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發表於:04-30
用料肉250克小美剁肉醬的做法豬肉去皮,切成麻將塊大小。5分鐘,50℃,速度5,清洗乾淨瀝乾肉塊,裝保鮮袋,冷凍1-2小時。拿出肉塊,2分鐘,turbo鍵,2次可以根據肉醬粗細需求,增加或減少時間。一般2次夠...
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發表於:07-06
用料一、製作肉沫上五花肉(凍肉)350克微波爐解凍1分鐘10秒速度8打碎,備用1個二、肉醬油30克姜2片蒜7瓣生抽15ml老抽10ml鹽10克小米椒2個老乾媽2勺小美肉醬的做法蒜切碎,姜大塊(因為我不愛吃...
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發表於:09-01
留存自用用料牛腱適量小美之醬牛肉的做法無無無無...
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發表於:05-08
轉載用料牛肉克小美牛肉醬的做法好...
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發表於:03-01
有沒有為剁肉而煩惱?或者是覺得外面的機器絞肉不乾淨衛生啊?用料肉500克小美剁肉的做法1.肉切成小塊2*3cm大小,放入網兜裡面,水莫過肉,設定5分鐘/50度/速度5,清洗乾淨,程式結束取出網兜,水龍頭...
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發表於:02-20
用料蒜頭45克豬肉500克姜20克黃豆醬130克生抽30克糖5克洋蔥70克麻油50克油300克新鮮小米辣2根(喜歡吃辣的可以多加點)鹽10克老抽5克小美豬肉醬的做法將250克豬肉放入主鍋,以7秒/速度7打碎...
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發表於:03-19
我是不愛吃辣的,無奈我家物件喜歡,而且還挑食不吃西紅柿,那算了,做了給他一個人吃吧,不吃西紅柿的人真討厭啊╮(╯▽╰)╭用料牛肉餡適量紅剁椒適量尖椒適量蒜掰(熗鍋用)適量鹽、醋適量花生油...
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發表於:04-08
家有1斤二荊條不知如何處理,然平常愛吃涼拌菜,故而做了這個。用料青椒400克(我做的多)可以加50克紅色小米辣姜50克大蒜100克油400-500克生抽120克糖15克鹽10克醋25克小美剁青椒醬的做法大...
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發表於:12-20
自己做的更衛生健康,用小美做也非常方便簡單。用料新鮮辣椒500克蒜(可減)100克生薑100克鹽50克白糖(可減量)23克高度白酒20克小美版~剁椒醬的做法準備好材料,兩種紅辣椒,洗淨晾乾水分,洗的時候...
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發表於:05-10
以前都是爸媽做剁椒醬給我們吃,現在他們年紀大了,想吃就要自己想辦法。做了就發現其實方法很簡單,只是需要付出點體力。老爸老媽不能吃辣,買那種微微辣的紅辣椒,經過一段時間的發酵,完工的剁...
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發表於:08-19
最正宗的醬肉包,是兒時的那個味,自己做的餡料非常純正,上好的五花肉,自己做的放心吃!!用料餡料甜麵醬30克黃豆醬30克料酒20克姜20克耗油20克五花肉500克大蔥1根包子皮糖10克鹽2克酵母5克水27...
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發表於:05-17
減肥喜辣主要是閒的用料小米椒(看第一張圖)大蒜姜鹽白酒剁椒醬剁辣椒(小米辣)的做法點開它👆買回來五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都衝一遍,鋥光瓦亮我懶得晾,套個袋吹風機一吹,手一掂,完...
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發表於:10-18
難度:容易準備時間:10分鐘總時間:216小時產量:1份用料新鮮紅辣椒(洗淨,擦乾)400克蒜40克鹽30克姜(可選)20克糖20克白酒20克自制剁椒醬(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將紅辣椒、蒜頭、鹽、姜、糖和...
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發表於:09-23
鮮美、滑嫩……用料一斤左右的魚一條(桂魚、鯽魚、多寶魚、鱸魚、黃花魚都可以)一定不要太大15克薑絲、三片厚薑片50克小米辣、20克蒜、5克姜、40克油、30克生抽、5克醋、1/4茶匙糖(大概1...
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發表於:02-17
不怕辣手、辣眼睛。材料一放,6秒6速搞定。然後就交給時間去醞釀。用料剁椒400克大蒜40克鹽30克姜20克糖30克高度白酒20克自制剁椒醬-小美的做法準備工作1.辣椒洗乾淨,晒乾沒有水。或用廚...
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發表於:12-12
無油版、最原始簡單的剁辣椒,又名剁辣子;味辣鹹鮮,湖南特色食品,我做菜炒菜的時候愛放它、比如炒個土豆絲、剁椒魚之類的。這也是買多了小米辣最簡單的儲存方法。材料比例都是大約估摸,按照...
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發表於:06-06
用料牛腱1700克八角個姜4片老抽勺花椒6粒冰糖3粒香葉6片料酒小半碗生抽4-5勺大料1粒白芷1粒丁香3粒豆蔻1粒草果1粒紅辣椒2個蔥半根料酒小半碗花雕小半碗黃豆醬2-3勺小美醬牛肉的做法備...
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發表於:03-04
用料小米辣500g姜30g大蒜50g高度白酒適量鹽40克白糖適量剁椒醬小美版的做法準備材料,小米辣,姜,蒜,洗乾淨,晾乾再用。小米辣要把壞的挑出去,去掉上面的枝。姜蒜可以根據自己的口味選擇加多少...
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發表於:05-04
美食的誘惑在於,滿足味蕾的同時讓空曠的心有一絲溫暖。美食的樸實在於,不拘於形式,不拘於享用它的人是怎樣,也不吝嗇於搭配的是紅酒還是饅頭。只要你熱愛,食物就在手邊,美食就在手裡。用料牛...
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發表於:07-05
一道極其簡單的大菜,一學就會,開幹吧!一次吃不掉整個魚頭,所以我用了一片魚頭哦用料魚頭1個剁椒5勺大蔥3段姜1個蒜1整個料酒2勺生抽1勺糖5克鹽2克小蔥若干根油5勺剁椒魚頭美善品·小美的做...
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發表於:11-07
佐早餐以利食,解饞涎為必選。用料黃豆500克鮮紅肉椒500克銀魚100克鹽4小勺糖4小勺生抽3大勺色拉油350克蔥1根姜1塊蒜2頭蠔油2大勺花椒50克八角3個銀魚剁椒豆瓣醬味道鮮美,早點必備小菜的...
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發表於:04-05
突發奇想自己研發的,沒想到出奇的好吃,我這算全網首發吧😊分享給各位愛美食的廚友們用料肉沫一斤豬肉餡杭椒20個小米辣30個蒜末兩頭蒜薑末半塊姜醬油2轉料酒1轉油適量鹽一小勺白糖三小勺...
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發表於:03-28
白辣椒的鮮味是其它辣椒不能相比的,剁白椒醬鮮香美味,佐餐佳品哦……用料白辣椒620克生薑20克蒜瓣40克鹽20克花椒3克剁椒醬(美善品版)的做法白辣椒洗淨晾乾水分取400克入主鍋,5秒、速度5。...
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發表於:05-05
用料小魚乾一小碗剁椒(有姜和蒜)半瓶白糖少許(調味)豆瓣醬(TB買的比較好的那種)一勺老抽,生抽共一勺花椒醬半勺(可不放)菜籽油一小碗(油多才能不變質)剁椒小魚醬的做法鍋燒熱,倒油,五分熱把火培小魚...
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發表於:09-16
這款美容剁椒醬是秋天一作品。上傳下廚房,初次進下廚房,怕見笑,希望廚友們多多指教。用料辣椒,姜,蒜,白糖,低度白酒美容剁椒醬的做法辣椒,姜,蒜洗乾淨。辣椒,姜,蒜涼幹水分,罐罐洗乾淨消毒。辣椒,姜...