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  • 新手向懶人小麵包🍞食譜大全及做法,烹飪好吃的新手向懶人小麵包🍞方法
    發表於:06-30
    適用於無廚師機,又不想手揉手套膜的,和我一樣懶惰的小夥伴。因為沒有廚師機,又一直覺得手揉麵團的過程非常枯燥+麻煩,所以一直很少做麵包。後來學習了小高姐的土豆麵包和發酵教程,在此基礎...
  • 懶人新手也不會失敗的麵包基礎麵糰食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人新手也不會失敗的麵包基礎麵糰方法
    發表於:06-19
    本人常用麵粉為俄羅斯雪兔牌,與麵包機多次磨合後得到這一最合適的原料配比。基本全程麵包機,不用手揉(大力的兄弟姐妹可以手揉哈)。發酵前的麵糰隨隨便便把材料混合到一起,放入冰箱冷藏8小...
  • 一人(小白)食酸菜魚+酸菜面[懶人向]食譜大全及做法,烹飪好吃的一人(小白)食酸菜魚+酸菜面[懶人向]方法
    發表於:08-16
    最近是十分喜歡吃酸菜魚,在我這一份酸菜魚的外賣就得20來塊錢,也就剛剛好夠我吃,我覺得有些太貴了。於是去超市逛了逛,發現最小包呢酸菜魚調料才7塊錢這樣,我一次還吃不完。我的做法很簡單(...
  • 麵包機做吐司(新手懶人版)食譜大全及做法,烹飪好吃的麵包機做吐司(新手懶人版)方法
    發表於:06-01
    用的是這個方子用料高筋麵粉260克酵母3克雞蛋1個牛奶120克黃油25克鹽2克糖30克蔓越莓幹適量香草精2滴麵包機做吐司(新手懶人版)的做法寫這個主要想總結下失敗經驗。1.眾所周知,麵包機直...
  • 新手面包機.打蛋器和麵棒.出手套膜的懶人操作模式食譜大全及做法,烹飪好吃的新手面包機.打蛋器和麵棒.出手套膜的懶人操作模式方法
    發表於:02-08
    麵包機揉麵很難出手套膜,因為在揉麵過程中機器會產生熱量,使麵糰未融合產生面筋就已經發酵,無論是後油發酵還是手揉干預都不是新手能做幾次就可以掌握的,很容易因為麵糰發粘等各種原因而放...
  • 懶人歐包——適合新手食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人歐包——適合新手方法
    發表於:01-13
    潘先生之前在丹麥讀博,我過去玩,吃了那邊的麵包,哇,當時的感覺就是,這世上怎麼會有這麼好吃的麵包,後來我知道那叫歐包,是歐洲人的主食,再後來便一直對歐包念念不忘,心想,如果我也能學會該多好啊...
  • 小土豆燉雞-新手向食譜大全及做法,烹飪好吃的小土豆燉雞-新手向方法
    發表於:02-28
    原理很簡單的一道菜,只要能做番茄炒蛋的水平都可以搞定~步驟包含備料焯水煎炒加水燉幾個常見環節,用到的調料也基本都是家中常備的。雞塊可以是翅中翅根雞腿塊或者其他雞肉,大土豆小土豆加...
  • 快手懶人小麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    家裡麵包機做麵包不好吃,如何懶人使用麵包機做好吃麵包用料高筋麵粉300克酵母3克牛奶200克黃油或者植物油80克白糖80克快手懶人小麵包的做法把材料全部放麵包機裡,調整按鈕生麵糰,揉2個小...
  • 帶餡兒的小石子   乳酪麵包   無需造型    新手零失敗   (懶人小麵包)附細節視訊食譜大全及做法,烹飪好吃的帶餡兒的小石子   乳酪麵包   無需造型    新手零失敗   (懶人小麵包)附細節視訊方法
    發表於:12-17
    頭疼麵包造型的小夥伴可以看過來,這是一款不用造型非常好做的小麵包。裡面添加了奶油乳酪和蜜冬瓜蓉餡兒非常好吃。不用泡豆的紅豆沙餡:蜜冬瓜蓉餡:用料高筋麵粉500克安佳奶油乳酪(軟化)40...
  • 🌟聖誕薑餅人(新手懶人向)🎄食譜大全及做法,烹飪好吃的🌟聖誕薑餅人(新手懶人向)🎄方法
    發表於:07-04
    烘培小白也能做的用料薑餅預拌粉350g雞蛋一個蜂蜜按喜好新增65g左右萌萌的模具好多個肉桂粉可以不加裱花筆多個🌟聖誕薑餅人(新手懶人向)🎄的做法將雞蛋、薑餅預拌粉、蜂蜜、肉桂粉一起...
  • 第一次做麵包♥十成新新手向(手工揉麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的第一次做麵包♥十成新新手向(手工揉麵)方法
    發表於:03-05
    給群裡小夥伴,也給所有鼓起勇氣第一次做麵包的朋友們的一個參考型小食譜。重點在於步驟。靜置法+後酵母法+鮮酵母。比較容易分配時間。舉例的方子用的是Tracy易彩的超軟牛奶麵包的方子,...
  • 魯邦種小白歐包(新手也能成功的懶人歐包)食譜大全及做法,烹飪好吃的魯邦種小白歐包(新手也能成功的懶人歐包)方法
    發表於:11-15
    有沒有想過不用機器打面,也不用手揉只要混合麵糰讓她靜靜地呆著然後閒來無事就給她做做拉伸即可出氣孔全開的貌美歐包呢?如果你還在為掌握不好打面的狀態而煩惱,不妨來試試這款超easy的小...
  • 新手懶人吐司麵包(非懶人勿進)食譜大全及做法,烹飪好吃的新手懶人吐司麵包(非懶人勿進)方法
    發表於:08-26
    家常吃吐司,跟老公基本一天干掉一條。不能跟專業的老師比,但是這個方子絕對比麵包店烤出來的好吃!!而且特別適合懶人!!用料白燕麵包粉270克雞蛋1個糖35克鹽3克黃油30克酵母4克牛奶125克新手...
  • 新手小麵包如何做才美味,怎麼做新手小麵包簡單又好吃
    發表於:04-11
    用料高筋麵粉300克奶粉30克鹽3克糖40克雞蛋1個50克左右牛奶170克酵母4克黃油40克新手小麵包的做法首先是將麵糰揉出手套膜,具體步驟在我的上一個選單裡有!揉好的麵糰發酵兩倍大,用手指戳...
  • 「新手向」全麥小餅食譜大全及做法,烹飪好吃的「新手向」全麥小餅方法
    發表於:01-23
    假期在家狂吃零食,長胖是必然結果吧!準備開始自制全麥麵包,之前做的又烤焦了,口感偏硬,所以自創了這一道傻瓜式的全麥餐點。新手也友好!無需揉麵很多次!不需要高筋粉!不需要高筋粉!不需要高筋粉...
  • 一發胡蘿蔔麵包,適合懶人、新手!食譜大全及做法,烹飪好吃的一發胡蘿蔔麵包,適合懶人、新手!方法
    發表於:09-02
    今天教大家做一次性發酵的胡蘿蔔麵包,做法簡單,一次性發酵,省時省力,特別鬆軟!用料金龍魚高筋麵粉250克牛奶或胡蘿蔔汁160克白糖35克鹽2克酵母3克黃油20克一發胡蘿蔔麵包,適合懶人、新手!的做...
  • 一人食咖哩土豆蛋包飯,新手向,上手簡單食譜大全及做法,烹飪好吃的一人食咖哩土豆蛋包飯,新手向,上手簡單方法
    發表於:08-29
    用料米飯一人份火腿腸1根洋蔥1/4個青豆一小碗土豆(小)1個咖哩塊1塊牛奶一盒黑胡椒鹽番茄醬一人食咖哩土豆蛋包飯,新手向,上手簡單的做法先將食材洗淨,切好。冷飯一碗。鍋燒熱,加油,翻炒火腿腸...
  • 一次發酵新手懶人吐司減脂主食麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的一次發酵新手懶人吐司減脂主食麵包方法
    發表於:11-10
    用料白燕高筋粉270g雞蛋1個鹽2克酵母2克黃油15克(可酌情再減少)木糖醇或者糖10克成品無甜味(喜歡甜的加35g)脫脂牛奶125克一次發酵新手懶人吐司減脂主食麵包的做法所有材料加入揉麵機(除了...
  • 椰蓉醬椰蓉麵包小餐包(新手懶人基礎版)食譜大全及做法,烹飪好吃的椰蓉醬椰蓉麵包小餐包(新手懶人基礎版)方法
    發表於:09-05
    今天新開發的,自己摸索。好吃的要命,軟的不行,放3天都很軟!!而且賊簡單!!大家快來做啊!!!用料高筋麵粉400g牛奶168克酵母4克雞蛋1個黃油30克奶粉20克鹽5克糖90克奶油45克下面是椰蓉醬做法雞蛋1個...
  • 一人食—(偏懶人向)香辣牛肉麵食譜大全及做法,烹飪好吃的一人食—(偏懶人向)香辣牛肉麵方法
    發表於:07-09
    某天深夜餓到快升天后,想吃重口,然後瞎弄出來……用料牛肉一拳頭(想吃多少準備多少)生抽3~4勺海天黃豆醬1勺麵條1份雞蛋1個白菜5片耗油2~3勺一人食—(偏懶人向)香辣牛肉麵的做法先用豆瓣醬、耗...
  • 小餐包教程【超詳細新手向
    發表於:03-18
    用料高筋麵粉300g乾酵母3g細砂糖45g鹽3g牛奶200g全蛋液20g黃油24g小餐包教程【超詳細新手向】|劣狐狐烘焙的做法將高筋麵粉、乾酵母、細砂糖、鹽、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均勻,並開始...
  • 新手懶人必成功吐司(麵包機版)食譜大全及做法,烹飪好吃的新手懶人必成功吐司(麵包機版)方法
    發表於:05-24
    啊!!!我必須吹爆這款新手懶人傻瓜式好容易成功的麵包機🤗🤗🤗揉麵白痴的我想買麵包機好久了。以前用手揉麵團+烤箱,出來硬邦邦的窩窩頭。也試過親戚家的國產品牌面包機,可能是酵母加得不對...
  • 小酥肉(懶人新手傻瓜版)食譜大全及做法,烹飪好吃的小酥肉(懶人新手傻瓜版)方法
    發表於:12-18
    表達一下我對成都的想念離開一座城市什麼也帶不走除了對味道的回憶以及菜譜小酥肉小哥想吃安排上😄懶人簡易版用料雞蛋個鹽克豬肉克澱粉勺花椒2把小酥肉(懶人新手傻瓜版)的做法1⃣️準備花...
  • 懶人新手也不會失敗的南瓜核桃麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的懶人新手也不會失敗的南瓜核桃麵包方法
    發表於:02-08
    從“懶人新手也不會失敗的酸奶紅棗核桃麵包”改進了一點點的步驟。^^酸奶紅棗核桃麵包:用料麵糰南瓜泥200g雞蛋1只高筋麵粉420g糖40g鹽4g油黃油25g果仁核桃適量酵母即發乾酵母6g懶人新...
  • 新手小白懶人必備不用髒手的簡單的全麥麵包(一看就會)食譜大全及做法,烹飪好吃的新手小白懶人必備不用髒手的簡單的全麥麵包(一看就會)方法
    發表於:06-11
    畢竟大家時間寶貴,一看就會比較好。圖片上標明瞭時間,可以按照我的這種時間先後流程走用料酵母5克(1小包)全麥粉235克雞蛋235克(5個去殼後)蔓越莓、山核桃、椰子油根據喜好放50克新手小白懶...