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發表於:03-14
牛肉是優質蛋白質,但要處理好,口感才不會偏硬。處理後的牛肉粒少油煎一下,配上鷹嘴豆(主食),蘆筍聖女果草菇(纖維),便是一道營養齊全,醃製線上的減脂餐~主要還方便快手。家裡有任何邊角料食材,也...
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發表於:12-22
簡單,營養,純素食。兩人份。用料鷹嘴豆罐頭400克番茄罐頭400克蒜2瓣意麵50克蔬菜湯400ml鷹嘴豆番茄意麵濃湯的做法用料全家福,蔬菜湯是用濃湯寶調的,鷹嘴豆罐頭裡是熟豆子,如果是買的乾的生...
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發表於:10-24
除了做Hummus的原料,鷹嘴豆還可以做沙拉。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1,還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。用料鷹嘴豆100-200g牛油果1個芝麻菜100g芝...
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發表於:03-19
今天教大家的是一種煮豆豆的方法,幾乎適合於所有豆豆,比如紅豆、扁豆、飯豆等等。用酸菜湯煮的,非常鮮亮。歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料鷹嘴豆100克水1000毫升酸菜7...
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發表於:02-21
鷹嘴豆比黃豆更好,所以嘗試用其做納豆,參考各家做法,調整幾次,基本成功。用料鷹嘴豆270克納豆菌液(納豆丁店購買乾粉配製)2/3瓶鷹嘴豆納豆的做法270g幹鷹嘴豆冰箱冷藏室泡12小時。電壓力鍋隔...
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發表於:12-15
用料鷹嘴豆麵粉檸檬汁橄欖油鹽胡椒粉饅頭鷹嘴豆排巨無霸的做法鷹嘴豆提前泡一夜泡好的鷹嘴豆用攪拌機打碎,加入少量麵粉和其他調料拌勻用手拍成餅,烤箱預熱,中層200度烤20分鐘(鋁箔上要刷...
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發表於:10-10
這種開放式的三明治,只要家裡有面包片就能做成,需要的只是排列組合現有的食材就好。想念北京的水蜜桃,只能拿當地的黃桃來替代。桃子的香甜和鷹嘴豆醬的微酸口味非常搭啊!用料黃桃鷹嘴豆醬...
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發表於:12-30
那天做紫甘藍手擀麵多出許多紫甘藍渣,韭菜也放太久要消滅掉,還有做蛋糕多餘的蛋黃,這款餅真的是消滅下腳料的產物啊哈哈。本人長期處於減肥階段,任何食物都不自主放油,餅是幹烙的,給力的不粘...
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發表於:12-29
用料鷹嘴豆罐頭金槍魚罐頭鹽香菜末橄欖油鷹嘴豆金槍魚沙拉的做法炒鍋內加入少許橄欖油鍋熱後倒入鷹嘴豆,撒少許鹽再拌入金槍魚,攪拌成小塊最後撒入香菜小貼士幹鷹嘴豆要泡發一夜之後高壓...
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發表於:10-09
作為對長期遠離澱粉的妹子,看著大家天天晒麵包各種羨慕啊,家裡的高筋麵粉放了好久都沒有動過,在書上看到了一款鷹嘴豆薄餅,正好買了乾的鷹嘴豆,索性做了起來。這款麵包健康美味,添加了鷹嘴豆...
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發表於:03-10
不開火的早餐慢慢的蛋白質好吃不胖加上靈魂自制油醋汁開啟元氣滿滿的一天用料牛油果1/2個雞蛋1個蝦仁3只玉米粒適量鷹嘴豆適量橄欖油1勺生抽1勺蘋果醋1勺蜂蜜1/2勺黑胡椒適量不開火‼️...
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發表於:12-08
鷹嘴豆,澱粉豆類,愛美人士都愛,不長肉又滿足營養需要,但確實不好煮化,懶人有懶招用料鷹嘴豆適量八角四五個鹽少量水適量巧吃鷹嘴豆的做法因為想早餐吃上,昨晚上將洗淨的鷹嘴豆,八角,鹽,適量水,放...
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發表於:03-05
😊低脂純素後幾乎沒再做過“醬黃豆”,但它的味道始終沒齒難忘😂真的特別鮮香,口感也倍好……可是,大家都知道,黃豆屬於高脂類,多吃不益呀!所以今兒靈機一動,加了些鷹嘴豆和豌豆,便於保留其口感...
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發表於:08-21
香椿正當季,平時都是拌豆腐、黃豆。最近愛上鷹嘴豆,試試,好吃!用料鷹嘴豆100g香椿2根鹽少許香油少許香椿鷹嘴豆的做法鷹嘴豆泡12小時,煮20分鐘。香椿洗淨,沸水燙下就撈出瀝乾,切末。加鹽、香...
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發表於:12-02
傳說鷹嘴豆的營養價值頗高!它含有多種植物蛋白,具有強筋健骨,去脂減肥等功效,更適合糖尿病人食用,是一種藥食同源的“小金豆”!鷹嘴豆外形獨特,如尖尖的鷹嘴而得名,小小的很可愛。鷹嘴豆有很多...
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發表於:03-15
鷹嘴豆能提供更多蛋白質和香味,紅薯增加香甜和順滑的口感,增加飽腹感。用料黃豆一把鷹嘴豆一把紅薯🍠(紅/白)1個水1200-1500克元氣豆漿/紅薯鷹嘴豆豆漿的做法鷹嘴豆黃豆泡發隔夜洗淨紅薯去...
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發表於:12-18
鷹嘴豆是北印非常家常的一個食材,可以做成不同型別的小吃和咖哩,這個燉鷹嘴豆是一個很不錯的宴客菜,吃剩下的還可以變成其他的小吃,或作為素漢堡餡。就著油餅吃特別香呢用料鷹嘴豆(幹)11/2杯...
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發表於:02-08
戒麩質(戒牛奶,戒小麥,戒大豆),選擇了鷹嘴豆,富含蛋白質,比大豆高,富含植物雌激素。用料鷹嘴豆250克鹽3克橄欖油1勺烤鷹嘴豆(烤箱)的做法鷹嘴豆洗淨,提前一晚上浸泡,第二天放入鍋中煮10分鐘,水要多...
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發表於:09-20
鷹嘴豆打的豆漿濃稠細膩,放些黑芝麻一起,口感綿滑,味道醇香!用料鷹嘴豆五分之三杯黑芝麻五分之二杯糖或冰糖粉適量鷹嘴豆黑芝麻糊的做法鷹嘴豆提前一晚洗淨泡好將泡好的鷹嘴豆和黑芝麻(我買...
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發表於:09-23
原方出自我愛百變三明治這裡我略有改動~醇香的鷹嘴豆泥配上綿軟的煎茄子還有清爽的番茄片相佐咬一口一本滿足啊(≧∇≦)用料麵包片2片鷹嘴豆泥(任意口味的都可以)適量茄子片4片番茄片2片香...
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發表於:09-15
糾結的孩紙終於下手買了豆漿機,新入手的Joyoung/九陽DJ13B-C658SG高階智慧WIFI免濾豆漿機,試做雙豆豆漿,採用預約功能,果然不錯,豆漿打得非常細膩,沒有過濾,濃香撲鼻!鷹嘴豆(學名:Cicerarietinum...
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發表於:09-21
藜麥和鷹嘴豆買回來一直找不到合適的吃法,主要是懶,同樣的雞肋還有椰子油,肉桂粉,亞麻籽等等,都是需要絞盡腦汁去想個簡單的做法,這類食材都是非常規品種,放在早餐最好不過啦,減肥晚餐也不錯啦...
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發表於:09-12
大棗:補血養顏黑豆:烏髮、明目、補腎鷹嘴豆:可降三高,含豐富蛋白以及多種氨基酸、維生素,被譽為“豆中之王”三樣一起我就不說了,自己領悟吧因為本人偏愛黑豆,死活想要往裡加,大家可根據需要...
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發表於:12-30
這道鷹嘴豆泥是一道冷盤,適合夏日食用。鷹嘴豆富含高蛋白,是一道非常簡單又營養的食譜哦!用料鷹嘴豆1罐大蒜2片檸檬汁2大湯匙羅勒葉6片鹽及胡椒1/2小湯匙橄欖油鷹嘴豆泥佐羅勒的做法準備...
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發表於:10-09
真的是一頓亂混合但是味道也真的很不錯用料鷹嘴豆罐頭1/3罐球型生菜1/2個紫甘藍1/3個培根3條玉米1/3根燈籠紅椒1/3個黃椒1/3個青椒1/3個和風沙拉汁適量千島醬適量蛋黃醬適量鷹嘴豆培根...