特別喜歡吃自家燒的小龍蝦 朋友們每次吃過也是各種讚不絕口 先分享給大夥
用料
| 小龍蝦 | 5斤 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 花椒 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 八角 桂皮 | 適量 |
| 檸檬 洋蔥 | 適量 |
| 小米椒 | 10個 |
| 香菜 | 適量 |
| 香葉 | 五六片 |
| 食用油 | 50克 |
| 料酒 | 20克 |
祕製小龍蝦 非常入味的做法
分享給你們 燒小龍蝦的配方 第一步 小龍蝦洗好刷乾淨 頭和小爪子剪掉 在把屁股那裡筋抽掉 然後在水裡泡好洗乾淨 第二步 把 八角 桂皮 花椒洗好擦乾水分 蒜末 薑片 小米椒切碎 乾紅辣椒 蔥頭 蒜頭切碎 這些放燒熱的油鍋裡 炸出香味 把小龍蝦瀝乾水分 放進鍋裡 放黃酒 鹽 糖 生抽 老抽一點點 再放入一點水 大火煮開 放入洋蔥塊 再放入檸檬片 燒七八分鐘 香菜起鍋
圖片上的次序
大火燒開
加入香菜
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