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發表於:08-12
用料牛腱1000克生抽100勺厚皮辣椒5-8個冰糖適量延邊醬牛肉的做法牛肉切大塊泡出血水,在焯進一步去血水,去掉浮末,煮熟後切小塊另起鍋,放入切塊的牛肉辣椒切塊扔進去,放冰糖生抽還有剛才煮的...
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發表於:07-15
用料茄子蒜醬油香菜辣椒油延邊蒜茄子的做法蒜泥加入生抽加入香菜末加入辣椒油一層層平鋪刷醬汁完成小貼士看圖說話!...
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發表於:10-01
在家經常做的烤肉,方便好吃😋不斷更新,有空再仔細寫用料五花肉200克牛上腦/牛裡脊500-1000克香菇5朵杏鮑菇切片1個茶樹菇/金針菇8根/半把山藥/紅薯/土豆1個大葉生菜1-2個或圓白菜(微波爐7...
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發表於:12-28
用料洋蔥一個西蘭花200g肥牛200克醬油2勺烤肉醬汁3勺芝麻油2勺醬汁牛肉飯的做法西蘭花切下來煮熟牛肉煮半熟洋蔥加醬油炒熟半熟牛肉加入烤肉醬一起炒至全熟擺盤!米飯墊底,鋪上西蘭花🥦,洋...
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發表於:12-21
玉米:又叫玉蜀黍,其營養價值較高,是優良的糧食作物,可以緩便解祕、降膽固醇、促代謝。蕎麥:又叫淨長草,喜歡日照,在延邊非常受歡迎,具有豐富的膳食纖維。小麥:這個很常見我就不多說啦~把它們仨一...
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發表於:09-12
在延邊,辣椒醬牛肉是一道鹹菜哦。烹製後涼透、放入冰箱,非常美味!我能說,辣椒比牛肉還好吃嘛。用料牛肉一斤青椒1000g紅辣椒若干延邊辣椒醬牛肉的做法將牛腩肉切成小塊,電飯鍋或高壓鍋煮2小...
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發表於:04-17
朝鮮族風味涼拌菜調料的克數是根據我媽口述估摸出來的量後續可能會有調整幾天後再更新用料延邊黃牛肉300克黃瓜1根大蒜2瓣大蔥一小段辣椒麵一勺花生油三勺鹽2克白糖5克白醋3克熟芝麻適...
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發表於:02-14
瞎做的,看看怎麼樣😊用料蔥延邊溫面的做法玉米麵條泡10分鐘🐷裡脊肉、青椒、圓蔥切丁鍋裡放油,依次放入配菜,加海鮮醬油,雞精,鹽,蠔油,炒熟即可!喜歡吃辣的可以加點辣白菜...
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發表於:02-07
小時候在延邊的梨花國小待過一段時間,那時校門口總有很多好吃的賺小孩們的錢,打糕條就是最常見的一種食材。有鐵板烤的,也有油炸後塗醬灑上辣椒麵的…我最懷念的,也是再也沒見到過的就是這...
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發表於:03-05
用料蘿蔔根延邊蘿蔔絲的做法晒乾的蘿蔔絲,用水多洗幾次即可這樣的蘿蔔絲沒有完全泡發,有嚼勁蘿蔔絲+鹽+糖+味精+芝麻+香油+胡椒粉+辣椒油+糖稀+蒜拌均勻就可以了糖稀最後加入...
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發表於:02-06
為我揚和爸爸媽媽量身定製的冷麵菜譜,三人份的哦~用料冷麵3人份水黃瓜半根雞蛋一隻蘋果半個辣白菜少許濃縮冷麵湯4袋辣椒料一包冰鎮水1L香油一點點延邊冷麵的做法乾冷面用涼水泡1.5-2h冰...
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發表於:03-06
用料牛腱兩斤姜一小塊切片大蔥一小段小蔥一小捆料酒兩勺生抽3勺老抽1勺魚露或耗油1勺香料看下面圖片冰糖少許醬牛肉的做法買回來的牛腱沒有拍照在河馬找了個同款圖片😊,牛肉洗乾淨後冷...
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發表於:04-12
辣牛板筋,又名:牛蹄筋兒,소심줄,소힘줄網上有挺多做法,因為是民間小吃所以沒有準確的菜譜記載,有可能每家每戶一種做法。所以我綜合了三種評論比較多的做法。嘗試了很多次,總結了肉跟醬料...
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發表於:09-10
濃郁的湯汁香辣~而不膩喜歡吃一口面再喝一口湯尤其是酒後不願意吃飯一碗溫面解決一切沒有野蘇子的溫面是沒有靈活的~用料玉米麵200克牛肉100克胡蘿蔔1/3根青椒1/2個洋蔥1/8個韓式辣醬1勺...
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發表於:04-26
用料牛肉克西紅柿個番茄醬勺生抽勺鹽克糖克生粉番茄牛肉醬的做法面弄好牛肉剁碎,像豬肉一樣下調料,先去炒下番茄丁炒至變蕃茄醬,下牛肉...
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發表於:08-01
牛肉湯飯是延邊特色美食之一。這款牛肉湯是和延邊麥子老師新學的。老公特別喜歡喝這款牛肉湯,學會了自己做,好喝又放心。延邊朝鮮族牛肉湯講究的是原汁原味,開始我有些擔心因為平時做肉湯...
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發表於:10-25
這是延邊朝鮮族特色小吃,從小吃到大,我媽媽最喜歡吃這種土豆餅!用料土豆2個蔥花三分之一棵麵粉5勺鹽1茶勺洋蔥半個土豆那麼多延邊土豆餅的做法把土豆削皮,然後一個半的土豆,用這種工具擦成...
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發表於:07-13
易做又健康的飲品用料麥芽粉2-3大湯勺米飯5人份麥芽胚芽菌種半張菌種餅純淨水莫過飯粒“浸泡後”延邊米酒的做法米飯加水侵泡時的標準圖個人喜好水量多於標準!懶人做法一次就想要量多!😂...
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發表於:10-05
國慶公司發了黃牛肉閒著沒事就做了這道菜自己瞎琢磨的用料牛肉300克蒜4瓣澱粉2勺料酒1勺蔥1根姜4片紅辣椒6個生抽0.5勺蠔油0.5勺洋蔥1個大蒜葉一根爆炒延邊黃牛肉的做法黃牛肉切絲或者...
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發表於:04-27
就是覺得醬牛肉很划算,一下出來好幾頓菜,第一頓,牛肉湯第二頓,醬牛肉第三頓,醬牛肉第四頓,僅剩一點醬牛肉,還是沒吃夠。用料牛腱500克辣椒2斤蘇子葉半斤海鮮醬油適量鹽適量耗油適量乾紅辣椒適...
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發表於:06-25
用料雞蛋1個黃瓜1根西紅柿2片香菜1科延邊大冷麵的做法我們正宗的延邊朝鮮族大冷麵一包撕開外包裝,裡面是這樣的水燒開,放入麵餅,用筷子攪勻煮麵時候準備多半瓶礦泉水或者涼白開像碗裡倒入...
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發表於:12-31
你吃過延邊啤酒鍋嗎?我教你呀~只要有罐啤酒用冰箱現有食材……當然有毛肚或是肚領更好哈可以放魚餅,海帶結,魚豆腐……用料料汁部分👇👇👇海鮮醬油2勺辣椒粉2勺辣椒醬1勺蒜末1勺蠔油1勺白...
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發表於:08-23
用料水煮狗肉500克蔥花適量夠醬適量鹽適量延邊狗肉湯的做法水煮狗肉慢燉5個小時,手撕備用盛一碗煮肉的湯放入蔥花與香菜和鹽,攪拌均勻放入調好的狗醬,攪拌均勻,泡一碗白米飯,那味道絕了喝完...
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發表於:06-02
朝鮮族下酒菜,平時吃下飯也很棒下面的一些調料是韓式啤酒菜必備的調料,買不到的可以用別的代替,想吃正宗味道的可以私信聯絡我用料牛肉小半斤幹豆腐半張魚餅3片蘑菇3個土豆1個鹽適量韓式...
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發表於:07-15
特別喜歡吃的一道下酒小菜,製作方法簡單,快試試吧!用料牛肉300克蔥1根姜3片大喜大牛肉粉適量生抽一勺熟芝麻適量幹辣椒段適量辣椒粉1勺食用油適量料酒適量蔥絲牛肉延邊特色啤酒菜的做法黃...