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6寸戚風(供自己記得)
欄目:
菜譜
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是下廚房裡面的方子,只是經過幾次實踐記錄下適合我這個小烤箱的資料
用料
蛋糕
胚:
雞蛋
3個蛋黃中加白砂糖20g玉米油30g白醋2滴牛奶50g低筋
麵粉
50g或55g玉米澱粉5g蛋白中加白砂糖30g分三次110度左右烤1小時奶油:210g加25g白砂糖
6寸戚風
(供自己記得)的做法
沒有圖,自己記錄
Tags:
戚風
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