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石橄欖燉雞湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
石橄欖燉雞湯的做法圖解 石橄欖燉雞湯的做法步驟

野生石橄欖有清熱養陰，化痰止咳，保健美容等功效，四季均可食用。

用料  

老母雞 半隻
石橄欖 100克
鹽 10克
料酒 1勺
姜 3片

石橄欖燉雞湯的做法  

  1. 1.石橄欖浸泡
    2.雞肉冷水下鍋，加料酒去腥，焯去血水撈出洗淨

    石橄欖燉雞湯的做法圖解 石橄欖燉雞湯的做法步驟 第2張

  2. 3.燉鍋放入洗淨好的石橄欖，老母雞，薑片，清水
    4.大火轉小火慢燉1小時

    石橄欖燉雞湯的做法圖解 石橄欖燉雞湯的做法步驟 第3張

  3. 5.煮開加點鹽調味即可

    石橄欖燉雞湯的做法圖解 石橄欖燉雞湯的做法步驟 第4張
Tags：燉雞湯 橄欖 石橄欖燉雞湯
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