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艾草團。青團。艾葉。

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖

用料  

糯米粉:600 克
粘米粉:450 克
白糖: 適量 克
芝麻:80克
花生:100克
食用鹼粉:適量
艾葉500克

艾草團。青團。艾葉。的做法  

  1. 這是成品。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第2張

  2. 一把艾草洗淨洗去雜質，摘出嫩葉。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第3張

  3. 這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的，花生放點油在鍋裡面把它炒熟一下就行了。記得要小火慢慢炒。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第4張

  4. 把芝麻跟花生都打碎。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第5張

  5. 兩者混合加入白糖。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第6張

  6. 洗淨的艾葉水開下鍋，加點食用鹼焯水。撈出洗淨就可以了。艾葉不要擰太乾，留點水分。然後放入料理機裡面打成泥，沒有料理機也可以直接用刀剁。就是比較費勁。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第7張

  7. 然後把白糖，糯米粉，粘米粉全部放在一起。倒入艾葉醬。攪拌均勻就好。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第8張

  8. 把餡料包進去，搓成小圓球就行了。注意餡料裡面不要太多糖，以為皮已經有糖分了。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第9張

  9. 包好之後上鍋蒸15~20分鐘左右。

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第10張

  10. 這就是成品了

    艾草團。青團。艾葉。的做法步驟圖 第11張
Tags：艾草 青團 艾葉 艾草團青團艾葉
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