![肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖]( "肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖")
以前的好朋友老家是貴陽的，她做過老家脆哨土豆泥特別好吃，遺憾的是沒有脆哨，只能用肉末，還可以多家一些蔬菜，這樣孩子特別愛吃。
用料
肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法
準備食材，香菇泡發，胡蘿蔔萵筍去皮
![肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第2張]( "肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第2張")
五花肉，香菇，大蒜一起剁碎，胡蘿蔔，萵筍也一起切碎，不用太細，這樣在裡面有脆脆的口感。土豆切片上鍋蒸熟。
![肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第3張]( "肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第3張")
蒸熟的土豆稍微涼一點去皮用勺子壓成泥，稍微加入一點水攪拌均勻。
![肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第4張]( "肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第4張")
熱鍋涼油加熱後一起倒入切碎的翻炒，等肉末不粘連之後加入醬油翻炒入味。
![肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第5張]( "肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第5張")
之後加入土豆泥一起翻炒兩下
![肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第6張]( "肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第6張")
翻炒均勻後加入適量鹽加蔥花香菜就可以出鍋了。
![肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第7張]( "肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第7張")
出鍋裝盤即可。肉末和香鍋的香味跟土豆泥完全融入味，再有胡蘿蔔和萵筍脆脆的口感。首先顏色好看會吸引孩子，關鍵確實很好吃，這樣也解決孩子挑食，有的不愛吃肉，有的不愛吃菜的習慣。✌️✌️✌️
![肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第8張]( "肉末土豆泥（專給孩子的食譜）的做法步驟圖 第8張")
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