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麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.61W
麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖

抹茶媽說想吃雞，爸爸就做一個花椒雞，滿足下抹茶媽的胃。

用料  

雞翅/雞 半隻或六個
小米椒 一把
青花椒 一小把
紅花椒 一小把
料酒 一大勺
生抽 一小勺
糖 一小勺
姜 四片
蔥 兩根
蒜 四瓣

麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法  

  1. 選材

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第2張

  2. 薑切片，蔥切小段，朝天椒切小段，蒜拍扁

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第3張

  3. 花椒和蔥放一起，姜蒜和朝天椒放一起

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第4張

  4. 雞肉切小塊。

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第5張

  5. 油燒熱

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第6張

  6. 下雞肉炸至金黃。

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第7張

  7. 倒入姜蒜，小米椒

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第8張

  8. 一大勺白酒，一小勺生抽

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第9張

  9. 花椒和蔥倒入

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第10張

  10. 翻炒

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第11張

  11. 上桌

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第12張

  12. 可好吃了。

    麻麻辣辣重慶人—花椒雞/雞翅的做法步驟圖 第13張
Tags：麻辣 花椒 雞翅 重慶
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