用料
超簡單自制棗泥的做法
把大棗洗乾淨,用廚房剪刀剪開,除去棗核,棗瓣越大越好。
將棗放入電飯煲中,加水,浸過棗即可;選擇蒸煮功能,一小時後將棗取出。
趁熱撕去棗皮,也可用勺子將棗肉刮出,待棗肉全部取出後,用趁手的工具搗爛果肉。可直接食用,也可做棗泥蛋糕。