誰都能做的糙米燒賣

疫情期間在家就想做點可以隨時想吃就能吃而且管飽的，想想燒賣和飯團最合適不過了！

用料  

誰都能做的糙米燒賣的做法  

1. 把糙米糯米先洗乾淨

2. 洗淨的糯米浸泡三個小時

3. 浸泡好的糯米放鍋加點食用油（可以讓米飯油亮，粒粒分明）我是按快速煮，因為燒賣包好我們還得蒸，Q一點會好吃點！

4. 趁煮飯的空擋，把配菜切丁

5. 我準備了香菇，木耳，蝦米

6. 然後煎一塊雞排，煎熟一樣切丁，備用

7. 鍋里加適量的油，把配料倒進去翻炒，加鹽，糖，雞精，耗油，生抽繼續翻炒入味

8. 炒熟後把米飯倒進去翻拌均勻

9. 翻拌均勻後盛在碗中備用

10. 我這邊燒賣的皮是買水餃皮來包，比較方便，我們可以把水餃皮擀薄一點好包，把米飯舀一勺放水餃皮中間，收口，往頂上三分一處捏一下

11. 像這樣，雖然醜了點，但是總體還是有燒賣的樣子就好了（咱自己吃，不用太在意外表😬）

12. 還剩了一點米飯，準備捏幾個肉鬆飯糰

13. 撕塊保鮮膜放底下，把米飯鋪上去，再加點肉鬆，再蓋層米飯，隔著保鮮膜捏成圓形飯糰。

14. 肉鬆糙米飯糰也做好了😋 非常簡單，把做好的燒賣和飯糰放冷凍櫃，想吃再拿出來蒸透就可以吃嘍！超級方便！