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發表於:01-06
用料蝦大蔥大蒜姜生抽糖白胡椒粉香油幹澱粉鹽大蔥燒蝦仁的做法大蒜洗淨,將蝦去頭,剝去外殼,放入大碗中,壓入蒜泥。調入生抽,糖,白胡椒粉,香油和少許幹澱粉攪拌均勻後,醃製5分鐘蔥洗淨後切成段...
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發表於:05-02
用料蔥2根雞蛋1個蝦仁500g澱粉50g麵粉少許鹽少許味精少許蔥香大蝦仁的做法看圖片文字看圖片文字看圖片文字看圖片文字看圖片文字看圖片文字看圖片文字看圖片文字看圖片文字看圖片文字...
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發表於:04-07
這麼冷的天晚餐最期待什麼?不就是一碗熱湯。所以做了這款蔥餅……請先別舉報……熱湯配什麼?蝦仁蔥餅就來啦~用料高筋麵粉一杯清水一杯蝦仁三兩小青蔥五根橄欖油四湯匙鹽適量蝦仁蔥餅的...
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發表於:12-28
晨起的美好時光,一杯紅茶一份意麵🍝用料義大利麵100克番茄醬適量西紅柿2個黑胡椒適量洋蔥適量黃油2塊紅椒一條番茄洋蔥蝦仁義大利麵🍝的做法準備材料意麵下鍋煮15min西蘭花煮5min切黃油...
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發表於:08-02
蔥爆蝦仁,超級下飯用料蝦仁適量克小蔥適量根料酒2勺糖2克鹽適量克澱粉半勺姜4片蔥爆蝦仁的做法1.先用少量鹽和澱粉揉蝦仁表面的黏液然後洗乾淨再用澱粉和料酒醃製五分鐘剁很多蒜末和姜...
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發表於:06-12
用料蝦15只大蔥1根料酒2勺生抽1勺鹽5克蔥燒大蝦的做法大蝦開背挑蝦線後油煎,盛出待用大蔥切絲煎蝦的油先炒大蔥,大蔥變軟加入大蝦一起炒放生抽一勺,料酒兩勺,白糖少許,口味重的可以加點鹽悶...
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發表於:08-11
蝦仁解凍用料酒+鹽+澱粉做個馬殺雞用料蝦仁400g蔥薑蒜適量糖醋醬油適量蔥香蝦仁的做法蝦仁解凍用料酒+鹽+澱粉做個馬殺雞熱鍋涼油加入蔥薑蒜爆香加入蝦仁糖醋醬油1:1:1+澱粉調成欠汁勾芡...
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發表於:05-12
因為他不喜歡有殼用料蝦仁500克小蔥3~4根生抽一勺料酒一勺蒜末2~3小瓣鹽巴看個人口味雞蛋個小蔥蝦仁的做法1把蝦去殼,去蝦線,2洗放入一勺料酒鹽制5分鐘3切好蒜末,蔥段4熱鍋,倒油,待油熱放入蒜...
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發表於:03-30
我小弟別看今年才十七,已經是可以做拔絲地瓜的大廚了。今天特意來我家做這道硬菜,蔥燒大蝦。用料蝦10只蔥1根番茄醬2勺生抽1勺米醋2勺糖2勺蔥姜燒大蝦的做法蝦洗淨去蝦頭,蝦線調醬汁,生抽2...
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發表於:03-14
用料龍蝦1只大蝦適量蔥1根姜3片鹽少許糖一勺生抽適量澱粉適量蒸魚豉油適量蠔油適量姜粉1小勺白胡椒粉1小勺洋蔥(切段)半個蔥姜燒大蝦(雙蝦)🦞🦐的做法如圖清潔並拆分如圖如圖龍蝦切段、大...
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發表於:12-24
家裡經典菜色。味濃汁多很下飯。用料鮮蝦仁西紅柿蔥段蒜泥生抽澱粉耗油花生油紅燒西紅柿蔥段蝦仁的做法熱鍋冷油下蝦仁爆炒。翻轉幾下放入蒜泥,抄出香味後放入番茄。加入生抽,勾芡。加上...
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發表於:12-15
偶爾看到喜歡的YouTube博主ounk的食譜,家裡也正好有這些食材,便立馬行動起來了!用料意麵適量洋蔥半個番茄1個蝦仁20克小米辣適量大蒜4瓣鹽適量胡椒適量洋蔥番茄蝦仁義大利麵的做法第一步:...
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發表於:07-05
用料大蝦適量各種調料適量紅燒大蝦仁的做法蝦清洗乾淨,用剪刀在蝦背部從頭剪到尾,挑出蝦線,並且去殼。清洗乾淨後,控幹水份備用。生抽2湯匙,黑胡椒粉1/2茶匙,料酒1/2茶匙,水2湯匙,糖1茶匙,澱粉1...
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發表於:11-07
下雨天,不願意出門去菜場,上回熬蝦油凍起來的蝦仁,廚房小推車裡一個洋蔥,再加一個蘑菇蛋花湯,就是一頓美餐啦,簡單快手。用料蝦仁200克洋蔥1個洋蔥蝦仁的做法冰箱裡凍起來一包包的蝦仁,取一袋...
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發表於:01-28
有一次去飯店吃到的,後來回家就嘗試做了一下用料蝦仁300克料酒一勺白胡椒粉1勺鹽,一點點雞蛋一個澱粉8勺蔥花適量橄欖油30克蔥花蝦仁的做法蝦仁洗乾淨,放入料酒,白胡椒粉,鹽,醃製3小時,切好蔥...
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發表於:06-09
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鮮蝦300g小蔥30g生薑2片薑絲10g食用油10g蠔油5g生抽5g鹽1g白糖1g白胡椒粉1g蔥爆蝦仁的做法蝦用牙籤挑去蝦線。鍋中水燒開,放入蝦和薑片,焯20秒...
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發表於:03-25
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料鮮蝦250g小蔥40g食用油10g生抽10g鹽1g白糖1g蔥燒大蝦的做法油鍋燒熱,煸香大蝦。用生抽、鹽、胡椒粉調味。出鍋前,加入一大把蔥花,翻炒出蔥香味,...
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發表於:09-26
用料糖克蝦仁克小蔥根醬油勺澱粉蛋清蔥油蝦仁的做法蝦仁洗幹水加上蛋清抓起漿加入澱粉攪拌均勻多一點油把蝦仁滑熟蝦仁拿出啦底油加蔥段香葉八角桂皮蒜片炸蔥油到蔥有點焦再加糖和醬油...
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發表於:02-25
大阪燒我個人感覺是一道非常隨意的菜,想怎麼做怎麼做,調料還有菜裡的東西全都可以變的,沒在菜里加鹽是因為後面還要擠醬,醬和不加鹽的菜一起吃味道正好。用料包菜半個雞蛋1個木魚花適量面...
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發表於:03-20
原方子來自小🍠:Jrake*僅用來做個人記錄*材料不多,快手簡單顏值高!好吃那是必須的!用料雞蛋5個蝦仁10支小蔥1根澱粉2勺淡奶油少許黃油少許黑胡椒,鹽,歐芹適量蝦仁蔥蛋的做法見圖見圖Volia!✨...
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發表於:02-04
前段時間閨蜜來北京給帶了一盒家鄉的蝦🦐,非常鮮美,覺得應該做幾道特色美食,之前做了第一道軟炸蝦仁,這次做乾燒大蝦😊用料蝦22-24只蒜2瓣姜2片小香蔥適量香菜適量花椒水500ML冰糖適量(10粒...
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發表於:12-27
用料九節蝦適量大蔥適量鹽適量糖適量澱粉少許香油少許花生油適量生抽適量料酒少許大蔥炒蝦仁的做法蝦剝去殼,去蝦線,加入適量糖、澱粉、生抽、香油醃製5分鐘。鍋中倒入適量花生油,將醃製...
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發表於:02-24
📍上海I居家下廚日記5.0🍤疫情期間拿到的物資必有包菜,想盡各種食譜來料理它。試了包菜版的大阪燒,低脂低熱量,口感超棒,一定要試試!用料包菜(小)1個雞蛋2個蝦仁克洋蔥1/4個鹽適量黑胡椒粉適...
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發表於:02-27
用料蝦仁雞蛋1個胡蘿蔔碎香蔥碎香蔥蝦仁的做法蝦去蝦線,清洗乾淨,開背後放入料酒、雞精、鹽、白胡椒粉、一些澱粉和一個雞蛋的蛋清加入胡蘿蔔碎、香蔥碎醃製一會油七分熱寸鍋炸2到3分鐘,...
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發表於:05-02
蝦仁應該都愛吃吧,特別是小朋友,今天分享三個小竅門,帶你解鎖一道好吃的蔥爆蝦仁。1,新鮮的蝦仁,先要用鹽和澱粉反覆輕輕揉搓,洗掉蝦仁表面的粘液和血汙,這樣做出來的蝦仁才香甜脆口。2,調料汁...