相關鮓胡椒的最好吃的做法

鮓胡椒

發表於：12-31

湖北特色菜，只有江漢平原一帶知道這道菜，鮓胡椒的主要材料就是用小米打磨成粉，經過乳酸菌發酵一段時間之後，加入調料調製細小顆粒狀成半成品。用這種原料加工肥肉、肥腸等油膩食材後簡直就...
鮓辣巴/雜辣椒/榨胡椒湖北特色菜-蓮藕雜辣巴

發表於：01-13

一碗焌米茶一碗藕雜吧就是夏天正確開啟方式用料蓮藕紅辣椒生薑大米粉鹽雞精鮓辣巴/雜辣椒/榨胡椒湖北特色菜-蓮藕雜辣巴的做法蓮藕去皮切塊辣椒切段姜切絲放入料理機打碎打成這樣就可...
鮓海椒

發表於：09-22

用料紅辣椒4斤姜50g鹽250g粗玉米粉5.5斤左右鮓海椒的做法1:辣椒洗淨瀝乾水.剁粗碎.姜洗淨切細末與辣椒.鹽齊入容器拌勻..入冼淨無油無水陶罐或玻璃密封罐..密封醃15天左右.儲存完好可...
鮓藠頭

發表於：04-16

鮓，讀做zha，三聲。鮓字有兩個意思，一個是指醃製的魚。另一個是指用米粉、麵粉等加鹽和其它佐料拌制的切碎的菜，可以儲存。四川話說把這個菜鮓一下，心頭鮓得很，翻鮓鮓的…都是指用鹽漬某個東...
常德鮓辣椒

發表於：09-04

常德特產zhǎ辣椒用料大米3杯長紅尖椒（新鮮）8個剁辣椒（替換新鮮辣椒）適量鹽適量常德鮓辣椒的做法將大米磨碎成小粒粒，也可以成粉狀，根據個人口感調節將長紅尖椒剁碎將鹽放入辣椒碎中混合，鹽要...
蒸小米鮓

發表於：03-28

小米鮓製作時須選用糯小米為主料、這樣才能保證成菜滋香糯滑、這次用的五花肉也可以用排骨一樣的好吃😋用料糯小米（大黃米）豬五花肉、南瓜、熟豬油、花椒麵、八角面、鹽、醬油、紅糖少許...
辣椒鮓扣肉（遵義）

發表於：03-23

正月八年級媽媽甩了一大塊五花肉給我，讓我做扣肉好招待正月裡的客人。幾年沒做了哇……實在有點麻煩，難得做一次，搜了下很多網站都沒有詳細滿意的版本。於是就邊拍照邊進行，一來完成任務，二來...
鮓辣椒炕肥腸

發表於：01-06

這是我們洪湖獨有的一種地方特色美食——鮓辣椒。武漢人喜歡倒過來念，叫辣椒鮓，但這個東西武漢可買不到，可以說出了洪湖你上哪也買不到。這玩意的主要成份是糯米，看不出來吧！它的製作工藝就...
渣辣椒（又名鮓辣椒、渣辣子）

發表於：09-05

地方特色美食，香辣下飯菜。用料辣椒二斤玉米糝（或大米粉）四斤食鹽適量渣辣椒（又名鮓辣椒、渣辣子）的做法準備好材料和密封罐。可全部選用這種紅辣椒（不能用大紅椒）。辣椒清洗乾淨後晾乾水分，注...
鮓辣椒

發表於：06-12

用料尖椒350g指天椒50g鹽6小勺糯米150g大米200g鮓辣椒的做法大米加糯米放入破壁機內攪打兩分鐘，至米粉呈細顆粒。尖椒和指天椒洗淨剪去蒂，晾乾水分。將指天椒和尖椒，放入絞肉機裡攪打一分...
下飯風味菜：冬瓜辣椒鮓

發表於：02-17

這是我母親大人根據老家民間經常做和吃的一道風味菜“辣椒鮓”改進來的，很多本地人都習慣叫“炸辣子”——但實際上這道菜並不是油炸的，按照它的製作特點，不是“炸”而應該是“鮓”。“鮓...
鮓辣椒炕綠豆魚

發表於：01-12

用料幹尖椒綠豆魚300克熟鮓辣椒400克蒜末雞精蔥花鮓辣椒炕綠豆魚的做法綠豆魚300克，清淨乾淨後加少量鹽和料酒醃製20分鐘，然後濾幹水分備用熟鮓辣椒400克倒半鍋油，油溫至六成熱時，下入綠豆...
鮓辣椒扣碗

發表於：11-26

扣碗就是“蒸肉”的一種，在貴州四川重慶一帶的叫法，大部分都是肉類原料製作而成，其扣碗的做法更是種類繁多，味道更是妙不可言！鮓辣椒扣碗——色澤微紅，酸辣味特別，肥而不膩，易消化吸收.用料五...
肉鮓

發表於：10-11

鮓是雲南人喜愛的一道鹹菜，特別有名的便是我的家鄉昆陽墩子村的了，這裡幾乎人人會做各種鹹菜，是理想的“吃貨”必到之處。用料大米麵1公斤幹蘿蔔絲300克肉2公斤花椒粉20克八角粉20克菜花...
鮓辣椒炒土豆絲

發表於：12-22

鮓辣椒，湖北地方特色小食，紅辣椒和玉米麵混合後放入罈子而成，可以單吃，可以炒菜，可以蒸菜用料鮓辣椒土豆2個鹽鮓辣椒炒土豆絲的做法土豆切絲，愛吃脆的，直接入清水泡掉表面澱粉，愛吃麵的可省略...
艾汁小米鮓

發表於：02-27

艾葉草，又稱艾蒿、艾草，是我國南方普遍都有的一種植物，現代醫學藥理證明艾草是一種抗菌抗病毒的藥物，其對病菌有著抑制和殺傷的作用，而且對呼吸系統疾病也有防治的作用。春天明前是吃艾的時...
酸鮓肉

發表於：03-19

用料大米3杯五花肉2斤鹽適量豆瓣醬一大勺白酒適量幹辣椒少許乾花椒少許食用油少許味精少許酸鮓肉的做法先把五花肉燒皮，洗淨，滴乾水份。切好片，厚薄根據自己喜歡的口味即可。如圖鍋內小火...
鮓肉

發表於：05-31

這道菜是老公老家那邊的做法～家家戶戶都會用鮮肉做這道菜來招待客人用料五花肉600克蒜瓣3個生薑3片料酒1勺生抽2勺老抽1小勺鹽1小匙十三香粉適量油2勺幹辣椒一個麵粉80克千張半塊鮓肉的...
鮓廣椒炒雞蛋

發表於：09-14

鮓廣椒是土家人的一道最簡單的美食，因為土家人喜酸辣，它就是在這種背景下產生。而今是家家戶戶必備的菜品，它可以和任何食材一起炒，不管是葷菜還是素菜，可以做湯，可以蒸肉。用料雞蛋3個鮓廣...
小米鮓

發表於：08-30

貴州當地特色年味菜～小米鮓（zhǎ)💐其口感軟糯、香甜，色澤鮮黃透亮，是一道風味獨特的具有貴州年味的代表菜。⭐️每家都有不同的製作流程，風味、口感，鹹甜也有不同之處，我做的風味是豬肉甜味的，...
鮓辣椒炒蛋

發表於：09-04

常德美食用料雞蛋3個鮓辣椒一小碗鹽適量鮓辣椒炒蛋的做法將雞蛋打散鍋中放油，將鮓辣椒炒好，盛出備好鍋中放油，倒入蛋液，迅速攪拌，成型後加入鮓辣椒放入一點點鹽，因為鮓辣椒裡面含鹽，翻炒幾下...
鮓辣椒回鍋肉

發表於：07-19

此道回鍋肉沒有用豆瓣醬而是用重慶雲陽特色的炸辣椒，味道別具一格，是雲陽當地的特色做法用料三線肉鮓辣椒排骨醬生抽鹽巴青椒蒜苗姜蒜末白糖鮓辣椒回鍋肉的做法這就是鮓辣椒用的這種成品...
鮓仔姜

發表於：06-20

對於四川人來說，最喜歡仔姜和豆瓣醬的味道，比如仔姜肉絲、仔姜蛙等等，都是用豆瓣醬和仔姜打配合的吃法。是夏日的美味，因為仔姜只有這個季節有。而且夏天天氣炎熱，人體內容易寒涼，這個吃法也...
鮓胡椒燒鯽魚

發表於：04-25

用料鹽克蔥根生抽雞精薑片鮓胡椒燒鯽魚的做法1.下油，給適量鹽，待油高溫下鯽魚煎至兩面金黃，下姜蒜末加水煮至沸騰，下鮓胡椒。生抽，雞粉，胡椒粉，蒜苗梗調味，出鍋時加蒜苗，少許油...
百吃不厭的鮓廣椒雞蛋炒飯

發表於：04-12

鮓廣椒，也稱為鮓辣椒，廣椒是本地人對辣椒的別稱。它是本地鮮紅辣椒和苞谷面（玉米麵）為主要原料加工而成。將鮮紅辣椒去蒂洗淨，瀝乾水分剁成辣椒碎，加入姜蒜末食鹽拌勻，再加入玉米麵拌勻發酵而...