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  • 木薯馬拉糕如何做才美味,怎麼做木薯馬拉糕簡單又好吃
    發表於:10-01
    拖左好耐,今次做出來嘅口感尚算可以。之後有新改進仲會不斷更新。哩個配方同出面唔一樣嘅系,用奶油代替左調和油,口感上滑溜之餘,祛除左油膩感。再來好多人追求眼密,其實我認為,切面只要滑溜...
  • 木薯粉版的雙色馬蹄糕食譜大全及做法,烹飪好吃的木薯粉版的雙色馬蹄糕方法
    發表於:08-07
    用料木薯粉500克水1000克紅糖120克可可粉5克白糖100克煉奶30克木薯粉版的雙色馬蹄糕的做法1.木薯粉250克,清水500克,紅糖120克,可可粉5克混合過篩備用。2.木薯粉250克,白糖100克,清水500克,...
  • 紫薯馬拉糕如何做才美味,怎麼做紫薯馬拉糕簡單又好吃
    發表於:03-21
    用料木薯粉85克中筋麵粉150克糖45克紫薯80克水200克酵母3克無鋁泡打粉3克玉米油15克紫薯馬拉糕的做法紫薯蒸熟,加水打泥倒入盆中,加入糖和酵母攪拌均勻,再篩入中筋麵粉,木薯粉攪拌均勻放一...
  • 馬蹄糕(木薯粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的馬蹄糕(木薯粉版)方法
    發表於:04-30
    馬蹄粉和木薯粉做出的口感不一樣馬蹄粉做的會比較實;木薯粉做的會比較軟不過冷藏後吃都是Q彈的。味道:馬蹄粉的要濃一點。等下次上個馬蹄粉的版本用料木薯粉150克白砂糖100克(喜甜可以加...
  • 馬拉糕(木薯粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的馬拉糕(木薯粉版)方法
    發表於:09-29
    我是百度找的配方,很感謝那位親的分享,因為自己也挺喜歡吃的~做了好幾次都成功,那個泡打粉我試過減量,做出來裡面組織沒那麼好看,貌似2次很成功的都是跟足配方的,不知道是不是泡打粉的問題哈...
  • 馬拉糕(酵母木薯粉版)食譜大全及做法,烹飪好吃的馬拉糕(酵母木薯粉版)方法
    發表於:09-20
    以前一直喜歡吃有個菜場裡阿姨賣的馬拉糕(紅糖糕),覺得甜味適當又Q彈。疫情期間在家跟著幾個方子都做過,後來慢慢調整了適合我們家口味的這個方子。用料紅糖110克水325克耐高糖酵母4克面...
  • 馬拉糕和紅糖馬拉糕食譜大全及做法,烹飪好吃的馬拉糕和紅糖馬拉糕方法
    發表於:09-19
    僅供自己備忘參考用料雞蛋個馬拉糕和紅糖馬拉糕的做法馬拉糕製作注意紅糖馬拉糕製作注意...
  • 🌈千層馬蹄糕(木薯)食譜大全及做法,烹飪好吃的🌈千層馬蹄糕(木薯)方法
    發表於:12-31
    準備了好久,一直沒時間做,不用上舞蹈課就下了班吃了飯就開整吧用料牛奶漿:牛奶200克白糖65克木薯粉150克彩虹漿:水300克木薯粉200克白糖50克可食用色素🌈千層馬蹄糕(木薯)的做法把兩個漿各自...
  • 馬蹄紅豆糕(木薯粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的馬蹄紅豆糕(木薯粉)方法
    發表於:07-18
    用料木薯粉150克水300克紅豆100克糖30克馬蹄6個馬蹄紅豆糕(木薯粉)的做法先將冰糖和150g水在鍋里加熱成糖水放涼木薯粉和150g水調勻放涼之後糖水和粉漿混合調勻分成兩份一份加入馬蹄碎一...
  • 馬拉糕如何做才美味,怎麼做馬拉糕簡單又好吃
    發表於:05-08
    之前去廣州旅行,跟妹妹一家在茶樓喝早茶,吃到一個很喜歡的點心,那就是馬拉糕。這個糕點有點像米糕,但是比米糕要更蓬鬆柔軟,還帶有淡淡香味。做為標準吃貨的我,回來就研究了一下馬拉糕的做法...
  • 加了木薯粉的馬拉糕食譜大全及做法,烹飪好吃的加了木薯粉的馬拉糕方法
    發表於:04-20
    用料木薯粉270g紅糖240g水690g酵母9g麵粉(最好是低筋)480泡打粉10g玉米油30g加了木薯粉的馬拉糕的做法(圖為反面教材:第一次做,消泡不到位)取一點點涼白開融化酵母,一碗涼白開燒開融化紅糖,然...
  • 正宗美味的超彈的木薯粉馬拉糕怎麼做
    發表於:01-09
    QQ軟軟的馬拉糕,加上紅糖特有的香氣。入口就是忘不了的感覺。用料木薯粉130克麵粉250克紅糖100克水380克酵母5克玉米油20克泡打粉5克份量是一個8寸的pizza深盤8寸超彈的木薯粉馬拉糕的...
  • 無木薯粉免酵母的快速馬拉糕食譜大全及做法,烹飪好吃的無木薯粉免酵母的快速馬拉糕方法
    發表於:02-08
    一直都在尋找無需新增木薯粉也可以有Q彈口感的馬拉糕,但每一次都令人失望,唯有參考一些配方加以自己摸索,出品還是令人驚喜,而且無需新增酵母,縮短製作時間,簡單易操作,不禁想分享給大家!用料...
  • 粵茶樓經典,木薯粉馬拉糕(紅糖+代糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的粵茶樓經典,木薯粉馬拉糕(紅糖+代糖)方法
    發表於:11-25
    馬拉糕應該算是廣東孩子的“鄉愁”吧,跟距離無關,而是時光變遷,有些東西似乎失傳或改良了,就不再是那個熟悉的味道。想念一種味道,就是想念承載了那種味道的那段時光。那根在排水溝上方直接...
  • 木糖醇馬拉糕(Q彈)食譜大全及做法,烹飪好吃的木糖醇馬拉糕(Q彈)方法
    發表於:06-09
    為糖尿病患者改良的馬拉糕,我參考的原菜譜是莉莉菲😉小小修改了一下,建個菜譜留著給自己存檔😁😁😁用料八寸蛋糕模(木糖醇發不起來所以別的容器也行)木糖醇100克熱水280克木薯粉50克麵粉1...
  • 馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕食譜大全及做法,烹飪好吃的馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕方法
    發表於:02-12
    用料木薯粉100克清水2500ml糖500克椰漿400克馬蹄粉500克斑斕葉12片馬蹄粉➕木薯粉版馬蹄糕的做法斑斕葉打汁過濾(成品1200ml)木薯粉椰漿250g馬蹄粉+50g木薯粉+250g糖+400g椰漿+800g清水2...
  • 清庫存的木薯粉,一不小心就變成了超級好吃的“馬拉糕”食譜大全及做法,烹飪好吃的清庫存的木薯粉,一不小心就變成了超級好吃的“馬拉糕”方法
    發表於:05-21
    每過一段時間,果媽會清理庫存,搗鼓搗鼓黑暗料理,免得過期浪費了。昨天是椰漿,今天是木薯粉。網上隨便找的方子,按1/4的量做的,一次成功。量少我、果爸、果果奶奶,三個人分吃一會兒就沒有了。...
  • 阿木馬蹄糕如何做才美味,怎麼做阿木馬蹄糕簡單又好吃
    發表於:06-11
    就是,突然想挑戰自己。用料馬蹄粉250克馬蹄10個水1500毫升紅糖四勺白砂糖四勺食用油兩勺阿木馬蹄糕的做法網上買了一盒馬蹄粉,250g,加水750ml,攪拌至無顆粒狀。第一次不確定可以慢慢加粉,邊...
  • 木薯粉馬拉糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-28
    馬拉糕🐴用料木薯粉克165麵粉克240水340克黑糖60克白糖70克油15克酵母5克木薯粉馬拉糕的做法盆中加入麵粉,木薯粉,酵母,黑糖,白糖,水攪拌均勻蓋好保鮮膜發酵兩倍大後倒入油Z字形攪拌到氣泡...
  • 馬鈴薯沙拉如何做才美味,怎麼做馬鈴薯沙拉簡單又好吃
    發表於:05-26
    本人特別喜歡吃土豆,各種吃法都喜歡😘今天做了一份沙拉,嘗試了好幾種吃法,都不錯,給大家分享一下用料土豆1個(約200克)雞蛋1個蘆筍2-3根沙拉醬5克鹽適量現磨黑胡椒碎適量黑橄欖5個馬鈴薯沙拉...
  • (木薯餅)馬來糕點食譜大全及做法,烹飪好吃的(木薯餅)馬來糕點方法
    發表於:10-03
    南洋風味小糕點,東南亞馬來人過馬來年會做很多馬來糕點,木薯餅是必做之一,這是一種入口既化的小甜點。別樣的口感享受!用料木薯粉300克椰漿油50克糖80克無鹽黃油30克(木薯餅)馬來糕點的做法...
  • 紅糖馬拉糕(消耗木薯澱粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖馬拉糕(消耗木薯澱粉)方法
    發表於:07-30
    方子來自二狗媽媽~做過很多各種各樣的糕,這是家裡人最愛的一款,超級nice,一個六寸很快就幹完了~方子是一個六寸的量,還可以消耗木薯澱粉~用料紅糖50克白糖10克開水50克涼水125克耐高糖酵母...
  • 無糖無油版奶香馬拉糕(消耗木薯粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖無油版奶香馬拉糕(消耗木薯粉)方法
    發表於:12-29
    想吃馬拉糕(其實為了消耗木薯粉),在下廚房研究了好幾個方子,操作了一個無糖低脂版,Q彈美味,簡單快手,因為加了脫脂奶,蛋白質含量也高於普通馬拉糕,是最健康的版本無疑了~用料木薯粉200克中筋粉28...
  • 地道的馬拉糕怎麼做,如何烹飪馬拉糕才更好吃
    發表於:10-26
    馬拉糕是廣式茶樓裡非常經典一款小吃,入口蓬鬆柔軟宛若蛋糕,再加上油潤香甜的味道,惹人喜愛。今天分享的做法,咱們用果乾代替傳統的紅糖,來做一款奶香奶香的蔓越莓馬拉糕。用料低筋麵粉150g...
  • 木薯糕(馬來娘惹糕點)食譜大全及做法,烹飪好吃的木薯糕(馬來娘惹糕點)方法
    發表於:01-20
    一個馬來西亞的朋友給的recipe,記錄記錄,方便簡單用料鹽3克糖102克椰奶135克木薯粉7克雞蛋(一個多一點點)53克木薯碎454克黃油(無鹽)21克木薯糕(馬來娘惹糕點)的做法準備所有食材,黃油隔熱水融...