蟲草花芡實燉瘦肉

適合懶人一族的燉湯品，製作非常的簡單容易。
湯品色澤黃潤，口味香醇，且營養很豐富。
個人非常喜歡~~

用料  

蟲草花芡實燉瘦肉的做法  

1. 第一步：桂圓掰殼，蟲草花、淮山、芡實略浸泡各自洗淨

2. 第二步：瘦肉洗淨，切塊；姜切塊

3. 第三步：將所有材料入燉盅，加適量水隔水燉。武火煮沸後改文火慢燉1.5小時

4. 第四步：食用前加鹽調味即可

小貼士

蟲草花浸泡水會呈淡黃色是正常的。
淮山可掰小段（約1cm長）再放入燉盅燉。