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發表於:08-21
淡奶油太多隨手消耗做的沒想到還不錯用料雞蛋1個高筋粉420黃油35糖60鹽4酵母4牛奶90淡奶油120蔓越莓小排包的做法揉麵發酵兩遍揉成二十五小團放三能金盤考二十五分鐘180度...
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發表於:06-03
簡單又美味的歐包,值得get一下哦😋用料蔓越莓30克朗姆酒適量高筋麵粉260克糖15克鹽3克酵母3克奶粉15克牛奶200克黃油15克蔓越莓歐包的做法蔓越莓加入適量朗姆酒泡軟除黃油,蔓越莓,朗姆酒...
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發表於:01-13
孩子喜歡乳酪餡,我喜歡蔓越莓,那就把這倆結合一下,創造出了這個顏值與美味並存,名字超長的排包😊用料高筋麵粉260克牛奶130克蛋液35克酵母3克鹽2克白糖20克黃油20克奶粉15克奶油乳酪100克...
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發表於:06-24
顏值高,口感讚的南瓜乳酪排包來嘍,裡面還加有酸酸甜甜的蔓越莓,好吃極了!!用料牛奶110克奶粉12克全蛋液52克麵包粉(金象)450克南瓜泥200克煉乳或者蜂蜜30克糖粉35克鹽6克無鹽黃油30克燕牌酵母...
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發表於:07-26
用料高筋麵粉260克牛奶140克雞蛋一個約50克細砂糖40克鹽1.5克黃油25克酵母3克奶粉10克蔓越莓幹適量椰蓉適量蔓越莓排包的做法除黃油和鹽以外的材料放入廚師機桶,儘量液體放下,乾粉放上。...
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發表於:07-21
喜不喜歡吃酸甜香脆的蔓越莓餅乾~今天給大家推薦的蔓越莓小脆也是差不多~不過會更香脆一些,喜歡吃蔓越莓餅乾的親們,這次真的是有口福了!用料黃油125g糖80g雞蛋13g淡奶油25g高粉200g蔓越...
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發表於:07-20
酸甜可口,軟糯香甜用料椰子油/黃油20克高筋麵粉200克牛奶85克酵母2.5克蛋液45克細砂糖40克低筋麵粉30克酸奶40克鹽3克小美版蔓越莓小餐包的做法將奶,糖,酵母,雞蛋,酸奶放入主鍋,1分鐘速度3加...
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發表於:06-17
為了給家裡的小寶貝提供最安全的小食,儘量自己嘗試著做,比起外面各種新增劑的麵包,我覺得這款無新增的蔓越莓排包可以分分鐘秒殺掉他們,真的很香,超級軟,撕的時候有好多拉絲,很有成就感,在這裡...
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發表於:02-21
用料高筋麵粉160g鹽3g酵母粉3g全麥粉40g乾粉少許黃油20g蔓越莓30g水120ml蔓越莓歐包的做法準備所需原料,蔓越莓切碎後浸泡軟。取一個大盆,倒入高筋麵粉、全麥粉、鹽、酵母粉,混合均勻。攪...
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發表於:03-27
用料高筋麵粉300克低筋麵粉50克乳酸菌140克水40克淡奶油50克奶粉12克煉乳16克糖40克蔓越莓45克酵母3克鹽2克黃油25克奶酥:10糖8黃油25低粉表面刷蛋液乳酸菌蔓越莓奶酥排包的做法190℃預...
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發表於:02-25
在生活日漸豐富的今天,暴飲暴食帶來的各種疾病也隨之而來,今天給大家帶來一款健康營養的全麥早餐麵包!全麥麵粉指小麥粉中包含其外層的麩皮,使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同,用來...
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發表於:06-21
用料高筋麵粉500克雞蛋1個細砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp鹽1teasp黃油2tbsp蔓越莓幹100g雞蛋個蔓越莓麵包的做法KBS麵包機,選500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在堅果盒內,麵包機在...
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發表於:06-22
2019.04.14:突然就想做麵包,想試一下電動和麵器好不好用,重點是不用出手套膜用料麵糰部分:高筋麵粉300克糖粉20克牛奶150克奶粉20克煉奶50克黃油30克雞蛋1個鹽3克酵母5克內餡部分:椰蓉40克...
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發表於:12-21
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料淡奶油150g牛奶200g糖40g玉米澱粉8g奶粉30g蔓越莓幹10g蔓越莓小布丁的做法除去蔓越莓,所有的食材放進奶鍋裡攪拌均勻,然後開小火,邊熬邊攪拌。...
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發表於:04-24
這道菜背後的故事~:麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型,不僅好吃,味道也非常好,因為我家特別喜歡吃椰蓉麵包,今天,我就給大家用椰蓉做了這款麵包,非常好吃,大家可以試試...
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發表於:12-06
用料蔓越莓40克雞蛋30克黃油70克麵粉165克綿白糖38克蔓越莓小餅的做法黃油軟化加入綿白糖攪拌融化,再加入蛋液,分3~4次分次加入,攪拌均勻。篩入麵粉攪拌,再加入蔓越莓幹手動整形,放入冰箱冷...
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發表於:03-27
用料黃油克低筋麵粉克蛋液個細砂糖克奶粉克蔓越莓葡萄乾蔓越莓小奶酥的做法我沒拍照片步驟剛開始使用下廚房不是很熟悉首先準備好食材黃油先軟化加入糖分奶粉打均勻,在吧蛋黃打好...
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發表於:05-09
用料高筋麵粉400克糖10克鹽3克牛奶250克酵母3克餡兒蔓越莓幹切碎一把奶油乳酪150克糖粉20克奶粉20克蔓越莓乳酪包的做法麵糰揉光發至兩倍大排氣稱重,均分成10個麵糰一個75克,整形包餡兒...
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發表於:03-31
籌備了好久置辦機器買食材終於用心情傾注美食用料添加了南瓜籽烘培小白第一作品-蔓越莓排包的做法作攻略基礎發酵最後發酵進入烤箱...
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發表於:05-28
新拔草的三能定製模具35*28*6,好壯實的一個大傢伙,可以裝下一斤乾麵粉製作的麵糰,於是摩拳擦掌,躍躍欲試,準備給它好好開個光~研究了一下下廚房各位大神的排包菜譜後,又結合了自己喜歡的餡料,...
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發表於:10-31
用料高筋麵粉180克低筋麵粉40克奶粉8克水80克溫水30克耐高糖乾酵母3克鹽3克細砂糖45克全蛋液25克黃油30克蔓越莓幹45克蔓越莓小餐包(參考君之超香軟排包方子)的做法黃油軟化,溫水溶解幹酵...
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發表於:09-24
一次發酵~用料高筋麵粉500克牛奶270克酵母5克白砂糖60克雞蛋液55克鹽3克玉米油30克蔓越莓幹40克(切碎)蔓越莓餐包的做法牛奶放微波爐加熱30秒,注意溫度不要超過38度,加入酵母,攪拌一下,靜置2...
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發表於:02-25
酸酸甜甜,簡單易做!可以用來消耗淡奶油用!^O^我用的烤盤是三能方型烤盤——UN10004規格是270✘240✘48今天這個方子麵糰重量多了一點,可是我不想改了。因為你們也看到效果了,我怕改歪了!就不...
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發表於:09-11
為了消耗淡奶油,加大了淡奶油的量,之前試過蔓越莓核桃粉做餡很好吃,一直惦記那味道,這次還繼續。柔軟又具有濃郁奶油味的麵包內裡夾著酸甜的蔓越莓和香口的核桃粉做餡,讓人吃了會一直惦記那...
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發表於:06-09
好吃,怕忘,就給自己記一下用料胡蘿蔔半根高筋麵粉500克鹽6克酵母6克蛋液40克糖70克奶油120克水100克左右(看麵糰情況再調整)黃油15克蔓越莓乳酪餡兒料:蔓越莓(切碎)60克左右細砂糖60克奶油奶...