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  • 鬆軟抹茶戚風蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-21
    很愛抹茶!這款抹茶蛋糕入口香醇,鬆軟絕對美味健康。用料雞蛋5個細砂糖80克抹茶粉10克植物油40克牛奶60克低筋麵粉70克檸檬汁2滴鬆軟抹茶戚風蛋糕的做法烤箱預熱到180℃1.蛋黃、蛋清分開,...
  • 超軟抹茶紅豆戚風蛋糕~食譜大全及做法,烹飪好吃的超軟抹茶紅豆戚風蛋糕~方法
    發表於:12-09
    根據小島老師的戚風改編的抹茶紅豆戚風~~抹茶紅豆那麼經典的組合再加上戚風的綿軟~一定超好吃~~!!大家快來試試看~~~用料雞蛋蛋黃a4只牛奶a60g熱水a10g細砂糖a78g色拉油a42g低筋麵粉a100...
  • 抹茶戚風杯子蛋糕~食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶戚風杯子蛋糕~方法
    發表於:05-08
    抹茶戚風杯子蛋糕是一道非常精緻誘人的菜品或者說是甜點,抹茶的味道非常回甘,愛吃的人會非常喜歡那種味道。這道抹茶戚風杯子蛋糕的外觀十分的美麗可愛,看起來是非常具有少女心的一道小甜...
  • 鬆軟蛋糕(戚風蛋糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟蛋糕(戚風蛋糕)方法
    發表於:09-21
    鬆軟的蛋糕(搭配一杯下午茶)簡直不要太享受,由簡單的麵粉、牛奶、雞蛋、玉米油而製作(詳情見下面👇製作過程)用料蛋黃200克玉米油120克牛奶120克糖A60克低粉120克玉米澱粉55克蛋白400克糖B1...
  • 低糖低油戚風蛋糕(抹茶戚風蛋糕)快手極簡蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的低糖低油戚風蛋糕(抹茶戚風蛋糕)快手極簡蛋糕方法
    發表於:12-13
    用料常溫雞蛋4個細砂糖30克(喜歡甜的可以適量加20-30克)低筋麵粉70克食用油40克牛奶60-70g抹茶粉5克(喜歡抹茶味的可以放7-8g)低糖低油戚風蛋糕(抹茶戚風蛋糕)快手極簡蛋糕的做法蛋清、蛋...
  • 軟綿抹茶酸奶戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的軟綿抹茶酸奶戚風蛋糕方法
    發表於:06-12
    春之色,嫩綠盎然,擅長做戚風,而且還要軟綿口感,就屬這個抹茶酸奶戚風蛋糕了,不會被氣瘋的喔😝用料雞蛋4個抹茶8克細砂糖60克低筋麵粉120克玉米油30克酸奶100克軟綿抹茶酸奶戚風蛋糕的做法將...
  • 鬆軟抹茶戚風蛋糕 | 松下jk180蒸烤箱食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟抹茶戚風蛋糕 | 松下jk180蒸烤箱方法
    發表於:04-08
    用料雞蛋6個植物油40克低筋麵粉85克白砂糖45克牛奶60克玉米澱粉10克鬆軟抹茶戚風蛋糕|松下jk180蒸烤箱的做法鬆軟抹茶☘️戚風蛋糕今天教大家用烤箱做抹茶戚風蛋糕,哈哈哈,抹茶戚風比原味...
  • 「鬆軟微甜」雙層抹茶戚風蛋糕~顏值翻車!食譜大全及做法,烹飪好吃的「鬆軟微甜」雙層抹茶戚風蛋糕~顏值翻車!方法
    發表於:09-27
    這是前段時間做的蛋糕,是為了聖誕節,但是手殘抹面有點醜,可是整體吃起來,味道還不錯,軟軟蓬鬆的蛋糕,甜而不膩的奶油,搭配起來剛剛好用料蛋糕雞蛋3個玉米油25克牛奶45克鹽一小撮低筋麵粉45克...
  • 戚風蛋糕卷(抹茶紅豆&蛋黃醬肉鬆)食譜大全及做法,烹飪好吃的戚風蛋糕卷(抹茶紅豆&蛋黃醬肉鬆)方法
    發表於:08-31
    同樣的方法兩種蛋糕卷~但是今天拍的照真是想拍死自己啊😞用料雞蛋3個低筋麵粉90g細砂糖(入蛋黃)30g細砂糖(入蛋清)60g色拉油45ml抹茶粉6g開水25ml淡奶油150g紅豆沙適量肉鬆適量蛋黃醬適量牛...
  • 低糖無油超軟燙麵抹茶戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的低糖無油超軟燙麵抹茶戚風蛋糕方法
    發表於:05-16
    家裡新入了日本京都宇治抹茶粉GreenPowderDK,65元100克,價效比很高的一款日本抹茶粉,在這裡也推薦一下。抹茶味很濃郁,用來烤蛋糕上色也特別漂亮~這個菜譜參考了君之的超軟燙麵戚風蛋糕,只是...
  • 電飯鍋抹茶戚風(配6寸模具讓蛋糕更鬆軟輕盈)食譜大全及做法,烹飪好吃的電飯鍋抹茶戚風(配6寸模具讓蛋糕更鬆軟輕盈)方法
    發表於:01-22
    大部分電飯鍋的方子的材料用量都比較大,因為一般家裡電飯鍋容量都大嘛,也合理。想做出爬高高但適合一兩個人嘴饞吃吃小一點的蛋糕,直接用小蛋糕的方子扔進電飯鍋就有難度。於是根據自己喜...
  • 抹茶蛋糕卷,內含抹茶冰淇淋奶油及超軟抹茶戚風蛋糕體的做法食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶蛋糕卷,內含抹茶冰淇淋奶油及超軟抹茶戚風蛋糕體的做法方法
    發表於:11-04
    這款蛋糕卷是冰淇淋抹茶奶油跟抹茶戚風的結合。奶油口感如冰淇淋一般,口感絲滑奶香伴著茶香,抹茶戚風柔軟且有彈性,咬上一口滿嘴清香。。。。。。。。此菜譜只記錄配方。想學具體制作方法...
  • ☞百分百成功☜8寸抹茶戚風蛋糕,鬆軟可口完美!食譜大全及做法,烹飪好吃的☞百分百成功☜8寸抹茶戚風蛋糕,鬆軟可口完美!方法
    發表於:03-29
    第一次做抹茶戚風蛋糕,純粹靠學習各位大神的經驗一次成功。按照此方子可以做~8寸碳烤蛋糕一個加450克土司盒一盒,剛好膨脹到位,也不會滿出來,方便倒扣脫模。準備材料都是用電子秤稱好製作,...
  • 抹茶戚風蛋糕-6寸食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶戚風蛋糕-6寸方法
    發表於:05-24
    作為抹茶控,離不開一切抹茶甜品,戚風,烘焙新手的入門必修課,應了傳言中的“氣瘋”這個名號,但仔細挖掘就會發現其中的要領,輕鬆將它拿下。作為一名名副其實的甜品控,突然想在這兒記錄下我的小...
  • 抹茶戚風蛋糕(6寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶戚風蛋糕(6寸)方法
    發表於:03-26
    抹茶控來了~這次還是戚風蛋糕,不過是烤箱版的~做蛋糕,還是一樣的套路:蛋黃糊+蛋白霜用料雞蛋3個(60g以上一個)低筋麵粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖(蛋白霜)30g淡奶油250ml白砂糖(奶...
  • INS抹茶戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的INS抹茶戚風蛋糕方法
    發表於:09-26
    媽媽的生日,準備在家裡做蛋糕驚喜,第一次做完整的蛋糕,每一步都很用心,最終也是成功了,分享給大家,特別是第一次做蛋糕又沒自信的讀者,真的很簡單,enjoyyourself用料雞蛋180g(3個左右)牛奶50克...
  • 六寸抹茶戚風蛋糕——松下JK180蒸烤箱食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸抹茶戚風蛋糕——松下JK180蒸烤箱方法
    發表於:03-21
    用料雞蛋7個牛奶70克玉米油50克蛋糕粉90克抹茶粉2克檸檬汁8滴鹽1克白砂糖30克六寸抹茶戚風蛋糕——松下JK180蒸烤箱的做法取7個雞蛋,蛋白、蛋黃用分蛋器分離,蛋白放入冰箱冷凍層15分鐘,蛋...
  • 鬆軟草莓抹茶戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟草莓抹茶戚風蛋糕方法
    發表於:06-04
    用料雞蛋4個低筋麵粉50克雞蛋4個色拉油30克細砂糖50克牛奶40克草莓適量淡奶油300ml抹茶粉5克鬆軟草莓抹茶戚風蛋糕的做法蛋黃+低粉+色拉油+抹茶粉+牛奶攪拌均勻,和打發的白砂糖+蛋白混...
  • 一池春水戚風蛋糕-4蛋抹茶戚風食譜大全及做法,烹飪好吃的一池春水戚風蛋糕-4蛋抹茶戚風方法
    發表於:08-09
    😊條紋戚風的抹茶版本。感覺這名字真是合適不過。模具是17cm普通高度模。這個模總是覺得四蛋略多三蛋略少,所以這次我挑了比較小的雞蛋,稱重平均53克。如果你的雞蛋比較大,就先留10克牛奶...
  • 超綿軟抹茶戚風(後蛋法)食譜大全及做法,烹飪好吃的超綿軟抹茶戚風(後蛋法)方法
    發表於:06-23
    用來做蛋糕胚的所以用了圓模用煙囪模會長得更高更美用料雞蛋(大號)3個牛奶50克玉米油40克低筋麵粉40克抹茶粉(五十鈴)5克砂糖40克超綿軟抹茶戚風(後蛋法)的做法牛奶加熱,篩入五克抹茶粉,拌勻。...
  • 抹茶戚風蛋糕(卷)食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶戚風蛋糕(卷)方法
    發表於:04-24
    抹茶蛋糕體材料:雞蛋4個低粉75克玉米油20克牛奶32克白砂糖(蛋白48克+蛋黃24克)抹茶粉5克+水20克調開(如果做可可味蛋糕的就把抹茶粉改成10克可可粉+30克水調開)(用28x28cm金色烤盤175...
  • 《6寸》抹茶戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的《6寸》抹茶戚風蛋糕方法
    發表於:06-04
    做了幾次原味戚風蛋糕,這次決定做一次抹茶的,畢竟現在年青人都喜歡吃抹茶味的東西。😁配方還是跟原味抹茶蛋糕的配方一樣,只是在低筋麵粉中加入3g左右的的抹茶粉(抹茶粉得多少因個人的口味...
  • 清新柔軟的抹茶戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的清新柔軟的抹茶戚風蛋糕方法
    發表於:10-29
    戚風蛋糕的柔軟再加上抹茶粉的清新,尤其是用了抹茶粉之後的翠綠色彩,都是這款蛋糕的誘人之處。用料雞蛋5個低筋麵粉70克抹茶粉10克牛奶70克玉米油30克蛋黃用糖20克蛋白用糖40克鹽1克白醋...
  • 抹茶戚風蛋糕 百變戚風麵糊食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶戚風蛋糕 百變戚風麵糊方法
    發表於:09-27
    戚風蛋糕麵糊可以製作多種可口蛋糕,除了普通的圓型,還可以用來製作蛋糕卷,杯子蛋糕等。改變下模具會有不同的驚喜。我用的抹茶粉是日本的若竹,比國產的更細膩,顏色更豔麗。還有青嵐和五十鈴...
  • 改良版抹茶戚風蛋糕,滿模開花超Q彈鬆軟食譜大全及做法,烹飪好吃的改良版抹茶戚風蛋糕,滿模開花超Q彈鬆軟方法
    發表於:08-28
    之前用的六寸戚風的配方,重新改良了配料更適合新的中空模具,可以做出滿模開花的抹茶戚風適用14cm煙囪模具,如果是普通6寸圓模,建議用材料2/3用料雞蛋3個玉米油33克牛奶/水55克低粉50克抹茶...