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發表於:01-02
中式醬混搭,將香菇,乾子和肉餡加入些黃豆醬炒制,變成非常中國式的麵醬來吃這西式的意粉,別有一番風味。用料全麥意粉肉餡香菇香乾黃瓜蔥薑黃豆醬生粉醬油胡椒鹽蠔油橄欖油香菇醬意粉的做法...
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發表於:03-12
"我小時候就很喜歡便利店的肉醬意粉,很多人都問我,你為什麼喜歡吃?它真的是有點鹹,肉也不多,喜歡就是喜歡。我喜歡她是因為,我覺得她好,她什麼都好。"——《春嬌與志明》講起肉醬意粉,便想起了...
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發表於:12-14
用料義大利麵100克白蘑菇15個番茄1個肉沫20克蒜3瓣紅蔥頭2個車打芝士碎20克肉醬意粉的做法肉沫先用鹽,醬油,蠔油,生粉醃製白蘑菇切薄片番茄切丁蒜頭和紅蔥頭切碎,喜歡喜歡洋蔥可以加入!用紅...
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發表於:06-14
用料香菇醬半碗粉絲一把大蒜2瓣生抽一勺鹽巴2克雞精1小勺醋一勺黑芝麻少許香菇醬粉絲的做法粉絲浸泡香菇醬炒好的(油、生抽、)粉絲撈出,大蒜切碎熱鍋,放油,大蒜爆香放入香菇醬炒均勻倒入粉...
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發表於:08-10
用料義大利麵150g香菇醬3勺橄欖油1勺香菇醬意麵的做法原材料👉意麵➕香菇醬➕橄欖油在鍋中下入意麵,大火煮15分鐘將煮熟的意麵撈出,在涼水中過一遍後放在一旁備用,之後在鍋中加入少許橄欖...
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發表於:01-25
去了一家素菜館吃了個意粉,覺得那個醬得好吃,不是大眾式的番茄醬或白醬,於是回家自己弄了一下,想不到效果還挺好的用料菇類提子乾山楂醬或酸味果醬兩大勺芝麻醬或堅果糯南瓜半隻意粉醬的做...
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發表於:01-21
一直是肉醬意粉的死忠粉,吃過那麼多餐廳的,聽過那麼多別人的經驗之談,漸漸把握了各種食材的用度,終於找到最適合自己的口味,並製作私家做法。然鵝名字是瞎起的。。。。。。๛ก(ー̀ωー́ก)用...
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發表於:05-10
用料意粉自己吃的量蘑菇10個左右黑椒適量乳酪醬適量黃油一小塊馬蘇裡拉芝士自己喜歡羅勒可要可不要一人食:蘑菇奶醬焗意粉的做法黃油黑椒鹽炒下蘑菇意粉煮七分鐘(我自己吃的量很少),加奶...
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發表於:12-27
我愛吃意粉又愛吃魚,所以把最愛的食材搭配起來!用料鮮蘑菇5顆茄汁通心粉250g(兩人份)番茄一個馬鮫魚扒2塊幹香草白胡椒粉橄欖油糖鹽芝麻醬新鮮檸檬半個番茄蘑菇醬意粉+香草馬鮫魚扒的做法...
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發表於:08-28
當香菇醬遇上意粉太美妙了~用料雞蛋1只香菇醬2勺口蘑2個青椒1個洋蔥少許脆皮腸2-3根蒜2瓣生抽少許黑胡椒粉少許香菇醬炒意粉的做法食材全部切好,鍋中放鹽、油。煮意粉到斷生,用碗盛好蓋蓋...
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發表於:07-09
用料義大利麵2份白洋蔥1/3個蘑菇5-6只蘆筍1把黑虎蝦仁150克鮮奶油適量水少量現磨黑胡椒適量鹽適量蝦仁蘑菇蘆筍奶油醬意粉的做法洋蔥絲加黃油少火爆至軟身。加入蘑菇片繼續爆香。倒入...
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發表於:01-17
用料圓青椒1個義大利麵200g牛肉100g番茄2個番茄醬適量洋蔥1個芝士2片牛油20g黑胡椒適量清水色拉油生粉適量精鹽適量蒜蓉適量醬炒意粉的做法洋蔥,番茄,青椒,牛肉切成同樣大小的丁,芝士切絲...
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發表於:06-19
減脂餐必備單品😋😋三文魚含有優質蛋白質,低脂肪,還有豐富的omega3,營養充足還不會發胖😳番茄也是減脂的好搭檔,本菜譜不新增番茄醬,調料只有橄欖油和鹽,非常輕盈哦!用料三文魚100克番茄1個橄...
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發表於:12-07
【耗時:30min】【份量:1大1小】用料義大利麵150克西紅柿1個百味來肉醬約200克鹽隨意色拉油隨意麵湯半碗茄醬意粉的做法①鍋中加入適量清水,大火煮開②加入150g意粉,撒入適量鹽,適量色拉油,筷...
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發表於:07-25
這是我不嫌麻煩的老公做的,我建議……不想折騰的就直接用現成的濃湯寶代替自熬雞湯,再懶一點就買現成的意粉~~用料雞湯製作1份蘑菇(任意)0.5斤洋蔥2斤胡蘿蔔1斤西芹1斤大蔥1根雞骨1斤意粉...
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發表於:07-07
用料義大利麵500g份幹羅勒葉隨意橄欖油稍多勺鹽隨意克大蒜1頭瓣黑胡椒隨意勺奶油240g純奶200g青醬意粉的做法水裡加點鹽,除了讓意粉更入味,還能稍微增加意粉口感意粉螺旋狀放入,煮得時候...
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發表於:10-15
自己一個在家做意粉最怕就是麻煩,今天做的蒜香檸檬蘑菇意粉,15分鐘就可以上桌,本來就很喜歡橄欖油和蒜蓉的搭配,加入檸檬汁後,發現味道更清爽了晚飯來一份是超級滿足-🍃材料:(約4人份)意粉…34...
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發表於:06-10
完全中式改良風味,算不上西餐。本來是為了消耗掉兩種蘑菇,結果瞎捯飭出來的肉醬無敵鮮美,海鮮菇+蠔油+白糖絕配,隨手記錄一下。兩種蘑菇和肉的比例是1:1:1即可。用料牛肉碎1斤香菇1斤海鮮菇1...
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發表於:09-05
自給自足,豐衣足食,給自己做一頓美味又簡單的晚餐。用料意粉看人數放,160g夠4人份鹽適量配料自己喜歡什麼放什麼奶油200G生粉適量黑胡椒適量蟹柳棒5根香腸2根青菜適量黃油適量白醬意粉的...
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發表於:08-04
我們家的小朋友都很喜歡吃肉醬意粉,所以我會自己煮些肉醬放冰箱備著,可以做肉醬撈意粉,肉醬焗意粉…用料西紅柿2個肉末250克洋蔥半個鹽5克黃油30克羅勒碎適量獨蒜1個生抽1湯勺白砂糖2湯勺...
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發表於:09-15
一般的白醬也許有人覺得淡奶油太多,熱量太高,又或者覺得太厚重,很膩,那麼可以試試這個版本的白醬意麵用料黃油兩小塊鮮菇(不限品種,兩到三種為佳)隨意麵粉四小勺義大利麵適量鹽少許現磨黑胡椒...
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發表於:08-18
兩人份簡單的晚餐用料幹香菇3朵河粉400克生菜1顆豬肉200g蒜頭3瓣蔥花少許香菇肉醬粉的做法幹香菇泡熱水泡開豬肉剁一會後,加入蒜頭,少許鹽,雞精,生粉,一點點水繼續剁碎鍋中燒熱水,加入粉煮開...
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發表於:05-03
用料西紅柿2個胡蘿蔔50克西芹30克白蘑菇150克黑胡椒粉適量番茄醬2大勺紅糖適量鹽適量意粉適量番茄蘑菇意粉(純素版肉醬意粉)的做法材料:蕃茄2個,胡蘿蔔50克,西芹30克,白蘑菇150克,番茄醬2大勺...
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發表於:02-12
學會這道菜,天天都吃西餐用料蘑菇5個培根2片意粉150克奶油150克巴馬臣芝士20克鹽少許黑胡椒少許色拉油適量蘑菇培根意粉的做法鍋里加水煮至沸騰,加入適量的油、鹽放入意粉,大火煮5-6分鐘...
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發表於:11-08
這道綠醬意粉真的很簡單,我選的材料也是最便宜最容易買到的。但是隻有一個要求:家裡要有攪拌機。用料菠菜的菜葉部分五顆中等大小的菠菜奶油兩勺(湯勺)意粉200克牛奶200毫升鹽雞精黑胡椒粉...