紫薯葡萄

不喜歡吃甜食，但被這造型吸引了。做的時候，有現成的葡萄葉、須，更萌更美！

用料  

紫薯葡萄的做法  

1. 把紫薯切小塊，蒸熟。（我順帶蒸南瓜做了迷你南瓜餅）

2. 糯米粉、澄粉、糖，混合在一起，加入滾開的水燙成雪花面，加入少許的色拉油揉成麵糰。蓋保鮮膜靜置10分鐘。搓條下小劑子，擀平。

3. 包入豆沙餡，

4. 做成葡萄的形狀。

5. 盤中刷一點油，防粘。將葡萄擺在一起形成一串葡萄，入蒸籠，大火，水開後蒸5-6分鐘即可。

6. 蒸熟的葡萄用葡萄葉點綴。

7. 雖迷你

8. 也有料哦，中間是豆沙

9. 紫薯葡萄

小貼士

澄粉沒有可以用普通麵粉代替。