![11寸戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "11寸戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-11
用料雞蛋600克溫牛奶180克玉米油120克糖（蛋黃）80克糖（蛋清）150克低筋麵粉250克檸檬汁或白醋11滴鹽5克可可粉或抹茶粉48克11寸戚風蛋糕的做法放入烤箱，在黑色烤盤裡置於最下層，125度60分鐘。...
![地道的八寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪八寸戚風蛋糕才更好吃]( "地道的八寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪八寸戚風蛋糕才更好吃")
發表於：09-22
想當年也曾被戚風"氣瘋"過~如今已能得心應手地做"氣瘋"~存個菜譜馬住~原方參照子瑜媽媽的~略有改動~用料雞蛋6個牛奶或水50克無色無味油50克白砂糖15（蛋黃）+60（蛋白）克檸檬汁數滴低筋麵粉1...
![地道的六寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪六寸戚風蛋糕才更好吃]( "地道的六寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪六寸戚風蛋糕才更好吃")
發表於：12-30
用料雞蛋3個玉米油30克牛奶或酸奶50克白砂糖50克麵粉75克六寸戚風蛋糕的做法1.雞蛋蛋白和蛋黃分離，放到無水無油的容器裡；2.蛋黃打散，加入牛奶打勻，再加入玉米油攪拌均勻；3.蛋黃液中篩入面...
![11寸方盤戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸方盤戚風蛋糕方法]( "11寸方盤戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸方盤戚風蛋糕方法")
發表於：11-22
記錄下自己的非專業自用菜譜！不甜溼潤戚風，11寸長方烤盤，比起8寸圓模具涼的快，用料稍多用料雞蛋6個玉米油45克白糖(蛋黃)30克水120克普通麵粉和玉米澱粉2：1約150克白糖(蛋白)30克11寸方盤戚...
![11寸奶香戚風/古早蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸奶香戚風/古早蛋糕方法]( "11寸奶香戚風/古早蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸奶香戚風/古早蛋糕方法")
發表於：05-23
用料低筋麵粉120克玉米油90克牛奶110克細砂糖70克雞蛋8個檸檬汁/白醋2滴11寸奶香戚風/古早蛋糕的做法蛋清與蛋黃分離古早蛋糕需把油燒至有一點滾動，放麵粉攪拌均勻，再放牛奶攪拌均勻，再放...
![地道的戚風蛋糕6寸怎麼做,如何烹飪戚風蛋糕6寸才更好吃]( "地道的戚風蛋糕6寸怎麼做,如何烹飪戚風蛋糕6寸才更好吃")
發表於：12-15
孩子自己動手做的美美噠很好吃用料雞蛋5個牛奶50克低筋麵粉90克蛋白5個蛋黃5個玉米油50克細砂糖80克細砂糖根據口味新增戚風蛋糕6寸的做法把5個雞蛋分離盆裡放5個蛋白用電動打蛋器打發...
![8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕方法]( "8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕方法")
發表於：05-28
這是8寸戚風的配比，也可以做成紙杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步驟裡有寫。用料雞蛋5個牛奶40克低筋麵粉85克細砂糖蛋清用60克細砂糖蛋黃用20克色拉油40克8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕的做法蛋黃+...
![地道的戚風蛋糕8寸怎麼做,如何烹飪戚風蛋糕8寸才更好吃]( "地道的戚風蛋糕8寸怎麼做,如何烹飪戚風蛋糕8寸才更好吃")
發表於：05-29
用料蛋白5個蛋黃5個牛奶80克玉米油80克細砂糖100克低筋麵粉120克檸檬汁幾滴戚風蛋糕8寸的做法160度50分鐘...
![地道的十寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪十寸戚風蛋糕才更好吃]( "地道的十寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪十寸戚風蛋糕才更好吃")
發表於：07-19
稍微有點火大了！不過自己家吃，大點就大點吧！😂😂😂😂😂😂😂不開裂絕對的成功！一款沒有任何新增劑的戚風蛋糕🍰，不喜歡🔥大的，可以時間往下減一減。用料低筋麵粉102克玉米油63克純牛奶63克檸...
![地道的8寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪8寸戚風蛋糕才更好吃]( "地道的8寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪8寸戚風蛋糕才更好吃")
發表於：05-10
戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是最受歡迎的蛋糕之一。雖然戚風蛋糕非常鬆軟，但它卻帶有彈性，且無軟爛的感覺，吃時淋各種醬汁很可口。另外，戚風蛋糕還可做成各種蛋糕...
![戚風蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）方法]( "戚風蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕（六寸、八寸、十寸蛋糕）方法")
發表於：05-03
用料六寸戚風蛋糕：雞蛋3個（55克左右）牛奶40克玉米油35克細砂糖30克低筋麵粉65克白醋或檸檬汁3-4滴八寸戚風蛋糕：雞蛋5個（55克左右）牛奶65克玉米油45克細砂糖55克低筋麵粉90克白醋或檸檬汁3-4...
![8寸戚風蛋糕（6寸戚風蛋糕，並附上戚風蛋糕容易失敗的幾個原因）食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕（6寸戚風蛋糕，並附上戚風蛋糕容易失敗的幾個原因）方法]( "8寸戚風蛋糕（6寸戚風蛋糕，並附上戚風蛋糕容易失敗的幾個原因）食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕（6寸戚風蛋糕，並附上戚風蛋糕容易失敗的幾個原因）方法")
發表於：08-08
一直想把自己的戚風蛋糕記錄一下，可每次做老是忘記拍過程。八年前開始接觸蛋糕，從電飯鍋蛋糕開始到後來買了烤箱，一直都是用君之的戚風配方，基本上每次都算成功，在不斷烘焙過程中，自己有了更...
![8寸戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕方法]( "8寸戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕蔓越莓戚風蛋糕方法")
發表於：06-10
自己配的方子，有厚實的味道，感覺很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的，可以用電飯鍋蒸的，口感也很好，適合寶寶吃，不愛吃蔓越莓的寶寶們也可以不放用料雞蛋5只低筋麵粉105g白糖蛋白60g.蛋黃30g水或...
![可可巧克力戚風蛋糕（11寸長方形）食譜大全及做法，烹飪好吃的可可巧克力戚風蛋糕（11寸長方形）方法]( "可可巧克力戚風蛋糕（11寸長方形）食譜大全及做法，烹飪好吃的可可巧克力戚風蛋糕（11寸長方形）方法")
發表於：06-24
巧克力口味，吃著不太膩用料（●＾o＾●）蛋黃糊玉米油64克無糖可可粉20克甜味黑巧克力40克糖35克蛋黃6個低筋粉90克玉米澱粉10克（●＾o＾●）蛋白糊蛋白6個糖45克白醋/檸檬汁/香草精8滴表面裝飾/夾心裱...
![11寸深盤戚風蛋糕（附贈小白裱花😂😂）食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸深盤戚風蛋糕（附贈小白裱花😂😂）方法]( "11寸深盤戚風蛋糕（附贈小白裱花😂😂）食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸深盤戚風蛋糕（附贈小白裱花😂😂）方法")
發表於：04-23
老媽過70大壽，我要親手做個生日蛋糕送給她，與眾不同的蛋糕🍰用料雞蛋8個牛奶150克低粉120克白砂糖50克蛋黃白砂糖90克蛋白食用油30克11寸深盤戚風蛋糕（附贈小白裱花😂😂）的做法無水無油得...
![8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕方法]( "8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的8寸戚風蛋糕+6寸戚風蛋糕方法")
發表於：04-06
老爸生日，兩個配方一起做，做了一個8寸，一個6寸，做個兩層的蛋糕🎂為老爸慶生，用料8寸戚風蛋糕配方👇雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖(50蛋白，30蛋黃)80克牛奶50克玉米油50克檸檬幾滴6寸戚風蛋糕配...
![11寸戚風蛋糕胚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "11寸戚風蛋糕胚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-05
家裡人多，買了11寸的陽極模具，然後發現下廚房上沒有11寸蛋糕的方子，自己琢磨了幾次，比較成功，已經給家人做過幾次生日蛋糕在這裡做一下記錄存檔。用料蛋白9個蛋黃9個低筋麵粉144克牛奶或水8...
![28方盤戚風蛋糕（8寸戚風蛋糕）食譜大全及做法，烹飪好吃的28方盤戚風蛋糕（8寸戚風蛋糕）方法]( "28方盤戚風蛋糕（8寸戚風蛋糕）食譜大全及做法，烹飪好吃的28方盤戚風蛋糕（8寸戚風蛋糕）方法")
發表於：01-23
最簡單的戚風蛋糕配方，適合我們家庭製作，配料簡單，低糖低油配方，這個配方的戚風蛋糕甜的淡淡的甜，不是齁甜的那種。在家制作，操作時間三五分鐘，即可送進烤箱，調好時間一個小時後出爐。提示，無任...
![10寸11寸方形海綿戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的10寸11寸方形海綿戚風蛋糕方法]( "10寸11寸方形海綿戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的10寸11寸方形海綿戚風蛋糕方法")
發表於：10-01
蛋糕放涼了，會更好吃！！用料雞蛋7個牛奶60克玉米油或者花生油都可以60克白糖60克麵粉120克10寸11寸方形海綿戚風蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，分別放到盆裡。蛋清需要無水無油，不然打發不了蛋黃盆...
![11寸圓模戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸圓模戚風蛋糕方法]( "11寸圓模戚風蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸圓模戚風蛋糕方法")
發表於：11-09
朋友需要做一個大蛋糕來給小孩過生日，如何烤出一個成功的打蛋糕胚顯得尤為重要用料大雞蛋12個牛奶180克玉米油180克低筋麵粉240克白砂糖180克白醋20克玉米澱粉20克11寸圓模戚風蛋糕的做...
![戚風蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚風蛋糕配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚風蛋糕配方）方法]( "戚風蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚風蛋糕配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的戚風蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚風蛋糕配方）方法")
發表於：03-15
我第一次做戚風蛋糕的時候，也是有點“氣瘋”，但摸清竅門和它的小脾氣後，就會覺得做起來真的是非常的簡單、好做；當然成功的戚風蛋糕不止一個方子，不管方子或者用料如何改變，但過程幾乎一致，只...
![10寸戚風蛋糕（增加了6、8寸戚風蛋糕配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的10寸戚風蛋糕（增加了6、8寸戚風蛋糕配方）方法]( "10寸戚風蛋糕（增加了6、8寸戚風蛋糕配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的10寸戚風蛋糕（增加了6、8寸戚風蛋糕配方）方法")
發表於：05-17
戚風蛋糕是我最長做的一款，因為我老公特別喜歡軟軟的蛋糕。用料10寸配方雞蛋8個65克左右的色拉油80克牛奶80克糖（蛋黃）52克低筋麵粉140-150克糖（蛋白）132克8寸配方雞蛋4個（65克左右）色拉油40...
![11寸方盤戚風蛋糕（很難失敗）食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸方盤戚風蛋糕（很難失敗）方法]( "11寸方盤戚風蛋糕（很難失敗）食譜大全及做法，烹飪好吃的11寸方盤戚風蛋糕（很難失敗）方法")
發表於：02-22
用料雞蛋5個玉米油60克低筋麵粉105克細砂糖85克牛奶100克檸檬汁（沒有可不放）幾滴11寸方盤戚風蛋糕（很難失敗）的做法提前將雞蛋和牛奶從冰箱拿出，放至常溫空盆加入玉米油和牛奶，攪打至兩者融...
![濃可可巧克力戚風蛋糕（11寸長方形）食譜大全及做法，烹飪好吃的濃可可巧克力戚風蛋糕（11寸長方形）方法]( "濃可可巧克力戚風蛋糕（11寸長方形）食譜大全及做法，烹飪好吃的濃可可巧克力戚風蛋糕（11寸長方形）方法")
發表於：06-22
每個牌子的可可粉/巧克力，味道不一樣，做過一次之後，可可粉/巧克力放多放少，自己調節一下我的巧克力是網上買的烘培巧克力，沒有巧克力濃度顯示如果用60%的黑巧克力，記得把巧克力減量！！！巧克力味...
![地道的6寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪6寸戚風蛋糕才更好吃]( "地道的6寸戚風蛋糕怎麼做,如何烹飪6寸戚風蛋糕才更好吃")
發表於：05-07
用料低筋麵粉50克牛奶30克細砂糖30克蛋白用細砂糖20克蛋黃用玉米油30克蛋白3個蛋黃3個6寸戚風蛋糕的做法3個蛋黃，加入20克糖粉，攪拌均勻，加30克玉米油，加30克牛奶，篩入50克低筋粉攪拌均勻，至...
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