉）6兩蒜8-9粒陳醋料酒醬油鹽【湖南味道】辣椒炒肉的做法將豬肉、辣...
![湖南酸辣椒如何做才美味，怎麼做湖南酸辣椒簡單又好吃]( "湖南酸辣椒如何做才美味，怎麼做湖南酸辣椒簡單又好吃")
發表於：11-14
消食開胃，色澤紅亮誘人，口味酸辣鹹鮮，就像湖南妹子的嫵媚羞澀和潑辣帶勁。用料紅色美人嬌椒500g老生薑50g白醋50g胡椒粒20g八角1個肉桂5g花椒20g高度白酒50g香茅草2根大蒜6瓣湖南酸辣椒的...
![湖南擂辣椒如何做才美味，怎麼做湖南擂辣椒簡單又好吃]( "湖南擂辣椒如何做才美味，怎麼做湖南擂辣椒簡單又好吃")
發表於：01-02
用料皮蛋2個青椒5個香油1勺醬油2勺蒜頭3瓣香醋2勺糖1勺鹽1勺湖南擂辣椒的做法準備好材料:辣椒（如果不能吃辣的可以換成菜椒）、皮蛋和一個擂碗。先把辣椒小火煎軟，如果菜椒比較厚的，要煎久...
![湖南辣椒炒肉湯泡飯食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南辣椒炒肉湯泡飯方法]( "湖南辣椒炒肉湯泡飯食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南辣椒炒肉湯泡飯方法")
發表於：05-30
那天去吃飯吃到了這個泡飯，實在是太美味了，在下廚房裡面也沒有找到菜譜，所以決定自己來吧(●°u°●) 這個飯有點油，小清新慎入啊！！！用料豆豉適量醬油適量鹽適量五花肉60克紅辣椒（不辣的那...
![特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）食譜大全及做法，烹飪好吃的特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）方法]( "特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）食譜大全及做法，烹飪好吃的特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）方法")
發表於：12-08
我們的特色菜咯，只有辣椒，沒別的，哈哈哈哈用料辣椒30個豆豉10粒勺大蒜3瓣醋0.5勺特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）的做法辣椒要買特色小辣椒，本土辣椒，不是那種尖椒。這種嫩，好吃。洗乾淨，稍微帶一點點...
![辣椒炒肉（湖南小炒肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒炒肉（湖南小炒肉）方法]( "辣椒炒肉（湖南小炒肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的辣椒炒肉（湖南小炒肉）方法")
發表於：12-17
傳說中的湖南小炒肉其實就是辣椒炒肉，可能每家都有自己的做法。我的菜譜是自己出國後，在我爸的做法基礎上改造的口味，比家裡的少一些辣味，多少許甜味，個人覺得可能更接近長沙fancy一點的餐...
![湖南扛把子！辣椒炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南扛把子！辣椒炒肉方法]( "湖南扛把子！辣椒炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南扛把子！辣椒炒肉方法")
發表於：03-17
用料肉300克青椒5個澱粉1勺醬油適量豆豉10粒鹽適量生抽適量蠔油適量大蒜10瓣湖南扛把子！辣椒炒肉的做法青椒切片，蒜切片，準備一點豆鼓。肉切片，加入一點耗油和生粉，生抽醃製下起鍋燒油，先下...
![湖南椒炒肉如何做才美味，怎麼做湖南椒炒肉簡單又好吃]( "湖南椒炒肉如何做才美味，怎麼做湖南椒炒肉簡單又好吃")
發表於：11-20
湖南人，都會吃這道菜，也稱農家小炒肉，老家話就叫辣子炒肉用料豬肉150克辣椒15個蠔油半勺鹽12克蒜3瓣生抽半勺姜5片湖南椒炒肉的做法辣椒去把，洗淨辣椒，姜，蒜頭切好肉洗淨切片將瘦肉下幹鍋炒...
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