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發表於:05-22
立春以後,是韭菜最鮮嫩的時節,拌上蛋皮,是當季品鮮的最佳吃法之一。用料韭菜100克雞蛋2-3個鹽少許醋2勺生抽1勺糖半勺芝麻油半勺豬油2勺食用油1勺春韭拌蛋皮的做法韭菜洗淨;鍋內入食用油,炒...
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發表於:05-23
春餅是麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食,搭配的菜品更是五花八門,可根據自己的口味來,配齊😝。用料麵皮材料:中筋麵粉150克鹽2克熱水75克餡心材料:雞蛋2個韭菜適量鹽適量菜油適量自制柔軟勁...
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發表於:12-24
用春捲皮做韭菜盒子🥟、快手美味又方便!用料韭菜克雞蛋個鹽克春捲皮張蝦皮把蠔油勺油克生抽勺老抽十三香春捲皮版韭菜盒子🥟的做法雞蛋炒熟剁成小粒韭菜洗淨切碎加入雞蛋蝦皮鹽十三香生...
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發表於:06-18
辣油蛋絲韭菜常常吃韭菜炒蛋,偶爾也換換法子,蛋皮絲和韭菜做的小冷盤,更清爽但也很好吃~歡迎品嚐巴巴親手做的濃香辣油:[上海發貨]巴巴手作濃香辣油熟油辣子400ml大瓶兩瓶送芥末娃娃菜-淘寶...
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發表於:03-22
來自:美食臺foodvideo用料韭菜1把雞蛋2枚馬蹄5只蛋皮馬蹄拌春韭的做法💗做蛋皮:取雞蛋打散,倒入平底鍋攤大蛋皮,成型出鍋後切條備用💗燙韭菜:韭菜洗淨切段,入沸水汆燙幾秒,待韭菜變翠綠時迅速...
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發表於:05-28
用料韭菜春捲《韭菜肉餛飩皮》的做法煎的餛飩皮做的,好像變樣了...
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發表於:02-16
用料豆腐皮一袋韭菜200克龍口粉絲2把雞蛋4個鹽少許,可以先包一個嚐嚐生抽1勺麻油看你高興辣椒粉喜歡的話可以放一些豆腐皮春捲|春韭雞蛋粉絲的做法炒好的雞蛋弄小一點點,泡好的粉絲切斷(不...
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發表於:10-20
就…想吃韭菜盒子了🥟…春捲皮沒買夠,所以自己揉了點燙麵皮還記得小時候奶奶煎韭菜盒子用料雞蛋3只,韭菜半斤,肉末3-4兩(10塊錢),蝦米一把春捲皮、燙麵皮(我自己揉的)鹽一勺(有點鹹)、糖一勺、醬...
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發表於:10-24
春天的韭菜最為脆嫩鮮美,馨香馥郁。初春適量吃韭菜可以有效助力陽氣生髮,補益肝脾,增強人體抵抗力用料雞蛋2個韭菜1把鹽適量六月鮮特級醬油適量春韭炒雞蛋的做法韭菜擇洗乾淨雞蛋打入碗中...
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發表於:03-04
補腎陽、通氣血用料韭菜、綠豆芽、芝麻、白糖、香油、薑末、鹽、醋適量春。雨水涼拌青韭芽的做法芝麻炒香,香油中加入少許鹽、糖、醋,製成調味汁燒水,倒入三分之一的調味汁,韭菜切斷和綠豆...
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發表於:09-06
用料韭菜一小把雞蛋兩個蝦皮一把油適量春捲皮適量韭菜盒子(春捲皮版)的做法雞蛋炒熟,切碎,放涼備用蝦皮我放到鍋裡熱了一下,是酥脆的感覺,也可以直接放入的韭菜摘好已經切碎,我就放入了一小把...
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發表於:03-15
又到了吃香椿的季節,那種沁人心脾的清香味道,真的令人無法抗拒啊!😋吃膩了香椿炒雞蛋,今天做了個涼拌的,口感相當的好,而且顏色也漂亮哦~用料香椿一把雞蛋一個鹽少許醋、白糖1:1蒸魚豉油(或味...
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發表於:11-30
【韭菜雞蛋蝦皮蒸菜卷–將春天捲起來】這春天來了,一直琢磨著用什麼食材做個蒸菜呢。槐花還沒有開,時令的青菜還沒有特別合適的。昨天鄰居周阿姨給了一把韭菜,那今天就做一個以韭菜主打的...
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發表於:03-06
小時候學校門口總有一架奢侈的推車左邊是各種炸裡脊肉、炸雞尖、炸雞心,炸香腸,甜麵醬辣醬一刷,好好味(當年還不懂什麼叫三點十五分的下午茶,果然是奢侈)右邊是油汪汪的煎餅盤,裡面有“騰”蔥...
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發表於:06-04
四月對三亞來說已經是初夏了昨天下午從朋友處購得他們的父母在文昌鄉下自種的韭菜和自養的雞蛋文昌在這個島嶼的北部那裡還是春天用料韭菜1小把雞蛋2個麵粉1/2量杯鹽適量青梅汁2勺紫蒜...
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發表於:06-17
簡單版的韭菜盒子,春捲皮煎製出的皮薄酥脆,放涼了也好吃!特色是加入了春季鮮美的蛤蜊肉,配上韭菜,紅薯粉條,簡直不能更美味!方子大概可以包12個。內餡多出點沒關係,空口吃就停不下來~用料春捲皮...
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發表於:03-17
用料韭菜半斤雞蛋兩個鹽適量味精適量韭菜炒蛋皮(春季菜,學徒第二道)的做法蛋打散準備好韭菜洗乾淨切斷準備好油滾一下,範圍大一些,加熱倒入蛋慢慢沿著鍋轉出餅的形狀,翻一面,即可炒韭菜加蛋皮...
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發表於:12-31
本地有一家砂鍋粉絲店,那家的蛋餅也特別好吃,前幾天刷視訊看到了老闆做煎餅用的是春捲皮,昨天買菜時順便買了幾張,今早做了4張韭菜蛋餅,味道跟店裡賣的一模一樣,一家四口一人一張。吃的飽飽...
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發表於:06-30
韭菜配雞蛋很香,加碗豆漿就完美了……用料餃子皮適量雞蛋3個韭菜300克油適量鹽適量韭菜雞蛋春捲(餃子皮版)的做法準備好原材料餃子皮面刷成油再將餃子皮疊放一張上去,再刷上適量油,然後再往...
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發表於:05-30
有了餃子皮春餅這個簡單快捷的方法,終於可以隨時隨地吃春餅啦!這裡只介紹筍乾燒肉餡兒的做法~~~用料春餅皮餃子皮若干植物油少許筍乾燒肉餡兒筍乾40克五花肉300克五香粉少許老抽少許郫縣...
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發表於:12-09
還是國慶回家特地和媽媽學噠,還是第一次正式試做就上傳菜譜(ˇˍˇ)~好啦其實下廚房的幾乎所有做菜照片都是第一次做的時候才會興致勃勃拍照的嘛╮(╯▽╰)╭春捲也是我們那家常菜,超級喜...
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發表於:10-01
一切一燒一澆汁,就美味的不行噠....用料原料準備皮蛋4顆青線椒4根小米辣1個小蔥1根調料準備生抽老醋蒜末香油花椒油辣椒油燒椒皮蛋【春季解膩菜】涼拌皮蛋的做法青椒穿在筷子上,然後開啟...
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發表於:01-01
用料韭菜熟白芝麻大蒜辣椒油香油生抽白糖香醋鹽涼拌春韭的做法韭菜擇洗乾淨,蒜切末鍋中放水,水裡面放少許鹽和幾滴油,水開後放入韭菜,時間不要太長哦,變色即可把焯好的韭菜撈出,馬上放入冷水...
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發表於:07-21
用料韭菜一把雞蛋或肉適量調味鹽啊啥的春捲皮一張做一個韭菜盒子版本春捲/越南春捲皮的做法韭菜切好加香油肉或雞蛋炒好放涼加入韭菜碎只用一邊粘水放一會就軟粘了放在水裡久了就太粘...
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發表於:12-22
夜雨剪春韭,炊與雞子黃用料韭菜1把雞蛋3個料酒1湯匙鹽2茶匙春韭炒蛋的做法韭菜洗淨切成段;雞蛋打入碗中,放入1茶匙鹽和1湯匙料酒,攪拌均勻鍋中燒油至7成熱,放入雞蛋液,凝固後用炒勺迅速劃成...