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發表於:02-07
一切都不是所想象。一個用剩的雞蛋液,想要找個方式解決掉。忽然在某處被激發了靈感,只是這雞蛋量太少,成功率實在難以估量。嫁接了君之的法式海綿蛋糕,去油,因為,眾所周知,沙拉醬含油太高。有...
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發表於:12-31
哆啦A夢的最愛用料雞蛋2個牛奶60克低筋麵粉100克豆沙適量泡打粉3克細砂糖15克蜂蜜10克油10克銅鑼燒!!的做法先做豆沙餡兒,也可以買現成的。紅豆煮熟用料理機打碎或自己碾壓成餡兒。喜歡吃...
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發表於:04-29
機器貓喜歡的銅鑼燒,小朋友也一定喜歡用料雞蛋2個牛奶25克泡打粉4克奶粉20克玉米油25克糖粉40克蜂蜜35克鹽0.5克低筋麵粉100克銅鑼燒的做法將除低筋麵粉和泡打粉的所有配料加入主鍋,30秒...
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發表於:09-19
用料低筋麵粉150g雞蛋4個泡打粉2g鹽1g黃油15g牛奶50ml白糖40g豆沙餡適量日式銅鑼燒的做法碗中打入4個雞蛋,加入40g白糖,打散加入低筋麵粉150g,泡打粉2g,化好的黃油15g,牛奶50ml,鹽1g攪拌成這...
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發表於:07-17
想吃肉鬆小貝,但嫌太油膩就自己創了個方子,居然口感不輸加了油的蛋糕體!用料雞蛋3個低粉45g玉米澱粉5g糖20g牛奶60g肉鬆隨意奶油乳酪隨意無油肉鬆小貝or銅鑼燒?!的做法做法同蛋糕卷奶油乳酪...
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發表於:02-13
湯圓,我10歲的大兒子,瘦瘦的、小小的、總是坐第一排,我呢,總是忙工作啊,忙各種忙,直到最近突然覺得孩子長大了,我卻錯過了很多,那就多些陪伴吧,從每天的早餐開始……用料雞蛋2個低筋麵粉150克泡...
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發表於:06-13
用料雞蛋1只約44g百鑽華夫預拌粉80g牛奶25ml鬆餅pancake銅鑼燒的做法原材料一起拌勻,無顆粒平底鍋小火煎雙面金黃塗抹巧克力醬,或者加蜜豆,就是哆啦A夢的銅鑼燒啦小貼士一人份的量,可以做2...
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發表於:11-24
超簡單的,一看就會用料糖40克低筋麵粉130克牛奶140克雞蛋2個玉米油20克鬆餅🥞銅鑼燒特別鬆軟的做法玉米油和牛奶混合均勻,晒入低筋麵粉,再次攪拌均勻。再拿一個碗,放入全蛋,加入所有白砂糖,...
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發表於:05-20
嚐起來有著淡淡的抹茶香,以及綿密鬆軟口感的意式冰淇淋,夾入煉乳煎得軟綿綿的銅鑼燒皮,嚐到鬆軟冰涼綿密口感,滿足的夏天味道!-麥子廚房用料抹茶意式冰淇淋材料:抹茶粉16g白砂糖16g牛奶100ml...
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發表於:03-28
用料雞蛋1個低筋麵粉120克牛奶113ml細砂糖25克鹽1克泡打粉5克銅鑼燒餅皮(鬆餅)的做法所有材料放一起攪拌均勻放熱鍋加熱,表面起泡變幹後翻面中間加喜歡的餡料就可以冰激凌yyds如果沒有可...
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發表於:07-02
童年的回憶呀~用料低粉130克泡打粉3克雞蛋2個牛奶80克蜂蜜15克細砂糖35克色拉油20克豆沙適量銅鑼燒🥳的做法打入兩顆雞蛋雞蛋打散後加入油混合均勻加入糖蜂蜜牛奶攪拌均勻篩入低筋麵粉...
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發表於:04-04
減肥也能吃鬆餅,減肥其實能吃很多東西,很多人不想減肥就覺得吃的單一枯燥,我花了三個月從112減到了95,這次疫情在家就光顧著吃了再不控制又要破百,所以最近都會發一些和減肥有關的。早飯我...
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發表於:01-08
哆啦A夢的無豆沙夾心的銅鑼燒=鬆餅🥞用料雞蛋2個牛奶適量高筋小麥麵粉適量白砂糖適量蜂蜜適量橄欖油一小勺小麥澱粉少量鬆餅銅鑼燒的做法因為兩個人吃的不多所以只用了兩個雞蛋加上高...
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發表於:10-03
香軟的小餅~~~快手早餐!用料低筋粉30g泡打粉0.5-1g水40g蛋黃一個白砂糖10g無油松餅(銅鑼燒)的做法低粉和泡打粉混合,過篩白糖加入水中攪拌溶解過篩後的混合粉加入糖水,蛋黃,攪拌均勻電餅鐺預...
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發表於:12-30
雞蛋的100種吃法第一話——“銅鑼燒”用料雞蛋2個“銅鑼燒”的做法準備上述材料蛋液攪拌均勻加入糖,喜歡甜就多加一些,不喜歡就少加加點酸奶喲加點麵粉,(沒把握的話建議少量多次加哦,不要一...
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發表於:08-26
關於哆啦A夢,那對於我自身來說,印象最深刻就是美味的銅鑼燒了。所以小時候,總想著長大後一定要把銅鑼燒一次性吃個夠。那麼今天念舊的我打算教大家做一下動畫片裡小叮噹最愛吃的銅鑼燒。...
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發表於:07-05
叮噹貓的銅鑼燒,除了家裡小朋友喜歡,我們吃起來也沒完。做法相當簡單,不用打發雞蛋,不用講究拌麵粉技巧,就是這麼隨意!用料雞蛋2個牛奶30-50克左右白糖40克玉米油20克低筋麵粉100克泡打粉2克...
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發表於:11-09
用料雞蛋2個低筋麵粉150克牛奶150克細砂糖50克豆沙適量黃油10克簡版銅鑼燒(鬆餅)的做法準備好以上材料:1⃣️將麵粉(150克)、牛奶(混合),打入兩個蛋黃,攪拌均勻後過篩,麵糊無顆粒即可;2⃣️蛋白加入10...
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發表於:09-27
哆啦A夢最愛的銅鑼燒在我們這的鬧市步行街都開了專門店,不滿足於普通口味,做了個自己喜歡的芋泥肉鬆,也太香了吧!建議現做現夾,熱乎乎的芋泥會拉絲,然後同一份麵糊還做了蕾絲餅皮,捲一捲特別...
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發表於:05-15
早上想吃鬆餅惹就隨意調了粉漿沒想到口感極像銅鑼燒~好吃!內陷沒有做紅豆夾了藍莓和楓糖漿配紅棗堅果燕麥片用料Brownsugar1勺雞蛋1個低筋麵粉50克牛奶半杯水半杯銅鑼燒鬆餅的做法粉漿調...
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發表於:02-25
嚷嚷著說不喜歡吃的阿優爸嘗一個還不夠,還想續個,幸好我及時把我們的兩份收入囊中。阿優一口氣也吃完了,我自己嚐了嚐,這次配方改良後確實好吃多了。用料雞蛋2個低筋麵粉100克鹽1克冰糖粉2...
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發表於:09-25
麵粉80g和澄粉20g,可以用100g低筋麵粉代替,我沒有低粉,自己用普通麵粉調的。澄粉也可以用玉米澱粉、慄粉等無筋度的澱粉代替。我很懶,沒有面粉、雞蛋液過篩,導致蛋液不均勻,下過後攤不圓,表面...
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發表於:11-13
哆啦A夢的銅鑼燒噢。用料黃油適量雞蛋2個高筋麵粉100g泡打粉2g銅鑼燒。的做法準備好材料,雞蛋打好雞蛋里加入油,再把麵粉篩進去攪拌均勻,加入黃油攪拌好放入冰箱一小時拿出用電平鍋煎至兩...
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發表於:04-07
深色外皮帶微微苦感讓甜蜜更動人,鬆彈的餅皮散發著奶香,夾著綿柔細膩的蜜豆沙,掰開很柔韌,咬上一口韌勁中帶著溫柔的口感。用料過篩後的低筋麵粉120g雞蛋3個細砂糖40g牛奶45g鹽1g泡打粉2g...
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發表於:03-05
多次試驗後,調整出完全無新增劑的方子。無泡打粉版本。本篇只是銅鑼燒皮。豆沙餡下次單獨上個菜譜。用料雞蛋3個牛奶110克低筋麵粉140克細砂糖30克蜂蜜15克鹽1.5克玉米油15克檸檬汁(或白...