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  • 花式紅豆餡麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-26
    許久沒有做花式麵包了,手藝有點生疏。用紅豆沙餡也很好,可以參考我的其他菜譜。用料高筋麵粉300克水(麵包用)155克奶粉10克細砂糖40克酵母3克鹽2克植物油雞蛋1個紅豆250克水(紅豆用)500克糖1...
  • 紅薯奶油餡(豆沙餡)麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的紅薯奶油餡(豆沙餡)麵包方法
    發表於:01-05
    做了日本白崎裕子的豆沙包,她的卡仕達餡麵包我換成了紅薯奶油餡,用冷榨椰子油和黃油混合入麵糰,揉出的麵糰白白的,發酵後胖乎乎的惹人愛。趁熱咬了一口,清冷的下午就暖和了。此用料是6個的,...
  • 紅豆餡麵包—松下麵包機食譜大全及做法,烹飪好吃的紅豆餡麵包—松下麵包機方法
    發表於:11-15
    我用的是臺版的bms105t,有蒸烤功能,這款紅豆麵包也是需要蒸容器的。我一直以為這款麵包機沒有單獨發酵和單獨烘烤功能,其實是有的…需要單獨發酵可以選擇【天然酵母發酵】,需要單獨烘烤可...
  • 豆漿麵包(紅豆沙餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆漿麵包(紅豆沙餡)方法
    發表於:09-25
    用料高筋麵粉300g豆漿帶渣100ml(根據實際情況增減)細砂糖40g酵母粉5g奶粉15g鹽1g黃油20g雞蛋液1個豆漿麵包(紅豆沙餡)的做法除黃油外所有材料放入廚師機中揉15分鐘形成麵糰,再加入黃油揉10...
  • 日式紅豆麵包|滿滿紅豆餡,軟軟甜麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的日式紅豆麵包|滿滿紅豆餡,軟軟甜麵包方法
    發表於:05-21
    日式甜麵包的小精緻~昨天姜先生買了個外面餅房的紅豆麵包,咬了一口,居然沒有吃到紅豆餡!再咬一口,豆餡硬,麵包幹,沒有麥香……一怒之下,自己做了一份緩緩舌頭,並且警告姜先生:“不要在外面餅房...
  • 豆沙餡花式麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-31
    因為老爸叔叔都喜歡吃豆沙餡的,所以就做了豆沙餡麵包,哈哈!用料豆沙餡200克牛奶100克高筋麵粉300克蛋液40克雞蛋刷表面個黃油35克水克酵母5克糖80克鹽4克細砂糖豆沙餡花式麵包的做法第一...
  • 中式酥皮紅豆沙餡包子,附紅豆沙餡料做法~食譜大全及做法,烹飪好吃的中式酥皮紅豆沙餡包子,附紅豆沙餡料做法~方法
    發表於:01-02
    用料紅豆300克白砂糖20克高筋麵粉200克雞蛋2個泡打粉5克檸檬汁5滴奶粉40克黃油15克中式酥皮紅豆沙餡包子,附紅豆沙餡料做法~的做法1、紅豆提前用溫水泡上,至少泡五個小時以上,最好是頭到晚...
  • 蜜紅豆(紅豆麵包的內餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的蜜紅豆(紅豆麵包的內餡)方法
    發表於:07-12
    自己製作麵包,內餡兒也還是自制更健康更安全,難道食品安全已經淪陷了麼?這個蜜紅豆是有完整顆粒的版本,不是紅豆沙哦。自己更喜歡吃麵包的時候能夠吃到整顆甜甜的豆子哦。用料紅豆200克水2...
  • 日式粒粒紅豆餡(澄沙之味-銅鑼燒,麵包用餡料)食譜大全及做法,烹飪好吃的日式粒粒紅豆餡(澄沙之味-銅鑼燒,麵包用餡料)方法
    發表於:08-05
    紅豆餡,很普通的餡料,缺其實很費功夫和心機,才能做出好吃的紅豆沙。我也試過這邊廣式紅豆沙(做過月餅的豆沙餡),本來想改良一下做麵包餡,可惜還是哭的我味道有點重,不是我想要的後來重溫了澄沙...
  • 紅豆餡麵包如何做才美味,怎麼做紅豆餡麵包簡單又好吃
    發表於:04-08
    用料蛋清2個黃油適量高筋麵粉150克糖30克鹽2克紅豆沙適量牛奶適量酵母3克紅豆餡麵包的做法除了黃油,其餘全部先混合。由於我沒有發酵,做成了餅乾。麵糰包住黃油,像洗衣服的揉搓。分團包餡...
  • 又軟又香花式麵包椰蓉豆沙餡食譜大全及做法,烹飪好吃的又軟又香花式麵包椰蓉豆沙餡方法
    發表於:11-23
    北海道吐司的麵包方子,2個450g吐司的量改成16個甜麵包用料1-高粉500g1-雞蛋35g1-糖30g1-酵母5g1-淡奶油140g1-黃油10g2-雞蛋40g2-鹽6g2-糖50g2-奶粉40g3-黃油10克又軟又香花式麵包椰蓉...
  • 花式麵包(紫薯餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的花式麵包(紫薯餡)方法
    發表於:10-02
    用料高筋麵粉260克酵母3克全蛋2個糖25克鹽2克黃油25克牛奶125克花式麵包(紫薯餡)的做法和好面後餳發做成小劑子,再餳發紫薯餡分份將包好的面坯按扁切成均勻等份,反過來按扁擺入烤盤再次...
  • 紅豆餡抹茶花式包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-09
    用料中高筋麵粉400克無糖濃豆漿(沒有可以加200克水)220克抹茶粉4克糖45克紅豆沙餡適量玉米油10克鹽1克紅豆餡抹茶花式包的做法220克無糖濃豆漿+45克糖粉+10克玉米油+4克酵母放入主鍋,設定...
  • 東北白麵豆包(紅花芸豆餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的東北白麵豆包(紅花芸豆餡)方法
    發表於:12-12
    小時候,爸媽總會蒸這樣的白麵豆包給我們姐弟三個吃,甜甜面面,好吃得很。現在,更多看到的是紅小豆餡的餐包等,很懷念小時候的味道。上次老爸老媽來我家,我提起了這件事兒,他倆竟然幫我買回了這...
  • 花式紅豆沙麵包(毛毛蟲+花朵)食譜大全及做法,烹飪好吃的花式紅豆沙麵包(毛毛蟲+花朵)方法
    發表於:10-07
    我做了毛毛蟲和花朵兩種造型,用了方子的兩倍量用料高粉250g液體(蛋+牛奶)170g鹽2g糖25g耐高糖酵母3g黃油30克花式紅豆沙麵包(毛毛蟲+花朵)的做法除黃油外所有材料扔進麵包機(也可手揉)執行20...
  • 花式紅豆麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-25
    此款麵包是用麵包機做的,很簡單。用料雞蛋加水240g高粉400g鹽3g酵母6g奶粉25g黃油30g糖40g色拉油40g紅豆沙適量蛋黃1枚花式紅豆麵包的做法麵包桶裡加入:雞蛋+水240g,依次加入色拉油,黃油,糖...
  • 正宗美味的紅豆餡&紅豆沙做法           紅豆麵包餡怎麼做
    發表於:07-18
    紅豆麵包好吃,紅豆餡自己做的更好吃。我給大家分享一個我常用的做法,簡單,快速,豆子爛,好吃。不新增過多的食材,保留紅豆餡本身味道。跟著我來炒紅豆餡吧!接下來做紅豆麵包。用料紅豆300克白...
  • 日式紅豆包(含紅豆沙餡做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的日式紅豆包(含紅豆沙餡做法)方法
    發表於:03-14
    全家都可以吃的一款麵包,自己做的紅豆沙也不甜,很健康~用料紅豆500克水800克糖隨便以上製作的紅豆沙餡麵包體中種麵糰:高筋麵粉175克水120克乾酵母1克主麵糰:高筋麵粉105克細砂糖45克鹽3克...
  • 熱狗麵包胚+花式餡食譜大全及做法,烹飪好吃的熱狗麵包胚+花式餡方法
    發表於:06-09
    用料高筋麵粉250克雞蛋1個牛奶150克細砂糖20克鹽3克酵母3克椰子油20克熱狗麵包胚+花式餡的做法除椰子油外,其他和勻,充分攪拌至出膜,發酵至2倍大60克麵糰一份,整成長條形,再次發酵烤箱180度...
  • 日式紅豆包(附紅豆沙餡做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的日式紅豆包(附紅豆沙餡做法)方法
    發表於:05-08
    紅豆麵包是日本擁有超高人氣的甜麵包,它在日本的地位就像香港的菠蘿包一樣極具代表性。基本每個麵包店裡都少不了紅豆麵包的系列,或圓形,或花型,也可以是吐司或是這種扁圓形。鬆軟香甜,有著...
  • 豆沙花朵麵包(附紅豆餡做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆沙花朵麵包(附紅豆餡做法)方法
    發表於:06-07
    烘焙的魅力在於變化,尤其是麵包,看著一塊不起眼的麵糰,在自己手中慢慢變化,從開始的一塊普通的不能再普通的麵糰,到最後發酵成型後,放入烤箱烘烤。在開啟烤箱的那一瞬間,看到自己做出的麵包新...
  • 日式中種紅豆包(顆粒紅豆餡)食譜大全及做法,烹飪好吃的日式中種紅豆包(顆粒紅豆餡)方法
    發表於:12-22
    🔸老面就是本配方中剩下的麵糰,一兩天內用完可以密封冷藏儲存,反之密封冷凍儲存,用時需先解凍,老面的比例一般是配方中麵粉的10%-20%,本方是20%,可以不加🔸放入低筋麵粉是為了口感更鬆軟,降低...
  • 日式紅豆麵包簡單好吃(附紅豆餡做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的日式紅豆麵包簡單好吃(附紅豆餡做法)方法
    發表於:10-15
    配方可以做8個用料高筋麵粉180克底筋麵粉20克奶粉15克白砂糖30克鹽1.5克水120克鮮酵母8克或者耐高糖乾酵母2.5克黃油15克紅豆沙餡320克豆沙餡紅豆200克水大概500克白砂糖/紅糖80剋日式...
  • 花式麵包餡如何做才美味,怎麼做花式麵包餡簡單又好吃
    發表於:10-09
    用料奶酥餡奶粉80克黃油60克雞蛋25克糖粉25克蔓越莓幹40克乳酪麵包塗層奶油乳酪50克純牛奶10克奶粉10克糖粉10克墨西哥頂料醬低筋麵粉50克黃油50克雞蛋50g糖粉50克菠蘿包酥皮低筋麵粉5...
  • 日式紅豆包&紅豆餡食譜大全及做法,烹飪好吃的日式紅豆包&紅豆餡方法
    發表於:04-11
    用電飯鍋煮紅豆,沒有多餘的水,也不用炒豆沙。日式紅豆餅的連結綠豆的話用去皮或者不去皮的都可以用料紅豆500克水1500克(3倍幹豆)玉米油12克(1大勺)糖80剋日式紅豆包&紅豆餡的做法紅豆淘...