![甜味/鹹味艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的甜味/鹹味艾葉青團方法]( "甜味/鹹味艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的甜味/鹹味艾葉青團方法")
發表於：03-13
這個方法做出來50克一個的艾餈：22個甜味餡料：黑芝麻+核桃+花生+紅糖鹹味餡料：鹹鴨蛋黃+肉鬆+香甜沙拉醬用料糯米粉500克左右粘米粉150克左右新鮮艾葉250克小蘇打（可以不用）少量鹼水（可以不用...
![艾葉肉鬆鹹蛋黃青團食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉肉鬆鹹蛋黃青團方法]( "艾葉肉鬆鹹蛋黃青團食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉肉鬆鹹蛋黃青團方法")
發表於：07-07
艾草青團，即使包上肉鬆和蛋黃，在艾草的清新包裹下，也不油不膩剛剛好，層層的豐富口感溢滿舌尖，還有艾草的清香，輕鬆愉快迎接夏天！By@Eva小佳老師供稿。用料新鮮艾草葉140g小蘇打2g熱水180g三象...
![美味艾葉青團（粑粑）食譜大全及做法，烹飪好吃的美味艾葉青團（粑粑）方法]( "美味艾葉青團（粑粑）食譜大全及做法，烹飪好吃的美味艾葉青團（粑粑）方法")
發表於：03-10
留住春天的味道！用料艾葉兩團糯米粉400克澄粉160克開水130克春筍1根五花肉少量豆乾8塊香菇10朵芝麻花生碎適量糖適量鹽適量生抽適量耗油適量豬油/牛油適量食用鹼3克美味艾葉青團（粑粑）的...
![地道的艾葉青團怎麼做,如何烹飪艾葉青團才更好吃]( "地道的艾葉青團怎麼做,如何烹飪艾葉青團才更好吃")
發表於：02-19
又到了做青團的季節，養眼的綠色甚是好看，美粉們一起動手吧。配方可以做16個青團（9個芝麻餡，7個豆沙餡）。餡料配方附後，可提前準備。餡料可以替換芝麻花生，馬蘭頭香乾，蓮蓉，芋泥等等用料新鮮艾葉...
![艾草青團/艾葉粑粑（甜口）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團/艾葉粑粑（甜口）方法]( "艾草青團/艾葉粑粑（甜口）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團/艾葉粑粑（甜口）方法")
發表於：02-16
ψ(｀∇´)ψ清明將至能買到新鮮的艾草不如試一下艾草青團讚不絕口窩用料青團皮：糯米粉500克粘米粉200克白糖30～50克艾葉500g開水400ml餡料：白糖芝麻椰絲花生適量艾草青團/艾葉粑粑（甜口）的做...
![軟糯香甜→ →艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯香甜→ →艾葉青團方法]( "軟糯香甜→ →艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的軟糯香甜→ →艾葉青團方法")
發表於：12-27
疫情期間，在老家鄉村宅著。每日晨間都會到小山坡上溜達。路邊的艾草隨著漸漸回升的氣溫悄悄的長嫩嫩的枝葉！讓我又想起來每年清明時節家裡老人慣例做的青團。用料水300ml糯米粉1500克芝...
![艾葉青團餈如何做才美味，怎麼做艾葉青團餈簡單又好吃]( "艾葉青團餈如何做才美味，怎麼做艾葉青團餈簡單又好吃")
發表於：08-19
艾葉的功效💋【功能與主治】散寒止痛，溫經止血。用於少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕，吐血，衄血，崩漏經多，妊娠下血;外治面板瘙癢，脫皮。醋艾炭溫經止血。用於虛寒性出血。艾葉的作用💕：艾草對於婦...
![艾葉餈粑（艾葉青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉餈粑（艾葉青團）方法]( "艾葉餈粑（艾葉青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉餈粑（艾葉青團）方法")
發表於：08-15
廣西柳州本地人，一般都是叫艾粑粑，清明的時候基本都要做去上清明的。下廚房很多食譜，看著都很麻煩，配料還多，我這個算是最簡單的吧，不過味道不會差哦！我老媽一般就是在街上賣小吃的，這個配方就...
![地道的三味艾草青團怎麼做,如何烹飪三味艾草青團才更好吃]( "地道的三味艾草青團怎麼做,如何烹飪三味艾草青團才更好吃")
發表於：02-20
來到廣東，清明前夕，看到嫩嫩的小葉艾草，怎能不做青團呢……哈哈，不但要做，還要做三種囗味☞☞☞芋泥蛋黃肉鬆，芋泥乳酪，火腿豆乾筍丁，為了讓做好的青團軟糯不塌垮，特加了燙熟的澄粉，確保口感三天...
![艾草團。青團。艾葉。食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草團。青團。艾葉。方法]( "艾草團。青團。艾葉。食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草團。青團。艾葉。方法")
發表於：03-09
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質，摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝...
![艾葉青團（椰香芋蓉口味）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉青團（椰香芋蓉口味）方法]( "艾葉青團（椰香芋蓉口味）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾葉青團（椰香芋蓉口味）方法")
發表於：03-13
用料三象牌水磨糯米粉780克澄面120克豬油60克白糖120-200克艾葉粉（粗粉）60克沸水700克荔浦芋頭2個（約2斤左右）煉乳一瓶椰漿一瓶椰蓉100-200克艾葉青團（椰香芋蓉口味）的做法艾葉粉和沸水充分...
![鹹味艾葉青團（簡單版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹味艾葉青團（簡單版）方法]( "鹹味艾葉青團（簡單版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹味艾葉青團（簡單版）方法")
發表於：02-21
到了清明節就想做的一道食品，也是小時候的記憶～😜參考了一些作者食譜，再諮詢身邊的朋友，磨合出一道簡單的方法。今天也是第一次做，成功啦啦啦～因做的是鹹味，不喜歡的話可自己改放糖～敲重點：此方...
![春天的味道：艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的春天的味道：艾葉青團方法]( "春天的味道：艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的春天的味道：艾葉青團方法")
發表於：03-13
清明踏春採到了一些艾草，於是想把春天的味道分享給家人朋友……用料糯米粉160g澄粉60g糖20g紅豆沙300g油適量艾葉150g春天的味道：艾葉青團的做法艾草去梗，只要葉子，洗淨後放進沸水中焯2分...
![青團艾葉青團艾草青團食譜大全及做法，烹飪好吃的青團艾葉青團艾草青團方法]( "青團艾葉青團艾草青團食譜大全及做法，烹飪好吃的青團艾葉青團艾草青團方法")
發表於：02-17
客家人對清明前後的艾草，容易有一個情結，就是到了這個3-4月“清明時節雨紛紛”的時候，容易嘴饞，想著食用艾葉，比如艾葉煮雞蛋、艾葉煲雞湯、艾葉青團等等。百度百科也提及到：艾葉防瘟疫有著...
![春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的儲存方法食譜大全及做法，烹飪好吃的春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的儲存方法方法]( "春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的儲存方法食譜大全及做法，烹飪好吃的春之味覺——甜鹹口味的艾草青團、客家艾餈，艾草的儲存方法方法")
發表於：03-26
記錄自己每年春天必赴的美食之約——艾草青團（客家艾餈），把春天的氣息融進美食裡，時間一年年的輪迴，味道卻未變更，甜口味的必做黑芝麻花生糖冬瓜餡，鹹口味必做冬筍豬肉香菇餡，一慣以來為了區別...
![艾葉·青團如何做才美味，怎麼做艾葉·青團簡單又好吃]( "艾葉·青團如何做才美味，怎麼做艾葉·青團簡單又好吃")
發表於：03-13
關於青團，有很多的方子，大部分使用麥青汁製作。但自己食用，更喜歡天然的食物味道。採摘新鮮的艾葉，只取用嫩葉部分，製成的糰子帶著淡淡的艾草氣息，十分好吃。只使用艾葉的話，我試過150g粉加30...
![鹹味艾草青團的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "鹹味艾草青團的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-13
在杭州上大學時候第一次知道清明果子，是在食堂早飯吃到這個綠綠的東西，筍和雪菜調配的餡料讓我留連忘返。現在回到北京，清明時節也有了青團售賣，但都是甜的冷的，一點也沒有記憶中的樣子。後...
![鹹蛋黃肉鬆艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃肉鬆艾葉青團方法]( "鹹蛋黃肉鬆艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃肉鬆艾葉青團方法")
發表於：03-25
艾葉功效:溫經止血，散寒止痛；外用祛溼止癢。另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用。此外青團中的主要成分是糯米，糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、...
![正宗美味的艾葉青團～可鹹可甜怎麼做]( "正宗美味的艾葉青團～可鹹可甜怎麼做")
發表於：03-04
剛下過一場大雨，摘取了艾葉最嫩的尖，青青的香味，非常迷戀。用料艾葉100小蘇打5克糯米粉150克白糖10克橙面25克巧克力30克鴨蛋黃4個肉鬆10克艾葉青團～可鹹可甜的做法雨後艾葉嫩芽清水洗乾淨...
![艾葉，青團如何做才美味，怎麼做艾葉，青團簡單又好吃]( "艾葉，青團如何做才美味，怎麼做艾葉，青團簡單又好吃")
發表於：02-10
這個配方是星級酒店用的配方有嚼勁，不是特別軟的那種，喜歡軟的略過用料糯米粉130克粘米粉15克木薯澱粉10克細砂糖25克艾葉適量豬油10克開水90克澄面45克食用鹼8克艾葉，青團的做法澄面加開...
![艾葉青團如何做才美味，怎麼做艾葉青團簡單又好吃]( "艾葉青團如何做才美味，怎麼做艾葉青團簡單又好吃")
發表於：06-07
用料糯米粉250克澄粉60克開水適量白糖30克艾葉200克油25克艾葉青團的做法艾草摘出嫩葉，洗淨，水開放鍋中焯水一分鐘左右，撈出馬上過冷水。瀝水擰乾備用艾葉打碎，我用的機器不用加水，所以我沒...
![簡易版原味艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易版原味艾葉青團方法]( "簡易版原味艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的簡易版原味艾葉青團方法")
發表於：02-23
新手看過來！看過來！清明節快到了，江浙地區喜吃青團，因往年外面買的青團大多太甜太油，於是我就想自己動手做。家長如果能帶著孩子一起做，不僅增加生活經驗，也加深孩子對傳統文化的理解喲。此外...
![艾草青團（甜鹹二種口味）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團（甜鹹二種口味）方法]( "艾草青團（甜鹹二種口味）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團（甜鹹二種口味）方法")
發表於：03-28
清明節前後是艾草最鮮嬾的時候，是製作艾草青團的好時機，便捷的網路購物省去採摘活動，下單就可以在家輕鬆做出美味來。用料糯米粉：420克粘米粉80克白糖50克水230克艾草150（取嫰葉芽120克）克黃...
![艾草青團-植物油版（超詳細；鹹味+甜味；附紅豆餡做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團-植物油版（超詳細；鹹味+甜味；附紅豆餡做法）方法]( "艾草青團-植物油版（超詳細；鹹味+甜味；附紅豆餡做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團-植物油版（超詳細；鹹味+甜味；附紅豆餡做法）方法")
發表於：02-27
本食譜做了兩種口味：甜口和鹹口。受不了豬油味，所以用的是植物油，更健康哦~老規矩，先看完注意事項再動手，成功率更高~-注意事項-①澄面：上一次整理了一篇科普文章，幾乎把所有容易混淆的粉類都...
![艾草青團（甜鹹口兩味）-超詳細版食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團（甜鹹口兩味）-超詳細版方法]( "艾草青團（甜鹹口兩味）-超詳細版食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團（甜鹹口兩味）-超詳細版方法")
發表於：06-17
清明時節，追憶故人。一家人坐在一起第一次嘗試做記憶裡的艾草青團，也算是對外婆的懷念吧！新鮮的艾草做出來的糰子，帶著淡淡的青草香，一定是艾草粉等其他材料無法替代的！就算辛苦一點，也是非常...
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