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健康美食——小美版無黃油無牛奶番茄濃湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.75W
健康美食——小美版無黃油無牛奶番茄濃湯的做法步驟圖

特別喜歡喝濃湯，但總覺得奶油很膩，不敢多喝。此次的做法低脂低碳，十分健康。春天的早餐：西紅柿濃湯、香椿炒雞蛋和饅頭。營養美味。

用料  

玉米油 10克
西紅柿 3個（中等大小）
土豆 2個（中等大小）
蔥頭 半個
大蒜 2瓣
清水 240克
胡椒粉 適量
鹽 適量

健康美食——小美版無黃油無牛奶番茄濃湯的做法  

  1. 將西紅柿用開水燙一下，剝去外皮，切成小粒。土豆和蔥頭均切成小塊，大蒜切片。

  2. 主鍋加油，大蒜和蔥頭，3分鐘/120度/速度1爆香。

  3. 加入西紅柿，2分鐘/100度/速度1拌炒。

  4. 加入土豆，3分鐘/100度/速度1拌炒。

  5. 加入清水200—300克（最好是清雞湯，我著急就用了清水，味道也很不錯），（我上面放了蒸鍋熱饅頭，所以加了240的水，我喜歡稠的，見圖片，如果喜歡稀的，可多加水，但不宜太稀）。12分鐘/V/速度小勺。

  6. 加入胡椒粉和鹽適量，1分鐘/速度2逐漸至8。胡椒粉和鹽的量根據個人口味新增，我喜歡清淡，均加入不到一克。女兒非常愛喝，經常點為早餐飲品。不喜歡酸的可加適量糖

Tags：番茄 黃油 美食 小美 濃湯
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