一樂拉麵讓你足不出戶,不需要好手藝,在家輕鬆5分鐘就可以自制一碗顏值與口味齊飛的日式拉麵,一碗冒著熱氣的拉麵,一撮地道的小菜,時不時再喝上一口熱湯,溫暖又治癒~
用料
拉麵 | 適量 |
牛肉片 | 適量 |
千味湯 | 10g |
千味油 | 8g |
水 | 1400ml |
筍尖 | 適量 |
木耳絲 | 適量 |
滷蛋 | 1個 |
麻辣汁 | 適量 |
蔬菜包 | 3g |
麻麻辣辣牛肉麵,你來啦?我來辣!的做法
1升水倒入鍋內煮沸,將手工半鮮面放入鍋內沸水中煮2-3分鐘,撈出備用
重新加入約400ml的水,將筍尖、牛肉片、木耳絲、滷蛋等配菜放入鍋中
再加入麻辣汁、千味湯、千味油
放入麵條,加入蔬菜包煮沸
將拉麵撈出放入碗內,完成