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發表於:06-06
用料豬蹄2只甜醋半瓶姜30g花生油適量白酒適量鹽少許冰糖適量甜醋燜豬腳的做法酸甜可口的豬蹄,米飯殺手。豬蹄切塊,洗淨,放入清水煮沸,目的是讓血水排出。煮好的豬蹄,用大量清水沖洗乾淨,去除...
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發表於:05-20
這真的是我吃過的最好吃的姜醋豬腳,沒有之一。月子裡月嫂做了後就特別喜歡吃,月嫂走之前特地讓給我做了一鍋同時我拍照記錄下了步驟。之後在鳳凰樓,北海漁村,利寶閣等好多廣式港式茶樓吃的...
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發表於:07-08
用料豬腳半隻陳醋小半碗醬油小半碗冰糖八顆耗油三小勺老抽三小勺姜三片陳醋豬腳的做法洗乾淨備用三片姜冰糖八顆生抽小半碗陳醋小半碗耗油三小勺老抽調色用的一起加入高壓鍋上汽高壓中...
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發表於:06-07
用心煮出美味😋用料豬蹄1只雞蛋3-5個陳醋適量甜醋適量薑片料酒適量鹽適量桂皮一點陳醋燜豬腳的做法大功告成小貼士第一:先把豬蹄洗乾淨,飛水。第二:整個過程完全不用加水。不懂歡迎+wx號:zh...
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發表於:07-25
特別喜歡甜醋豬腳,也是坐月子的好佳選,特別簡單美味。用料豬蹄2只甜醋2瓶姜7片甜醋豬腳的做法豬腳冷水放入鍋中煮沸,一開就可以,主要是去血沫,倒出籃子中,冷水洗盡泡沫。(如果想要特別爽口,就...
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發表於:07-03
酸。甜。辣好下飯用料豬蹄半隻水煮蛋6-8粒姜7-8片冰糖25粒左右大蒜3大粒洋蔥1粒黑醋/烏醋半或1瓶開水適量麻油適量調味料甜醬油適量鹽少許雞精粉適量辣豬腳醋的做法豬腳飛水,備用蒜整顆...
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發表於:11-08
適合冬天和月子裡吃的美食~😍😍用料豬蹄1只姜適量甜醋半瓶300ml水適量紅糖兩大勺甜醋豬腳(豬腳姜)的做法姜拍扁,豬腳燙水,雞蛋煮好剝殼。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一點海霖甜醋,加入兩大勺紅糖...
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發表於:04-13
想做給家人吃,家裡沒有大煲,直接用高壓鍋壓的甜醋豬腳。用料海天添丁甜醋2瓶雞蛋10個老薑3塊蔥2根豬後蹄1200克(家常版)甜醋豬腳的做法豬後蹄斬塊洗淨焯水,我用了姜和蔥去腥,也可以加點料...
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發表於:11-13
豬腳姜,我就喜歡酸酸甜甜的味道。用料豬蹄半隻姜一個雞蛋10個甜醋1瓶510毫升黃糖50克蜜棗2個廣東老火靚湯,豬腳姜,酸甜豬腳,豬腳姜醋的做法豬腳焯水,洗乾淨,切塊,豬腳切成均勻大小,姜洗淨拍扁...
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發表於:04-06
廣東人做月子期間食最補了用料雞爪6只雞蛋8個姜三大塊個甜醋致美齋瓶豬腳骨一條八角香葉三片三個糖100克鹽一克豬腳骨甜醋姜雞腳的做法豬腳雞爪過水後清洗乾淨放備用豬腳雞蛋姜備好把...
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發表於:05-15
家裡製作此菜的方法,記錄一下用料致美齋食醋(糯米甜醋)半瓶300ml左右豬腳2只煮熟並去殼的雞蛋依人的數量新增,每人2個左右姜適量即可冰糖1-2兩水800ml~1000ml鹽少量或不加糖醋豬腳的做法把...
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發表於:07-24
家裡不過時的桌上菜,做法簡單,而且基本不需要什麼技術。用料豬腳一隻約1350克至美齋甜醋約500克黃片糖約95克紅糖約70克白酒約60克辣姜3大塊家常菜·甜醋豬腳姜的做法準備好所需食材鍋內...
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發表於:04-19
用料豬蹄1000克姜500克甜醋1瓶雞蛋幾個紅糖100克豬腳姜醋的做法姜醋豬腳是一道廣東的特色菜餚,主料:豬蹄1000克;調料:黃姜500克,海天添丁甜醋一瓶,紅糖100克,鵪鶉蛋幾個,雞蛋幾個。其營養價值...
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發表於:09-12
這道菜是根據陸川豬腳改良做成的,醋香味,不僅不油膩,而且吃起來很開胃。用料豬腳400g白醋50ml水一碗糖2湯匙鹽1茶匙火麻油2勺醋溜豬腳的做法豬蹄切塊洗淨備用將豬蹄水煮20分鐘將豬蹄去熱...
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發表於:12-29
砂鍋煲豬腳姜甜醋,做法簡單,而且基本上不需要什麼技術,做出來的豬腳姜醋肥而不膩,好味、開胃、聞到都會流口水,今天分享給大家。用料豬腳一隻(2.5斤)黃姜200克甜醋一瓶砂鍋煲一個砂鍋煲豬腳姜...
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發表於:07-24
記得小的時候每次回奶奶家奶奶都會煮上一大鍋醋豬腳以前都想不通為什麼這麼酸的東西會好吃然後吃完之後慢慢愛上變得會上癮久不久就要煮一次來吃炎炎夏日酸酸的真的很解膩不愛酸的親們...
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發表於:01-13
甜醋豬腳補氣血除了生了小孩坐月子的人吃,像我這種夜班黨上完夜班吃也是很滋補的用料豬蹄1只甜醋1瓶姜兩大塊紅糖少量雞蛋5~6個,看個人喜歡煲甜醋豬腳的做法煮一鍋水,洗乾淨雞蛋放入鍋中先...
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發表於:03-22
豬腳姜醋,廣東婦女坐月子必吃的滋補食品,其具有驅寒驅風,養血補虛的功效,將豬腳加入姜醋中一齊煲,大量鈣質溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,開胃刺激。用料豬腳半隻甜醋2瓶紅糖100克(喜甜加多5...
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發表於:09-14
又是找我媽媽學的,也是我愛的,這酸爽,忘不了用料豬腳一腿香菇小朵那種二三十朵吧酸醋最好是南通香醋,一瓶當歸適量生薑兩片鹽適量酸醋豬腳的做法香菇洗淨泡發豬腳洗淨飛一下水把豬腳,香菇,鹽...
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發表於:04-19
豬腳姜,我最愛的是姜,是要蓬蓬的那種,在外面也吃過很多次,但不是我想要的味道,今天我也來學一下,第一次做,雖然過程有點久,但能是自己喜歡的味道,也值得的👍🏻👍🏻用料姜3斤雞蛋喜歡多少放多少...
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發表於:09-22
用料豬蹄1只酸甜豬腳糖醋豬腳的做法詳見視訊...
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發表於:01-27
用料豬蹄只甜醋瓶雞蛋個薑片紅糖克姜醋豬腳的做法具有增進食慾、驅寒驅風、健胃散寒、溫經補血和美容養顏的功效,一年四季均可食用。...
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發表於:08-02
廣東女人坐月子必吃。其實女生每個月例假完了都可以吃一次,喜歡酸甜的味道。我的是懶人做法。用料豬蹄1只姜15片鵪鶉蛋(雞蛋也可)30個甜醋1瓶甜醋豬腳姜的做法鵪鶉蛋煮熟剝殼待用姜去皮切...
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發表於:06-21
豬腳姜甜醋蛋是廣州地區坐月子必備的平民飲食。家有孕婦,懷孕都八,九月份的時候,做外婆的就會泡煮上一鍋豬腳姜。等娃兒順利生下來就會請親朋好友吃“姜醋”。廣州地區潮溼多雨,特別是冬春...
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發表於:05-19
用料醬油40ml片糖2豬蹄2只姜200克香醋500鹽20水3000黃酒60老醋豬腳的做法豬手切塊飛水,水裡放黃酒。放油把姜炒香+黃油+醬油另起鍋,+陳醋500+片糖2+鹽+豬腳+水3000倒入炒好的姜,大火煮開...