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發表於:03-02
好久沒用吃辣,最近饞的比較嚴重啊,家裡還有一些菜,就來煮個火辣辣的冒菜吧用料土豆半個小青菜6棵火腿6片黃豆芽100克千張半張香菇3朵肉片100克蔥薑蒜末適量花椒辣椒適量豆瓣醬2勺生抽2勺...
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發表於:03-01
用最簡單的材料,做出跟外面一樣的味道,自己在家做用料放心又實惠。用料調料醬油適量鹽適量豆瓣醬適量蒜5瓣姜8片蔥2根火鍋底料適量(喜歡吃辣的可以多放)花椒20粒菜籽油適量雞精適量配菜五...
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發表於:05-04
自己找師傅學得火鍋底料,在家肚子餓了做個冒菜。內容不詳,隨便看看,哈哈用料丸子一斤娃娃菜一顆豆腐果一把金針菇一把家庭冒菜的做法下底料,炒出紅油下蔬菜翻炒加水煮開淋上辣椒油,出鍋...
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發表於:04-24
把平時做菜剩下來豬皮,攢起來,每過一段時間就給我做一次皮凍,家裡人都愛吃;自己做的乾淨衛生,非常簡單用料豬皮1000克料酒1勺食用鹽適量大蔥1根清水適量家庭自制皮凍的做法肉皮加料酒,蔥段,涼...
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發表於:12-21
孕6月,又是疫情期間,想吃冒菜,老公根據抖音學的,很好吃,很簡單,分享給大家用料郫縣豆瓣2勺火鍋底料半包各種蔬菜適量各種海鮮適量各種葷菜適量花椒25粒蒜5瓣姜1片家庭版自制冒菜的做法提前泡...
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發表於:12-14
疫情管控在家琢磨著吃想吃披薩然而是買不到的就自己動手做起來從發麵到烤做起來其實也不難沒有披薩盤也可以做哈哈大家行動起來吧😁用料洋蔥半個黃油15克番茄醬3勺酵母3克青椒半個芝士...
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發表於:12-17
睡覺前饞了,突然想吃油條,立馬下床和麵,早晨起來開炸!用料普通麵粉250克雞蛋1個牛奶135克食用油20克酵母3克鹽3克家庭自制油條的做法所有材料倒入攪拌機,開啟和麵模式,10分鐘後揉團,放室溫發...
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發表於:04-04
用料姜4片蔥6-8片蒜2瓣花椒20顆左右香葉3片幹辣椒2根(家裡有個假四川人)火鍋底料1/3袋高湯適量所有喜歡滴食材家庭自制冒菜(視訊版)的做法準備好所有食材及調味料大火加入菜籽油姜蔥蒜,幹辣...
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發表於:09-17
成都人對於冒菜的熱愛一點都不比火鍋少,走在成都街頭,十家飯店裡肯定有兩家是冒菜!冒菜是一個人的火鍋火鍋是一群人的冒菜!用料底料:八角、大料、香葉、草果…………適量姜、蒜、蔥適量冰...
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發表於:06-02
用最簡單的食材,做出最美的味道,做了很多,一個大碗裝不了,分出來一份給老公單獨加醋吃🍲愛的午餐~用料各種蔬菜適量有機花菜適量海帶絲+木耳適量千張片適量土豆適量香菇+平菇適量各種喜歡的菜...
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發表於:01-21
家庭自制泡菜:春去秋來,一年時間不知不覺就到了年底了,每年這個時候我都喜歡自己做些泡菜,夠我和皮哥吃就好,平時切了炒香做早餐配菜也行,或者搭配肥腸內臟、雞雜什麼的爆炒也是很下飯的。用...
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發表於:04-18
很想吃個火鍋或者是麻辣的菜餚,可是不想去外面吃,一家四五個人,現在的物價來算,吃個普通的自助火鍋下來至少三四百,關鍵是衛生和質量無法保證,於是喜歡做點吃食的我就想到了做幾個人的火鍋,沒...
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發表於:04-21
蛋糕店的蛋撻3-4元一個,而且還不熱。自制蛋撻成本1元一個。其中,蛋撻皮0.5元一個,蛋撻液成本0.4元個。關鍵都是真材實料,吃的放心。剛出鍋熱熱的,吃的舒心。用料蛋2個純牛奶1袋白糖30克水果...
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發表於:01-10
四川解除一級響應了,餐館也開始恢復正常,下班走在路上對面樓下的冒菜館子已經有人在路邊吃飯了,饞得不行,但是我們家蘇先生不準外食,於是買菜回家廚神親自制作一鍋色香味俱全的冒菜。啊啊啊...
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發表於:06-17
我是地地道道的重口味,就喜歡麻辣鮮香的食物,平時也喜歡自己做,就給大家分享一個我自創的家庭版冒菜吧!(不喜勿噴哦!😊)用料火鍋底料30克香辣醬兩勺(吃飯用的小勺)大蒜、姜適量新鮮小米辣、幹辣...
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發表於:05-02
用料蔥1根蒜5瓣姜少量鹽適量火鍋底料50g-100g郫縣豆瓣1勺辣椒麵適量花椒5-10粒各種自己愛吃的菜和肉若干冒菜家庭版(不油膩)的做法蔥薑蒜芹菜末➕辣椒麵用熱油澆上,撒點鹽雞精味精醋調味...
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發表於:05-12
肉鬆是我常做的美食,製作方便,吃法也很多,之前做粢飯糰的時候,我會配上一點,有時候也會做肉鬆麵包、肉鬆蛋糕捲來吃,最簡單的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉鬆有太多貓膩,味精、防腐劑、色...
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發表於:08-19
本來是打算冒鴨血,但是不夠吃乾脆加點其他菜弄成冒鴨血版冒菜用料蔥2段蒜8瓣姜3片鹽適量火鍋底料半包家庭版冒菜的做法開局師傅的大茶缸子茉莉花切大蔥末,蒜末,薑片,香蔥碎用火鍋底料半塊,...
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發表於:01-19
累了一週,週末了和家人坐在一起享受下美食吧,吃的開心心情都變好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金針菇把家庭自制烤肉的做法清洗乾淨,瀝乾水,放冰箱冷凍成型切薄片醃製:放少鹽,胡椒粉...
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發表於:03-10
本人特別喜歡吃冷麵,而冷麵的靈魂是辣白菜。但凡自己可以動手做的,我都願意嘗試,雖然我是一個手殘黨,但不影響我蠢蠢欲動的心❤️用料白菜1顆姜一塊蒜(小頭紫皮)3頭梨2個白糖150克鹽300克細辣...
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發表於:09-26
用料蔬菜其實看自己喜歡吃什麼蔬菜了。蒜3瓣香菜1根豆瓣醬2勺豆豉1勺家庭冒菜的做法1,準備自己喜歡吃的蔬菜(土豆片、藕片、冬瓜片、金針菇)菜就按你喜歡的切,喜歡的煮。2,準備自己喜歡吃的...
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發表於:10-02
在家自制香濃的奶茶,足不出戶享受美味!用料鹽少許冰糖適量紅茶1包純牛奶1袋家庭自制奶茶的做法鍋中做水,燒開茶葉裝在帶濾網的容器中,放入鍋中,將茶水煮開倒入1包純牛奶攪拌均勻放冰糖冰糖...
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發表於:11-06
無需放鹽,無需廚藝簡單搞定用料底料牛油火鍋塊+六月香豆瓣醬配菜蒜片、牛奶、植物油食材葷素搭配,任憑喜好家庭冒菜就‘醬’做的做法鐺鐺鐺,家裡本來一直都是吃這款,炒菜、醬牛肉,都很適合...
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發表於:12-02
沒有香精和新增劑,營養又美味適合家庭製作的一道接地氣的美食…用料豬棒骨2根生薑2片鹽15克糖5克雞精5勺家樂雞汁50克芝麻醬100克香油15克南乳塊1塊堅果碎20克韭花醬15克主食材(可根據自...
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發表於:01-01
用料火鍋底料包牛奶克芝麻醬勺蔥薑蒜芹菜香菜勺牛肉片及蘿蔔青菜等你喜愛的麻辣燙食材鹽糖西紅柿家庭版冒菜麻辣燙的做法蔥蒜芹菜香菜切末,西紅柿去皮切碎丁,姜切大片就行。火鍋底料看口...