簡單又好吃的蠶豆炒肉丁

蠶豆含有豐富的蛋白質，不僅補中益氣，據說還可以抗癌防癌哦~也是這個季節必吃的好東西。

用料  

簡單又好吃的蠶豆炒肉丁的做法  

1. 蔥薑辣椒切好備用

2. 豬肉切丁備用

3. 鍋中倒少許油，將準備好的蔥薑辣椒肉粒，依次倒入鍋中翻炒，加入少許的醬油，煸出香味。

4. 倒入剝好的蠶豆一起炒，可以少放點水，放適量鹽和少許生抽，調中火加鍋蓋稍燜，待蠶豆熟了稍有面的時候即可。

5. 一道簡單又好吃的蠶豆炒肉丁就做好了。記得配上米飯哦😊

小貼士

1.蠶豆一定是要去掉內皮的。