用料
胡蘿蔔黑木耳荷蘭豆炒肉沫的做法
黑木耳泡發,洗淨,荷蘭豆洗淨,胡蘿蔔切片,蒜切碎,肉切沫。
熱鍋放油爆香蒜,加肉沫翻炒到變色。盛出備用。
加胡蘿蔔翻炒到變色
加荷蘭豆和黑木耳翻炒到變色
倒入肉沫,翻炒均勻,加入鹽,生抽和少量老抽,翻炒均勻
出鍋
小貼士
荷蘭豆不要炒太久,軟爛了就不好吃了。