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  • 砂鍋牛蛙如何做才美味,怎麼做砂鍋牛蛙簡單又好吃
    發表於:02-20
    一道普通的家常菜,留存回看!用料牛蛙3只泡椒或小米椒數個鹽少許生抽少許老抽少許料酒少許雞精少許洋蔥半點大蒜數瓣紫蘇2枝砂鍋牛蛙的做法清洗準備食材:牛蛙洗淨斬件,紫蘇洗淨切絲,蒜籽切大...
  • 地道的砂鍋牛蛙怎麼做,如何烹飪砂鍋牛蛙才更好吃
    發表於:09-06
    牛蛙肉質細膩鮮嫩,高蛋白、低脂肪,很有營養價值,佐以湘地風味的紅油、泡椒和泡姜,用砂鍋稍微燜煮,口味濃郁,卻不油膩。冬日裡,這樣滿滿一鍋鮮辣滋味便是最佳慰藉。用料牛蛙2只洋蔥1個萵苣1-2...
  • 幹鍋牛蛙蛙如何做才美味,怎麼做幹鍋牛蛙蛙簡單又好吃
    發表於:07-26
    最近的天氣讓人很不舒服,這個時候就希望來點有味道的,不知道別的廚友有沒有這習慣😄😄幹鍋類其實超級簡單做,就是準備的時間長一點👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳用料牛蛙3只丸子隨意花菜半個千張2張土...
  • 泡椒牛蛙砂鍋煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-24
    好吃的川菜加上暖暖的砂鍋煲,是誰也擋不住的美食誘惑。用料牛蛙3只大泡椒3根青椒1個姜3片蒜3瓣郫縣豆瓣醬半勺料酒2勺生抽1勺老抽半勺糖半勺鹽適量泡椒牛蛙砂鍋煲的做法牛蛙剝皮,去除內...
  • 😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘食譜大全及做法,烹飪好吃的😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙😘方法
    發表於:03-10
    用料Step1醃料👇白胡椒粉適量生抽適量料酒適量玉米澱粉少量Step2炒料👇薑片5片蒜瓣4瓣青紅椒丁各兩根豆瓣醬1勺幹辣椒10個Step3炒菜萵筍2根牛蛙2斤只生抽老抽蠔油😘幹鍋牛蛙@醬香牛蛙...
  • 鍋仔牛蛙如何做才美味,怎麼做鍋仔牛蛙簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料青蒜段牛蛙紅椒片蔥花薑片蒜粒乾紅辣椒節花椒混合辣椒醬鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖水澱粉鍋仔牛蛙的做法將牛蛙斬成塊後用鹽、料酒、醬油、胡椒粉打底味,用水澱粉上薄漿,炒鍋上火,放底...
  • 香鍋牛蛙如何做才美味,怎麼做香鍋牛蛙簡單又好吃
    發表於:02-15
    這牛蛙是在一家湘菜餐廳工作的時候,偷偷學的。也是我偷偷問廚師帥哥的,哈哈。這好下酒然後喜歡吃辣的是一個不錯的選擇。勿噴。我只不過是一個吃貨用料牛蛙三斤小米辣10個香蔥二根萵筍半...
  • 砂鍋紅燒牛蛙的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-27
    用料牛蛙3只大蒜4瓣料酒1勺鹽克蔥根生抽勺老抽勺薑片郫縣豆瓣醬胡椒粉蠔油生粉青紅椒料酒砂鍋紅燒牛蛙的做法3只牛蛙,2-3人一餐。牛蛙洗淨,切塊。加鹽,生抽,蠔油,胡椒粉,料酒,生粉醃製20分鐘...
  • 燜鍋牛蛙如何做才美味,怎麼做燜鍋牛蛙簡單又好吃
    發表於:11-20
    有了這個神仙做法,可以衍生出好多菜了用料牛蛙3只小米辣若干青椒2個洋蔥1個萵筍1根胡蘿蔔2根海鮮菇1把鵪鶉蛋若干個生薑若干大蒜若干瓣花椒若干粒調料詳見細節燜鍋牛蛙的做法牛蛙三兄弟...
  • 正宗美味的砂鍋蔥姜焗牛蛙怎麼做
    發表於:02-23
    復刻並致敬“拜託啦煮夫”的Chef們,粵菜風味,味型清淡鮮香。關於牛蛙料理,我有一個可愛的小故事:曾經在網紅餐館偶遇幾枚奧地利帥鍋因為點錯餐,最後跟我同桌吃牛蛙面。帥鍋們看著端上桌的牛...
  • 火鍋牛蛙如何做才美味,怎麼做火鍋牛蛙簡單又好吃
    發表於:01-04
    這種家庭小火鍋在家做起來很方便,只需要在外面買包火鍋底料,回家自己加工,再燙一些自己喜歡的配菜。我家人少,就懶得用電磁爐邊吃邊燙那麼麻煩,直接把菜放火鍋水裡面煮好了一鍋端省事。這時...
  • 地道的幹鍋牛蛙怎麼做,如何烹飪幹鍋牛蛙才更好吃
    發表於:08-07
    時間:約20-30分鐘難度:有點挑戰🖖份量:4人份用料牛蛙300g中等大小土豆2個萵筍1根胡蘿蔔1根牛蛙醃料料酒10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g澱粉5g配料食用油10g去皮大蒜10g姜8g牛油火鍋底料30g澱粉...
  • 鮮鍋牛蛙如何做才美味,怎麼做鮮鍋牛蛙簡單又好吃
    發表於:01-08
    用料牛蛙3-4斤料酒一勺油120克姜五片香菜兩根澱粉適量豆瓣醬適量香料花椒.八角.三奈.香葉.香果嫩姜3兩小米辣適量鮮鍋牛蛙的做法先把材料準備好把切好的牛蛙放入澱粉、料酒、鹽醃製5-8...
  • 砂鍋牛蛙  火鍋底料版食譜大全及做法,烹飪好吃的砂鍋牛蛙  火鍋底料版方法
    發表於:08-27
    這道菜譜結合了下廚房裡另外兩大家的菜譜,用的火鍋底料,非常簡單美味,值得一試哦!用料牛蛙六隻蔥薑蒜火鍋底料一包土豆,藕片等配菜。千葉豆腐的。蔥,香菜等。砂鍋牛蛙火鍋底料版的做法1.處理...
  • 紫蘇香辣牛蛙/幹鍋牛蛙食譜大全及做法,烹飪好吃的紫蘇香辣牛蛙/幹鍋牛蛙方法
    發表於:09-18
    離開中國幾個月,甚是想念家鄉的幹鍋牛蛙,外面吃不到正宗的,只能參考下廚房的菜譜、加上憑藉記憶中的味道來嘗試,結果居然真的做出了自己喜歡的口味,趁著剛吃完,快速記下製作的過程,以後就不會...
  • 地道的牛蛙火鍋怎麼做,如何烹飪牛蛙火鍋才更好吃
    發表於:01-02
    ...
  • 牛蛙鍋如何做才美味,怎麼做牛蛙鍋簡單又好吃
    發表於:06-30
    元旦前一天去逛超市,突然聽見大媽吼牛蛙三塊九毛九一斤,過兩天就恢復原價啦,然後我就一激動就買了😂😂回去以後和閨蜜考慮該怎麼吃,又到超市買了麻辣魚底料,那個牌子好像是重慶磁器口的,味道...
  • 砂鍋饞嘴蛙如何做才美味,怎麼做砂鍋饞嘴蛙簡單又好吃
    發表於:11-29
    用料辣妹子2克牛蛙400克小米椒2個(切2釐米圈)蒜丁4克姜丁4克大蔥50克味精0.5克雞精0.5克醬油2克耗油2克生抽2克胡椒粉0.1克生粉1克砂鍋饞嘴蛙的做法先將牛蛙宰殺乾淨去皮剁好、備用!將準...
  • 石鍋牛蛙如何做才美味,怎麼做石鍋牛蛙簡單又好吃
    發表於:03-17
    用料盒馬牛蛙2.5只萵筍半根姜4片大蔥半根大蒜2瓣幹辣椒1個洋蔥半個土豆1個尖椒半個大豆醬郫縣豆瓣醬石鍋牛蛙的做法牛蛙處理清洗三次,水燒開放入4片姜,放牛蛙煮開,撇掉浮沫,撈出。倒掉多餘...
  • 香鍋牛蛙  幹鍋牛蛙  另附殺牛蛙步驟食譜大全及做法,烹飪好吃的香鍋牛蛙  幹鍋牛蛙  另附殺牛蛙步驟方法
    發表於:10-24
    河邊撈了6個牛蛙,一個烤了。五個做幹鍋,和閨蜜一起吃用料牛蛙5只藕1節土豆1個萵筍1根玉米1根海底撈麻辣香鍋一袋中的三分之一香鍋牛蛙幹鍋牛蛙另附殺牛蛙步驟的做法配料切好。牛蛙殺好以...
  • 幹鍋牛蛙鍋如何做才美味,怎麼做幹鍋牛蛙鍋簡單又好吃
    發表於:04-26
    日常家常菜用料牛蛙3只土豆2個洋蔥1個料酒3勺黑胡椒粉3勺幹鍋牛蛙鍋的做法牛蛙洗淨切碎,基本上按小腿1刀,大腿2刀,身子3刀的大小來切。加上料酒和黑胡椒,抓均,放置半小時。起鍋燒油,油滾了之...
  • 牛蛙火鍋如何做才美味,怎麼做牛蛙火鍋簡單又好吃
    發表於:09-26
    冬天到啦,吃個熱騰騰的牛蛙火鍋吧!用料牛蛙6只大蒜3瓣料酒2勺花椒20粒姜3片鹽10克生抽4勺小米辣5個小青椒3個紫蘇10片萵筍1根豆瓣醬1勺蠔油1勺牛蛙火鍋的做法牛蛙切塊洗淨,放鹽料酒醃製10...
  • 幹鍋牛蛙如何做才美味,怎麼做幹鍋牛蛙簡單又好吃
    發表於:04-05
    用料牛蛙適量辣椒芹菜洋蔥如圖大蒜蔥生薑適量豆瓣醬2勺醬油鹽糖胡椒粉料酒適量幹鍋牛蛙的做法牛蛙洗乾淨蔬菜好準備牛蛙提前用鹽料酒澱粉醃製半小時後先下鍋炒一下盛出備用接著炒洋蔥...
  • 砂鍋紫蘇牛蛙的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-11
    用料牛蛙3只殺好花雕酒10毫升、鹽10克、胡椒粉少許薑片5片、鮮紫蘇葉50克撕碎片、蒜子3個切片食用油、老抽、生抽砂鍋紫蘇牛蛙的做法泥蛙洗乾淨用廚房剪刀剪小塊,加入薑片、花雕酒、胡...
  • 砂鍋酸筍螺絲牛蛙煲食譜大全及做法,烹飪好吃的砂鍋酸筍螺絲牛蛙煲方法
    發表於:02-06
    復刻小螺莉同款!!!用料萵筍0.5根牛蛙3-4只土豆2個速食螺螄粉1包姜適量大蒜適量蔥適量砂鍋酸筍螺絲牛蛙煲的做法牛蛙洗淨,按關節剁塊適量生抽、料酒、蠔油,多量孜然粉!胡椒粉!醃製15-20分鐘牛...