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冬瓜排骨湯-格瑞美廚GOURMETmaxx

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W

冬瓜排骨湯-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法步驟圖

用料

排骨
冬瓜
料酒
生抽
鹽
油、蔥蒜、八角、花椒

冬瓜排骨湯-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法

50度清洗排骨：
安裝攪拌勾，倒入油，蔥蒜、八角、花椒適量，3分鐘，120度，L檔爆香。
加入排骨，生抽、料酒等加入沒過排骨的開水，設定40分鐘，100度烹煮。
加入冬瓜，設定15分鐘，100度、L檔啟動烹煮。
出鍋前加鹽調味即可。

Tags：冬瓜美廚排骨湯格瑞

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